Najnowsze artykuły

Dlaczego jeść jesienne warzywa i owoce

Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru, pysznego smaku, a także witamin i wartości odżywczych. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wspomagać odporność

Popularne odmiany dyni zwyczajnej

Dynia zwyczajna i jej najpopularniejsze odmiany- zastosowanie w kuchni. Dynie można spotkać w różnych kształtach i kolorach, są smaczne i bardzo wartościowe….

Banan zastosowanie w kuchni

Banan to najpopularniejszy owoc na świecie. Jest bardzo smaczny i odżywczy, dzięki czemu ma on szerokie zastosowanie w kuchni. Jest świetnym dodatkiem do deserów, ciast czy jako samodzielna przekąska

Cebula- 15 ciekawych zastosowań

Nietypowe zastosowania cebuli, nie tylko w kuchni…. sprawdź jak możesz wykorzystać to popularne warzywo w różnych przypadkach

Kwiat róży – właściwości

Kwiat róży dzięki dużej zawartości flawonoidów i antocyjanów korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Kwiat ucierany z miodem to doskonały lek na wiele dolegliwości

aloes w kosemtykach

Poznaj działanie aloesu na skórę

Działanie aloesu na skórę wpływa na szybszą regenerację skóry, przyspiesza gojenie się ran, łagodzi podrażnienia oraz poparzenia skóry

Warto zbierać dostępne zioła i owoce dostępne w sierpniu, aby zrobić zapasy ziół i kwiatów na jesień. I koniecznie trzeba pamiętać o owcach, które podczas zimowych wieczorów dostarczą cennych składników i na pewno wpłyną na poprawę humoru. 

 

Jakie zioła zbiera się w sierpniu?

Poniższa lista zawiera najpopularniejsze i najczęściej zbieranie zioła:

  • Babka lancetowata i szerokolistna– zbiera się liście, z których można przygotować świeży sok lub sporządzić syrop. Syrop stosuje się w okresie zachorowań jako środek wykrztuśny.
  • Bylice: piołun, boże drzewko, estragon– bylice są wykorzystywane jako środki trawienne. Herbatka z piołunu to doskonały środek na pasożyty.
  • Krwawnik pospolity jak sama nazwa wskazuje krwawnik hamuje krwawienia, a więc ma zastosowane w chorobie wrzodowej żołądka i jelit, wspomaga pracę wątroby, jest pomocny przy niestrawności. Krwawnik to także środek pomocny kobietom, ponieważ reguluje cykl menstruacyjny i jest pomocny przy menopauzie.
  • Cykoria podróżnik– to niebiesko kwitnący kwiatek rosnący przy drogach. Ziele cykorii wspomaga pracę układu pokarmowego oraz dostarcza wiele cennych związków mineralnych.
  • Nagietek – zbiera się kwiaty, które działają rozkurczowo, są pomocne przy silnych bólach menstruacyjnych. Nagietek jest też świetnym dodatkiem do domowych kosmetyków oraz maceratu olejowego. Cenne składniki nagietka działają na skórę łagodząco, przeciwzapalnie, nawilżająco i zmiękczająco.
  • Koniczyna biała i łąkowa– surowcem zielarskim są kwiaty i ziele kończyny. Jest to roślina, która ma zastosowanie w wielu chorobach skórnych, a swoją popularność zyskała jako środek łagodzący dolegliwości związane z menopauzą. Ponadto okłady z koniczyn są pomocne do łagodzenia bólów reumatycznych, świądu i obrzęków limfatycznych.
  • Nawłoć pospolita – zbiera się kwitnące wierzchołki, które są świetnym lekiem na chore nerki. Ponadto nawłoć reguluje trawienie i korzystnie wpływa na pracę jelit. Najczęściej stosuje się herbatki z suszonej nawłoci.




Owoce zbieranie w sierpniu:

  • Bez czarny– dojrzałe owoce wykorzystuje się do sporządzenia nalewek, syropów, dżemów
  • Borówka brusznica– nazywana czerwoną jagodą. W lecznictwie wykorzystuje się owoce oraz liście. Ma zastosowanie głównie w leczeniu schorzeniach układu moczowego
  • Jeżyna fałdowana– owoce jeżyny to skarbnica witamin. W sierpniu oprócz owoców zbiera się także liście jeżyny, z których sporządza się napary. Jeżyna działa przeciwbiegunkowo, a wywar z liści wykazuje działanie przeciwgorączkowe, stąd też podaje się go przy przeziębieniach i grypie.
  • Malina właściwa– w sierpniu warto zrobić pyszne przetwory z owoców maliny. Również liście wykazują działanie lecznicze. Zbiera się je w sierpniu i suszy.
  • Czarna porzeczka– owoce czarnej porzeczki to doskonałe źródło witaminy C, która jest potrzebna szczególnie w okresie przeziębień i grypy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Literatura

  1. https://natura-i-ja.blogspot.com/2014/08/zbieramy-zioa-sierpien.html
  2. https://sekrety-zdrowia.org/ziola-zbierane-sierpniu-koncu-lata/




Cynamon cejloński czy chiński- różnice

Prawdziwy cynamon pochodzi z Cejlonu (stąd nazwa) oraz Madagaskaru, ale w sklepach najczęściej sprzedaje się tańszy cynamon chiński. Czy wiesz jaka jest różnica?

Por- łac. Allilum porrum

Por to warzywo, które – ze względu na swoje właściwości lecznicze – znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także w medycynie

Ananas w kuchni

Ananas – zastosowanie w kuchni, właściwości, porady. Ananasy to aromatyczne owoce, pochodzące z Ameryki Południowej, charakteryzują się słodko- kwaśnym smakiem

Co to są alkaloidy

Alkaloidy to zasadowe związki organiczne, głównie pochodzenia roślinnego. Wykazują silne działanie fizjologiczne na organizm człowieka, dlatego wiele z nich ma zastosowanie w lecznictwie