Tematy na blogu

Menu

Syrop z mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale), popularnie nazywany mleczem, to wszędobylski chwast, który na przełomie kwietnia i maja zdobi łąki i trawniki żółtymi kwiatkami. Cała roślina ma właściwości lecznicze. Korzeń jest bogaty w inulinę, która korzystnie wpływa na stan jelit. Młode liście mniszka są świetnym środkiem odżywczym bogatym w witaminy i minerały. Często wykorzystuje się je w wiosennych kuracjach oczyszczających. Z kwiatków mniszka sporządza się herbatki oraz pyszny syrop, który ma nieocenione właściwości.

Skład syropu z mniszka

Syrop z mniszka to doskonały środek odżywczy zawierający dużo witamin i soli mineralnych (magnez, żelazo, krzem, potas). Ponadto kwiaty mniszka są bogate we flawonoidy, garbniki oraz triterpeny.

 

Właściwości syropu z mniszka

Syrop z mniszka działa wzmacniająco na organizm, zapobiega infekcjom bakteryjnymi i wirusowym. Pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego wspomagając trawienie i wydzielanie żółci oraz pobudzając apetyt. Pomocniczo syrop ten stosuje się w infekcjach dróg moczowych. Ponadto substancje aktywne w mniszku zapobiegają powstawaniu blaszki miażdżycowej oraz odkładaniu się cholesterolu w ściankach naczyń.  Bogactwo związków aktywnych sprawia, że syrop z mniszka jest także zalecany w kuracjach oczyszczających organizm.

 

Gdzie zbierać kwiaty mniszka?

Kwiaty mniszka należy zbierać w miejscach położnych z dala od ruchliwych ulic czy zakładów przemysłowych. Należy unikać także łąk w pobliżu pól uprawnych, ponieważ pola mogą być pryskane pestycydami.  Kwiaty zbiera się do luźnej torby materiałowej, aby się nie zgniotły i nie zaparzyły.

 

Jak przygotować kwiatki do syropu

Syrop z mniszka przyrządza się ze świeżo zebranych kwiatków. Zaraz po zbiorze kwiatki rozkłada się luźno na białym papierze lub płótnie, aby z kwiatków uciekły robaczki.

 

Do przygotowania syropu potrzebujemy

  • 400 kwiatków mniszka
  • 1 kg cukru
  • 2 cytryny

Kwiaty z mniszka zalać litrem wody, doprowadzić do wrzenia i odstawić na noc. Po przecedzeniu dodać cukier oraz sok z cytryny i gotować na małym ogniu, aż płyn zgęstnieje.  Gotowy syrop przelewa się do słoiczków. Szczelnie zamknięte słoiczki przechowuje się w chłodnym miejscu. Syrop zachowuje ważność przez kilka miesięcy.

Jak stosować syrop z mniszka

Syrop stosuje się zapobiegawczo w sezonie jesienno- zimowym jako środek przeciwko grypie i przeziębieniu 3 razy dziennie po małej łyżeczce dla dzieci, dorośli po łyżce stołowej.

Syrop z mniszka można stosować także na co dzień do słodzenia napojów lub jako dodatek do deserów. Syrop będzie miał podobne zastosowanie jak miód. To świetny dodatek do lemoniady z dodatkiem cytryny i mięty, można nim słodzić także herbatę. Syropem mniszkowym można posmarować kromkę chleba i zjeść np. z twarożkiem.

 

Kiedy stosować syrop z mniszka

Syrop z mniszka stosuje się przy chorobach gardła, jamy ustnej, oskrzeli. Jest to świetny lek na uporczywy kaszel. Syrop z mniszka jest zalecany osobom z anemią, osłabionym, niedożywionym oraz w okresie rekonwalescencji.

 

Przeciwwskazania

  • Wrzody
  • Nadkwaśność żołądka
  • Niedrożność jelit i dróg żółciowych
  • Cukrzyca

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Literatura

  1. https://bonavita.pl/syrop-z-mniszka-lekarskiego-wlasciwosci-lecznicze-w-ciazy-jak-zrobic-syrop-z-mniszka (26.04.2020)
  2. https://www.medonet.pl/zdrowie,syrop-z-mniszka—przepis-na-syrop–wlasciwosci-lecznicze–zastosowanie,artykul,1729136.html  (26.04.2020)
  3. https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/apteczka/syrop-z-mniszka-lekarskiego-wlasciwosci-lecznicze-aa-kU7g-8Eov-pvWB.html (27.04.2020)

Newsletter

  • Instagram
  • Facebook

Najczęściej szukane

Zdrowie • Naturalne • Ziołolecznictwo • Naturalne preparaty • Zioła • Właściwości ziół • Owoce • Warzywa • Kosmetyki • Przyprawy • Jak wyleczyć • Domowe leczenie • Zdrowotne • Zielarstwo • Sklep • Właściwości lecznicze • Naturalne leczenie • Sklep zielarski • Poradnik • Blog o zdrowiu • Ebook • suplementy diety • zdrowie • przyprawy • herbatki ziołowe • mięta • rumianek • skrzyp polny • melisa • herbata miętowa • właściwości ziół • leczenie ziołami • magia ziół

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.

Na skróty

  • O nas
  • Polityka prywatności
  • Współpraca