To ile cukru powinniśmy spożywać?

Według Światowej Organizacji Zdrowia spożycie cukru należy ograniczyć do 10% ogółu energii. Przy średnim zapotrzebowaniu kalorycznym dla osoby dorosłej na poziomie 2000 kcal będzie to około 200 kcal czyli 10-12 łyżeczek białej słodyczy (1 łyżeczka cukru to około 5 g). Warto wziąć pod uwagę, że ilość ta dotyczy zarówno cukru, który dodajemy do kawy i herbaty, jak również tego dodanego, który znajduje się w wielu produktach spożywczych. Czym jest cukier dodany przeczytasz »tutaj«




Ile cukru spożywają Polacy?

Od wielu lat w Polsce obserwuje się coraz większe spożycie cukru. Z danych GUS, wynika, że w 2016 r. na jednego mieszkańca Polski przypadło spożycie 42, 3 kg cukru. Niestety coraz więcej dzieci i młodzieży również spożywa coraz większe ilości słodkiej substancji.

Cukier cukrowi nierówny

Warto wiedzieć, że cukier pochodzący z węglowodanów złożonych (pełne ziarno, kasze, warzywa, owoce) spożywany w odpowiednich ilościach wpływa korzystnie na nasze zdrowie i powinien się znaleźć w naszym codziennym menu. Natomiast cukier prosty, który znajduje się w węglowodanach rafinowanych, cukier dodany oraz cukier biały, którym słodzimy herbaty wpływa niekorzystnie na nasze zdrowie i jest winowajcą zaburzeń metabolicznych. Nadmiar tego rodzaju cukrów może prowadzić do niewłaściwej gospodarki cukru we krwi, insulinoopornści oraz hipoglikemii.

Skutki spożywania nadmiaru cukru

Nadmiar cukrów w diecie prowadzi do niedoborów wielu witamin i składników mineralnych. Niedobory te przyczyniają się do rozwoju wielu chorób, zwłaszcza chorób cywilizacyjnych. Duże spożycie węglowodanów prostych wiąże się także z nadwagą i otyłością, z którymi zmaga się coraz więcej społeczeństwa w wielu krajach. Wyeliminowanie nadmiaru lub chociaż jego ograniczenie jest istotne w profilaktyce i leczeniu przewlekłych chorób takich jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i nowotwory, zwłaszcza rak trzustki. Duże ilości węglowodanów w diecie są przyczyną wyżej wymienionych chorób, a także przyczyniają się do zaburzeń metabolicznych, związanych z zaburzeniami poziomu lipidów we krwi.
Mówiąc o skutkach nadmiaru cukrów należy zwrócić uwagę na próchnice, która jest szczególnie widoczna u małych dzieci spożywających dużo słodyczy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Dlaczego jeść warzywa i owoce

Warzywa i owoce powinny być podstawą nasze diety. Spożywanie warzyw i owoców niesie za sobą dużo korzyści dla naszego zdrowia…

Białko- znaczenie w codziennej diecie

Facebook-f Instagram Youtube Envelope Białko- znaczenie w codziennej diecie Białko jako składnik odżywczy Białko to główny  składnik diety człowieka. Białka są podstawowymi strukturalnymi i funkcjonalnymi

Korzyści i wartości odżywcze kiszonek

Kiszonki wykazują pozytywny wpływ na zdrowie, stanowią skarbnicę witamin, składników mineralnych oraz probiotyków. Dlatego warto po nie często sięgać

Co to jest superfoods

Superfoods to dary natury. Bogate w witaminy i minerały produkty bez wątpienia korzystnie wpływają na zdrowie. Warto więc włączyć je do codziennego menu….

Polskie super owoce – najlepsza 11

Owoce zawierają wiele cennych witamin i minerałów, z kolei superowoce charakteryzują się udowodnionym wpływem na zdrowie. Warto więc wybierać rodzime owoce
Zdrowe nawyki żywieniowe- zbilansowana dieta

Zdrowe nawyki żywieniowe

Zdrowe nawyki żywieniowe czy to wymaga wielu wyrzeczeń? Niekoniecznie! Wystarczy poznać kilka zasad zdrowego odżywienia i małymi krokami zamienić je w nawyki.

Psychologia kliniczna na studiach

Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?

Czym jest skaling i piaskowanie zębów?

Skaling to zabieg wykonywany przy użyciu skalpela, który usuwa kamień nazębny i osad z zębów. Z kolei piaskowanie zębów polega na czyszczeniu zębów przy użyciu pasty piaskowej

Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji

Przepis na ciasto z rabarbarem

Facebook-f Instagram Youtube Envelope Ciasto z rabarbarem Letni deser czyli kruche ciasto z rabarbarem Ciasto z rabarbarem to idealny deser na letnie popołudnia. To właśnie

Nalewka z dzikiej róży

Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.

Jabłka

Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.

Pestki dyni a zdrowie

Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.