Najnowsze artykuły

Karotenoidy w żywności

Karotenoidy to naturalne barwniki występujące w żywności, które przemysł spożywczy wykorzystuje do barwienia masła, tłuszczy, sosów, lodów, słodyczy

Berberys zwyczajny ciekawostki

Berberys ciekawostki: Berberys to jeden z najpopularniejszych krzewów ozdobnych, którego owoce wykazują właściwości lecznicze

Kurkumina i jej wpływ na zdrowie

Kurkumina to naturalny barwnik nadający kurkumie jej charakterystyczny, intensywnie żółty kolor, wykazuje silne właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne

Warto zbierać dostępne zioła i owoce dostępne w sierpniu, aby zrobić zapasy ziół i kwiatów na jesień. I koniecznie trzeba pamiętać o owcach, które podczas zimowych wieczorów dostarczą cennych składników i na pewno wpłyną na poprawę humoru. 

 

Jakie zioła zbiera się w sierpniu?

Poniższa lista zawiera najpopularniejsze i najczęściej zbieranie zioła:

  • Babka lancetowata i szerokolistna– zbiera się liście, z których można przygotować świeży sok lub sporządzić syrop. Syrop stosuje się w okresie zachorowań jako środek wykrztuśny.
  • Bylice: piołun, boże drzewko, estragon– bylice są wykorzystywane jako środki trawienne. Herbatka z piołunu to doskonały środek na pasożyty.
  • Krwawnik pospolity jak sama nazwa wskazuje krwawnik hamuje krwawienia, a więc ma zastosowane w chorobie wrzodowej żołądka i jelit, wspomaga pracę wątroby, jest pomocny przy niestrawności. Krwawnik to także środek pomocny kobietom, ponieważ reguluje cykl menstruacyjny i jest pomocny przy menopauzie.
  • Cykoria podróżnik– to niebiesko kwitnący kwiatek rosnący przy drogach. Ziele cykorii wspomaga pracę układu pokarmowego oraz dostarcza wiele cennych związków mineralnych.
  • Nagietek – zbiera się kwiaty, które działają rozkurczowo, są pomocne przy silnych bólach menstruacyjnych. Nagietek jest też świetnym dodatkiem do domowych kosmetyków oraz maceratu olejowego. Cenne składniki nagietka działają na skórę łagodząco, przeciwzapalnie, nawilżająco i zmiękczająco.
  • Koniczyna biała i łąkowa– surowcem zielarskim są kwiaty i ziele kończyny. Jest to roślina, która ma zastosowanie w wielu chorobach skórnych, a swoją popularność zyskała jako środek łagodzący dolegliwości związane z menopauzą. Ponadto okłady z koniczyn są pomocne do łagodzenia bólów reumatycznych, świądu i obrzęków limfatycznych.
  • Nawłoć pospolita – zbiera się kwitnące wierzchołki, które są świetnym lekiem na chore nerki. Ponadto nawłoć reguluje trawienie i korzystnie wpływa na pracę jelit. Najczęściej stosuje się herbatki z suszonej nawłoci.




Owoce zbieranie w sierpniu:

  • Bez czarny– dojrzałe owoce wykorzystuje się do sporządzenia nalewek, syropów, dżemów
  • Borówka brusznica– nazywana czerwoną jagodą. W lecznictwie wykorzystuje się owoce oraz liście. Ma zastosowanie głównie w leczeniu schorzeniach układu moczowego
  • Jeżyna fałdowana– owoce jeżyny to skarbnica witamin. W sierpniu oprócz owoców zbiera się także liście jeżyny, z których sporządza się napary. Jeżyna działa przeciwbiegunkowo, a wywar z liści wykazuje działanie przeciwgorączkowe, stąd też podaje się go przy przeziębieniach i grypie.
  • Malina właściwa– w sierpniu warto zrobić pyszne przetwory z owoców maliny. Również liście wykazują działanie lecznicze. Zbiera się je w sierpniu i suszy.
  • Czarna porzeczka– owoce czarnej porzeczki to doskonałe źródło witaminy C, która jest potrzebna szczególnie w okresie przeziębień i grypy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Literatura

  1. https://natura-i-ja.blogspot.com/2014/08/zbieramy-zioa-sierpien.html
  2. https://sekrety-zdrowia.org/ziola-zbierane-sierpniu-koncu-lata/




Naturalne źródła tiaminy (wit. B1)

Witamina B1 czyli tiamina jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tiamina jest obecna w wielu produktach zwierzęcych i roślinnych

Lubczyk w kuchni- jak go wykorzystać

Lubczyk to aromatyczne zioło, które nadaje niezwykły smak i aromat wielu potrawą. Roślina ta jest głównym składnikiem popularnej Maggi.

Nalewka z geranium jak ją stosować

Geranium nazywane również anginką wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, łagodzi infekcje górnych dróg oddechowych. Jak przygotować i stosować nalewkę z geranium?

Agrest ciekawostki

Jeszcze niedawno agrest królował wśród letnich owoców na naszych stołach, a krzaki agrestu znaleźć można było w niemal każdym przydomowym ogródku.

Jak stosować syrop z mniszka

Mniszek lekarski to popularny chwast. Z kwiatów mniszka w kwietniu sporządza się syrop cukrowy, który wspomaga odporność oraz pomaga przy uporczywym kaszlu