Najnowsze artykuły

Wrzesień- warzywa sezonowe

Warzywa sezonowe – wrzesień

Wrzesień obfituje w wiele warzyw sezonowych, które teraz są najsmaczniejsze i dostarczają wiele cennych substancji odżywczych wspomagających zdrowie i odporność.

sok z aronii

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Orzechy- rodzaje i właściwości

Orzechy to cenny składnik naszego pożywienia bogaty w korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Wśród orzechów wyróżniamy wiele gatunków, które będą się różniły nieco składem i właściwościami

Barwnik e 173

E 173 Aluminium- Barwniki spożywcze

E173 czyli aluminium jest barwnikiem pochodzenia naturalnego. Zmienia on barwę produktów na metaliczny, srebrny odcień. Sprawdź dlaczego należy go unikać

Zdrowe nawyki żywieniowe- zbilansowana dieta

Zdrowe nawyki żywieniowe

Zdrowe nawyki żywieniowe czy to wymaga wielu wyrzeczeń? Niekoniecznie! Wystarczy poznać kilka zasad zdrowego odżywienia i małymi krokami zamienić je w nawyki.

Psychologia kliniczna na studiach

Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?

Czym jest skaling i piaskowanie zębów?

Skaling to zabieg wykonywany przy użyciu skalpela, który usuwa kamień nazębny i osad z zębów. Z kolei piaskowanie zębów polega na czyszczeniu zębów przy użyciu pasty piaskowej

Syrop imbirowy na odporność

Jesienne, deszczowe i chłodne dni sprawiają, że najchętniej zaszyli byśmy się pod kocem z ciepłą herbatą. To niestety także okres kiedy bardzo łatwo złapać różne infekcje. Stąd też moja propozycja na pyszny syrop imbirowy, który dodany do herbaty nie tylko rozgrzeje, poprawi nastrój, ale także wzmocni nasz organizm i poprawi odporność. Dodatkowo dzięki goździkom i kurkumie będzie także dział przeciwwirusowo. A połączenie imbiru z miodem pomoże złagodzić bóle gardła. To doskonały środek na przeziębienie i grypę.

 

O właściwościach imbiru przeczytasz >>>tutaj<<<




Syrop imbirowy- potrzebne składniki

  • świeży korzeń imbiru (ok. 40-50 g) – imbir jak już pisałam wyżej rozgrzewa, działa dezynfekująco, wykazuje także właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgorączkowe i łagodne przeciwbólowe. Jest zatem doskonałym środkiem do stosowania przy pierwszych objawach przeziębienia, a także wspomagającym leczenie zapalenia oskrzeli i płuc
  • cytryna– najlepiej ekologiczna- jest dobrym jest źródłem antyoksydantów, olejków eterycznych oraz witaminy C
  • miód lipowy (3-4 łyżki)- miód działa przeciwwirusowo, bakteriostatycznie oraz napotnie. Dostarcza także wiele cennych mikroelementów i enzymów
  • kurkuma (szczypta)- już niewielka ilość kurkumy wykazuje działanie wirusobójcze, działa także przeciwzapalnie i wzmacnia organizm
  • goździki (4-5 szt.) – wykazują silne działanie antyoksydacyjne, antyseptyczne i przeciwbólowe. Chronią przed infekcjami górnych dróg oddechowych, a dodatkowo działają łagodząco na błony śluzowe gardła
  • Szklanka wody

 

Syrop imbirowy- przygotowanie

Kawałek imbiru pokroić w plasterki i wrzucić do garnka, dodać startą skórkę z cytryny, goździki, kurkumę. Całość zalać szklanką wody i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Garnek odstawić do ostygnięcia. Ostudzony napar przelać do słoiczka, dodać sok wyciśnięty z cytryny i miód. Dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną miksturę można przechowywać około tygodnia w lodówce.

Syrop można pić po łyżeczce kilka razy dziennie, ale ponieważ jest dosyć mocny ja wolę dodać łyżkę syropu do ciepłej wody i pić codziennie rano na czczo. W ciągu dnia przegryzam plasterki imbiru wyłowione z syropu, co pomaga na chrypkę i drapanie w gardle. Syrop doskonale pasuje także do herbaty i pity wieczorem będzie działał lekko napotnie oraz poprawi nastrój.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Jak przygotować olej z nagietka lekarskiego

Wyciągi z nagietka działają przeciwzapalnie i łagodząco, wspomagają gojenie ran oraz pomagają w likwidacji rozstępów. Nagietek działa na skórę nawilżająco, zmiękczająco. Poprawia również jędrność skóry…

Jak stosować anyż w kuchni

Anyżek, a w zasadzie biedrzeniec anyż to aromatyczna przyprawa, którą stosuje się do świątecznych wypieków, ale to nie jedyne zastosowanie anyżku w kuchni…

E 163- Antocyjany- barwnik spożywczy

Barwnik E 163 czyli antocyjany to grupa naturalnych barwników, które są otrzymywane metodami fizycznymi z owoców (skórek winogron) i warzyw (czerwonej kapusty

E 160b Annato Barwnik spożywczy

E 160b- czyli annatto to naturalny barwnik, pozyskiwany z arnoty właściwej. Stosowany głównie w serach żółtych, lodach i margarynach

Imbir w Medycynie Chińskiej

W Medycynie Chińskiej imbir jest stosowany od ponad 2 500 lat głównie w zaburzeniach funkcji układu pokarmowego oraz jako środek rozgrzewający

Kuchnia gruzińska- smaki Gruzji

Kuchnia gruzińska kojarzy się z chaczapuri, czy chinkali, ale kuchnia ta słynie z pysznych serów, aromatycznych przypraw…