- Liść czarnej porzeczki- właściwości i zastosowanie
Czarna porzeczka- systematyka
Rodzina: Agrestowate
Rodzaj: Porzeczka
Gatunek: Porzeczka czarna
Nazewnictwo
Łacińska: Ribes nigrum
Angielska: Blackcurrant
Niemiecka: Schwarze Johannisbeere
Polskie nazwy: smrodynia, bździuch, świętojanki, pankracina, smorodzina, jagoda czarna, pękata smarglena, smargliny,
Czarna porzeczka -występowanie
Porzeczka występuje w Europie i Azji oraz Ameryce. Rośnie w klimacie umiarkowanym i chłodnym. W Polsce rośnie dziko w lasach olszowych i zaroślach, często jest uprawiana. Jest rośliną częściowo chronioną.
Surowiec
Surowcem w ziołolecznictwie jest liść oraz owoc czarnej porzeczki. Surowiec pozyskuje się głównie z uprawy. W medycynie ludowej surowcem są pączki liściowe, a dawniej wykorzystywano również korę.
Liść czarnej porzeczki- zastosowanie
- W Japonii ze względu na bogactwo składników mineralnych porzeczkę dodaje się do suplementów diety i jako składnik żywności funkcjonalnej
- Liście porzeczki dają żółty barwnik, z kolei z owoców pozyskuje się barwnik fioletowy
Liść czarnej porzeczki- wartość odżywcza
Liście porzeczki zawierają olejek eteryczny, w skład którego wchodzą: sabinen, fenol, β-naftol, α- pinen, geraniol, cynol, limonen. Liście są bogate w garbniki, kwasy organiczne, flawonoidy. Silne działanie przeciwutleniające liści porzeczki jest związane z zawartością pochodnych kwasu hydroksycynamonowego, kwasu chlorogenowego i innych kwasów wielofenolowych. Liście porzeczki to źródło wielu witamin: C, A, B, P, K, karotenoidów oraz soli mineralnych: boru, magnezu, żelaza, potasu, manganu, miedzi, wapnia, glinu, chromu.
LIŚĆ CZARNEJ PORZECZKI DZIAŁANIE LECZNICZE
- Wyciągi z liści porzeczki wywierają działanie przeciwzapalne i słabo ściągające oraz hamujące rozwój drobnoustrojów, tak więc czarna porzeczka pomaga w dolegliwościach jelitowych i biegunkach. Ponad to napary z liści stosuje się przy owrzodzeniach przewodu pokarmowego
- Napary z liści zapobiegają zwapnieniom tętnic oraz ochrania naczynia krwionośne
- Wyciągi z liści działają moczopędnie i są stosowane w schorzeniach dróg moczowych, pęcherza i nerek. Zaleca się je przy stanach zapalnych nerek, kamicy moczowej oraz obrzękach
- Liście wykazują działanie napotnie
- Przyspieszą wydzielenie toksyn z organizmu
- Napary z liści porzeczki pomagają wydalić nadmiar kwasu moczowego z organizmu
- Czarna porzeczka pomaga przy zatruciach oraz wspomaga pracę wątroby
- Liście stosuje się w płukankach do jamy ustnej i gardła
- Okłady z liści mają pomagać na migrenowe bóle głowy
- Działanie moczopędne sprawia, że od wieków liście porzeczki były stosowane w leczeniu chorób reumatycznych i dny
- Od wieków liście porzeczki przykładano na rany, wrzody oraz ugryzienia owadów
- Roślinę stosuje się w stanach zapalnych skóry i egzemach
- Napary z liści czarnej porzeczki hamują proces starzenia się skóry
- Jest to także środek zapobiegający wypadaniu włosów
- Liście porzeczki pobudzają korę nadnerczy
- Odwar z liści, zmieszany z sokiem z owoców jest stosowany przy nieżytach górnych dróg oddechowych, kokluszu i chrypkach
Biegański J.; Nasze zioła i leczenie się niemi (ziołolecznictwo); Stowarzyszenie Pracowników Księgarskich, 1931, str. 154-155
Czikow P., Łaptiew J.; Rośliny lecznicze bogate w witaminy; Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1987, str. 278-280
Górnicka J.; Biblioteka zdrowia, Leki z ogrodu; Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2012, str. 99-100
Górnicka J.; Apteka natury leksykon zdrowia; Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski 2005, str. 95, 164-166
Kuźniewski E., Augustyn- Puziewicz J.; Przewodnik ziołolecznictwa ludowego; Wyd. II, PWN, Warszawa- Wrocław 1986, str. 96, 113
Lim T. K.; Edible medical and nonmedical plants; V4, Fruits; Springer 2012, str. 27-42
Muszyński J.; Ziołolecznictwo i leki roślinne (fytoterapia); Wydawnictwo Prawnicze i Naukowe, Warszawa 1951, str. 110
Ożarowski A.; Ziołolecznictwo- poradnik dla lekarzy; PZWL, wyd. III, Warszawa 1982, str. 225-226
Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Wyd. Mateusz E. Senderski; Podkowa Leśna 2016; str. 506-508
Vocka G.; Rośliny lecznicze od A do Z, uprawa i pielęgnacja, zbiory i przechowywanie, działanie zdrowotne; Wydawnictwo Klub dla ciebie 2005, str. 82-83
Monografie EMA (21.05.2019)
- Podobne artykuły
Jakie zioła zbiera się w sierpniu
Sierpień to miesiąc kiedy przyroda obdarzyła nas mnogością ziół. Sprawdź jakie zioła zbiera się w sierpniu…
Liść czarnej porzeczki
Liść czarnej porzeczki (Ribes nigrum)- właściwości i zastosowanie. Napary z liści czarnej porzeczki wykazują działanie antyseptyczne i mają zastosowanie w medycynie naturalnej
Czarna porzeczka (łac. Ribes nigrum)
Czarna porzeczka to krzew, który rośnie w wilgotnym i zaciemnionym terenie. Owoce czarnej porzeczki to źródło cennych witamin i minerałów oraz antocyjanów
Kolorowe owoce- dlaczego warto po nie sięgać
Warto dbać o różnorodność na talerzu. Spożywanie kolorowych owoców ma nam w tym pomóc i pozwala dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych
