Najnowsze artykuły

Zupa marchewkowa

Zupa marchewkowa- przepis

Zupa z marchewki to idealna propozycja na rozgrzewający obiad w luty. Przepis na smaczną i pożywną zupę krem z marchewką, ziemniakami, imbirem

Mąka- rodzaje i typy

Mąka- rodzaje i typy

Mąka to podstawowy składnik w każdej kuchni. Najpopularniejsza jest mąka, pszenna, później orkiszowa czy żytnia. Ponadto wyróżniamy mąki jasne, ciemne i pełnoziarniste

Produkty sojowe

Produkty sojowe

Produkty sojowe mogą stanowić ciekawy dodatek do diety, zwłaszcza wegańskiej. Można tutaj wymienić sos sojowy, temph, miso, tofu oraz…

Witamina B6 w suplementach

Witamina B6 w suplementach

Witamina B6 jest składnikiem wielu suplementów diety. Sprawdź jak wybrać najlepszy preparat i na co zwrócić uwagę

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej jest stosowany od wieków jako środek przy niestrawności czy braku miesiączki. Dym z jałowca odkażał pomieszczenia w czasach epidemii

Sok z buraka- właściwości

Sok z buraka- dlaczego warto go pić

Sok z buraka warto włączyć do codziennego menu ponieważ korzystnie wpływa na samopoczucie, zwiększa wydolność organizmu, obniża ciśnienie krwi

miejsce na reklamę

Lipiec to wakacyjny miesiąc, w którym na polach, łąkach i ogrodach aż roi się od różnych gatunków ziół i roślin o właściwościach leczniczych. Zioła w lipcu zbiera się w czasie suchej i słonecznej pogody, najczęściej w tym okresie pozyskuje się ziele i kwiaty. Podczas zbioru warto pamiętać, że zioła zbiera się z dala od tłocznych ulic i miejsc, które mogą być zanieczyszczone. Do zbioru wybieramy tylko   w pełni rozwinięte i zdrowe części roślin.

Poniższa lista ziół, które można zbierać zioła nie wyczerpuje wszystkich pozycji, starałam wybrać się zioła najbardziej popularne i przydatne w domowej apteczce.




Zioła, które najczęściej zbiera się w lipcu to:

  • Lipa– jej kwiatostany to cenny surowiec napotny, który jest niezastąpiony w okresie przeziębień i grypy.
  • Dziurawiec– ma wszechstronne zastosowanie. Z suszonego ziela dziurawca sporządza się napary i nalewki. Napary świetnie wpływają na układ pokarmowy, stosuje się je w stanach zapalnych dróg żółciowych i przy osłabieniu czynności wątroby. Z kolei nalewki wykazują działanie przeciwdepresyjne. Świeże ziele wykorzystuje się do przygotowania maceratu olejowego, który ma zastosowanie w chorobach skórnych.
  • Dziewanna– wspomaga leczenie górnych dróg oddechowych- wykazuje działanie osłaniające, może być pomocna przy uporczywym kaszlu, przy bólach gardła i chrypce. Wykazuje działanie przeciwzapalne i moczopędne. Wspomaga również pracę dróg żółciowych.
  • Glistnik jaskółcze ziele– sok z ułamanych łodyg glistnika to niezastąpiony środek na kurzajki. Jednak to nie jedyne właściwości zdrowotne tej rośliny. Napar z młodych liści działa żółciopędnie i reguluje czynności przewodu pokarmowego. Roślina wykazuje także działanie przeciwalergiczne.
  • Krwawnik– działa przeciwzapalnie, bakteriobójczo i przeciwkrwotocznie, żółciotwórcze, wiatropędnie i spazmolitycznie
  • Skrzyp polny– dzięki zawartości krzemionki świetnie wzmacnia włosy i paznokcie. Oprócz odwaru z suszonego ziela warto również sporządzać płukanki do włosów ze skrzypu. Ponadto skrzyp wykazuje działanie przeciwkrwotoczne, działa moczopędnie i oczyszcza organizm ze zbędnych produktów przemiany materii
  • Świetlik łąkowy– to roślina, która pomaga na zmęczone oczy, pomaga przy zapaleniu spojówek, łagodzi alergiczne łzawienie, działa przeciwzapalnie
  • Hyzop lekarski– wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i wykrztuśne. Jest stosowany w stanach zapalnych dróg oddechowych oraz przy przeziębieniu i grypie, wspomaga leczenie zapalenia oskrzeli i płuc.
  • Babka zwyczajna i babka lancetowata– lipiec to najlepszy czas na zbiory liści, z których sporządza się syropy mające działanie wykrztuśne. Liście babki działają przeciwzapalnie i powlekająco na śluzówkę jamy ustnej, gardła i przewodu pokarmowego, wspomagają leczenie wrzodów żołądka i dwunastnicy
  • Orzechy włoskie– w lipcu zbiera się zielone orzechy, z których sporządza się nalewkę stosowaną jako domowe krople żołądkowe, to także znany od dawna środek przeciwpasożytniczy




Lipiec to miesiąc, kiedy wiele roślin kwitnie. Również wśród kwiatów mamy w tym miesiącu bardzo duży wybór:

  • Dzika róża
  • Chaber bławatek
  • Dziewanna drobnokwiatowa
  • Lawenda
  • Rumian szlachetny
  • Wrotycz
  • Fiołek trójbarwny
  • Kocanki piaskowe
  • Cykoria podróżnik

Jeżeli mamy własny ogródek i uprawiamy w nim zioła przyprawowe, to lipiec jest najlepszym czasem na zbiór ziół przeznaczonych do wykorzystania w kuchni jako przyprawy i można tutaj wymienić: bazylię, melisę, szałwię, majeranek, tymianek, estragon.

Oprócz ziół lipiec obfituje w owoce, które są cennym składnikiem dostarczającym witaminy i minerały:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Zioła zbierane w lipcu

Jakie zioła zbiera się w lipcu

W lipcu zbiera się zioła, które można suszyć na herbatki albo macerować w oleju. Najczęściej zbiera się dziurawiec, lipę, cykorię, dziewannę

Zioła we wrzesniu

Jakie zioła zbierać we wrześniu

Wrzesień w kalendarzu, więc nastał czas, aby zrobić zapasy cennych ziół i owoców, które mogą się bardzo przydać zimą. Zobacz jakie zioła zbiera się we wrześniu

Zioła, które zbiera się w maju

Jakie zioła zbiera się w maju?

Maj to miesiąc, w którym pojawia się najwięcej ziół. To czas kiedy na łąkach króluje mniszek lekarski, rumianek, krwawnik.

Jakie zioła zbiera się w czerwcu

Jakie zioła zbiera się w czerwcu

Czerwiec to miesiąc, w którym zbiera się najwiecej ziół. Dawniej wierzono, że zioła zebrane w dniu św. Jana mają największą moc…

Kozieradka w suplementach

Kozieradka w suplementach

Kozieradka (łac. Trigonella foenum-graecum) w suplementach wspomaga utrzymanie odpowiedniego poziomu glukozy we krwi oraz wspiera prawidłowy metabolizm tłuszczów.

Barwnik E 150 karmele

E 150 Karmel Barwniki spożywcze

Do barwienia żywności wykorzystuje się 4 rodzaje karmelu. Karmele powstają w wyniku palenia cukru w odpowiedniej temperaturze.

Suszone owoce dzikiej róży

Zastosowanie róży w kuchni

Zastosowanie płatków i owoców róży w kuchni- marmolady, konfitury, octy, miody, słodycze aromatyzowane różą, suszone owoce idealne na pyszną herbatkę

Orzeszki bukowe

Co to jest bukiew?

Bukiew to orzeszki będące owocami buka. Bukiew dojrzewa na jesienie, kiedy to zbiera się ją spod drzew. Orzeszku buka można spożywać na surowo, świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciastek

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę