![](https://naturalnezdrowie.info/wp-content/uploads/2020/07/superowoce-768x768.jpg)
Superowoce- dlaczego warto je jeść
Superowoce wykazują mają udowodnione działanie zdrowotne na nasze zdrowie. Poznaj 10 superowoców i ich właściwości
Kiszenie to jeden z najstarszych sposobów konserwowania żywności, a same kiszonki znane są na całym świecie. W Polsce najczęściej kisi się kapustę, ogórki i buraki, choć to nie jedyne możliwości. Ukisić można w zasadzie wszystko. Najczęściej kisi się warzywa, ale kiszone owoce też są bardzo cenione. Do kiszenia najlepiej sprawdzają się produkty, które zawierają dużo wody i cukrów.
Kiszenie w roztworze wody z solą- jest to najpopularniejsza i najlepsza metoda kiszenia. Solanka o odpowiednim stężeniu soli zapewni odpowiednie środowisko do rozwoju bakterii kwasu mlekowego oraz nada charakterystyczny smak kiszonkom
Kiszenie w soli bez dodatku wody- metodę tą stosuje się najczęściej w przypadku soczystych owoców, które pod wpływem soli puszczą własne soki. W ten sposób kisi się kapustę
Kiszenie w wodzie bez dodatku soli- jest to metoda przeznaczona dla osób, które powinny unikać soli. Aby kiszonki się nie popsuły warto dodać więcej czosnku i przypraw, które ograniczą namnażanie się drobnoustrojów odpowiedzialnych za psucie się żywności
Kiszenie w miodzie- zamiast solanki dodaje się miód, metoda ta sprawdza się świetnie w przypadku owoców, które będą miały po ukiszeni lekko słodki posmak
Superowoce wykazują mają udowodnione działanie zdrowotne na nasze zdrowie. Poznaj 10 superowoców i ich właściwości
WHO zaleca, aby cukier stanowił max. 10% spożywanych kalorii.
Niestety cukier znajduje się praktycznie we wszystkich produktach…….
Anyż i anyżek to dwie różne rośliny, ale obie są stosowane jak aromatyczna przyprawa…
Kiszonki są bardzo popularne w krajach azjatyckich, gdzie kisi się w zasadzie wszystko. W zasadzie ukisić można wszystkie warzywa, większość owoców. Bardzo smaczny jest czosnek niedźwiedzi, cytryna czy cukinia.
Kiszone warzywa czy owoce są przede wszystkim smaczniejsze po ukiszeniu. Ponadto kiszonki to źródło witamin i minerałów. Szczególnie zimą kiszonki dostarczają dużo witaminy C. Zawarte w kiszonka bakterie kwasu mlekowego stanowią naturalne źródło pożytecznych bakterii, które wspomagają pracę naszych jelit.
Kiszenie to sposób konserwacji żywności opierający się na procesie fermentacji mlekowej przeprowadzanym przez bakterie mlekowe.
Gruzińskie kiszonki są bardzo smaczne i zdrowe. Najczęściej kisi się tam czosnek, czosnek niedźwiedzi oraz inne warzywa
Kiszonki wykazują pozytywny wpływ na zdrowie, stanowią skarbnicę witamin, składników mineralnych oraz probiotyków. Dlatego warto po nie często sięgać
Zakwas z buraków to samo zdrowie. Dlaczego warto pić zakwas z buraków?
Domowe kiszonki można robić z niemal każdych warzyw i owoców. Proces kiszenia powoduje, że kiszone produkty stają się znacznie bardziej miękkie i zdrowsze
Mąka ekologiczna ma wiele zalet, które przyciągają coraz większą liczbę konsumentów. Czy warto wybierać ekologiczną mąkę? Co decyduje jakości mąki?
Zdrowe nawyki żywieniowe czy to wymaga wielu wyrzeczeń? Niekoniecznie! Wystarczy poznać kilka zasad zdrowego odżywienia i małymi krokami zamienić je w nawyki.
Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?
Biedrzeniec anyż to aromatyczna roślina, która korzystnie wpływa na układ pokarmowy. Czesto mylona z anyżem gwiazdkowatym
Jagody acai wykazują silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Są doskonałym środkiem zwalczającym powstające w organizmie wolne rodniki,
Morela, to soczysty, smaczny owoc, pochodzący z Azji, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów do naszego organizmu
Strogonow, znany również jako beef stroganoff, jest jednym z klasycznych i lubianych dań, które podbiło serca smakoszy na całym świecie
Przepis na aromatyczne ciasteczka z lawendą idealne jako letnia przekąska
Zakwas z buraków to samo zdrowie. Dlaczego warto pić zakwas z buraków?
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.