Najnowsze artykuły

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka to wszechstronna przyprawa, którą możemy wykorztystać w kuchni w wielu potrawach. Pasuje do dań mięsnych i warzywnych

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Ocet- rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie Ocet- co to jest? Ocet to zazwyczaj 4- 10% roztwór kwasu octowego z wodą. Aby uzyskać ocet niezbędny jest proces fermentacji

Szkodliwe składniki w kosmetykach- których należy unikać

Szkodliwe składniki w kosmetykach

Szkodliwe składniki w kosmetycha- dlaczego należy ich unikać? Szkodliwe składniki w kosmetykach Wiele osób zwraca uwagę na skład produktów spożywczych. Mało kto próbuje rozszyfrować skład

Wyciągi z czosnku

Wyciągi z czosnku w suplementach

Wyciąg z czosnku znajduje się w suplementach diety polecanych dla osób z nadciśnieniem, wysokim poziomem cholesterolu, oraz wspomagających odporność.

miejsce na reklamę

Nasiona jako superfood

Określenie superfood cieszy się ogromną popularnością, a internet zasypuje nas coraz to nowymi odkryciami egzotycznych roślin o korzystnym wpływie na nasze zdrowie. Ale co to jest to superfood?

Termin ten odnosi się do pokarmów o dużej zawartości składników odżywczych i substancji aktywnych o udowodnionym korzystnym działaniu na nasz organizm.

Czy nasiona można zaliczyć do superfood?

Nasiona zawiera witaminy i cenne minerały. To także źródło kwasów omega-3 tak nam niezbędnych. Są doskonałym źródłem błonnika. Wiele z tych niewielkich składników jest świetnym źródłem białka.

Dlaczego warto włączyć nasiona do diety: są łatwe do wprowadzenia do codziennej diety, gdyż można je dodawać do wielu potraw, takich jak sałatki, jogurty, owsianki, a także używać jako składnik pieczywa czy ciast.

Poznaj najlepsze nasiona

  • Nasiona słonecznika– źródło witaminy E oraz witamin z grupy B. Zawierają zdrowe tłuszcze i białko roślinne, które wspiera regenerację komórek i budowę mięśni. Pozwalają utrzymać lśniące włosy i promienną cerę.
  • Pestki dyni– źródło cynku, magnezu, żelaza i białka. Wpływają na regulacje testosteronu. Dosnale sprawdzą się jako dodatek do sałatek
  • Siemię lniane– źródło tyrozyny i lignanów oraz kwasów omega-3. Siemie lniane doskonale reguluje pracę jelit, korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową. Co ważne jest też świetnym wsparciem układu hormonalnego. Można je dodawać do smoothie, owsianki, czy posypać nim sałatki.




  • Nasiona czarnuszki– są bogatym źródłem białka, kwasów tłuszczowych, antyoksydantów. Te malutkie czarne nasiona świetnie wspomagają odporność, wykazują silne działanie przeciwzapalne. Wspomagają pracę serca i mózgu
  • Nasiona sezamu (zarówno białe jak i czarne)- melanina, są doskonałym źródłem wapnia, magnezu, manganu, cynku i żelaza. Zapobiegają siwieniu włosów, wspierają kości, poprawiają funkcjonowanie układu pokarmowego
  • Nasiona konopii- to źródło kwasów omega-3 i omega -6, a także kwasu GLA. Jako jedne z nielicznych nasion zawierają pełnowartościowe białko. Stanowią doskonałe źródło błonnika oraz witaminy E. Zapewniają młodość skóry, wpływają na regulację hormonów
  • Chia (nasiona szałwii hiszpańskiej)– zawierają kwasy omega-3, błonnik, witaminy z grupy B, witaminę E oraz minerały. Wykazują silne działanie antyoksydacyjne dzięki czemu korzystnie wpływają na serce i układ nerwowy. Sprawdzą się jako dodatek do jogurt, sałatek i deserów
  • Nasiona kminku- są bogate w żelazo oraz antyoksydanty. Znane są ze swojego działania wspomagającego trawienie oraz łagodzącego wzdęcia.
  • Nasiona gorczycy– są źródłem fosforu, manganu, magnezu i wapnia. Wykazują właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Są często stosowane w kuchni indyjskiej.
  • Nasiona granatu- zawierają bardzo dużo przeciwutleniaczy, stąd pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie.

 

Przeciwwskazania do spożywania nasion

Nasiona zawierają sporo tłuszczu więc osoby z niektórymi schorzeniami, zwłaszcza woreczka żółciowego, którzy powinni ograniczyć spożywanie tłuszczów powinni ograniczyć ich spożywanie.
Kolejnym przeciwwskazaniem do stosowania w diecie nasion są alergie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Polskie superfood na zimę: Orzech włoski, Aronia, natka pietruszki, rokitnik, pierzga, kasza jaglana

Poznaj polskie superfood na zimę

Chociaż superfoods kojarzą nam się z nieco egzotycznymi wynalazkami, warto poszukać Polskich superfood, które szczególnie zimą mogą wspomóc nasze zdrowie

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Trawienie u dzieci

Jak wspomóc trawienie u dzieci

Dzieci często zmagają się z bólem brzucha, zaparciami oraz biegunkami. Tego typu dolegliwości są konsekwencją nieprawidłowej pracy układu trawiennego. Na szczęście istnieje sporo sposobów, by wspomóc jego funkcjonowanie

Jakie zioła zbiera się w listopadzie

Pomimo, że w listopadzie pogoda nie jest zbyt zachęcająca, warto w tym miesiącu wybrać się po korzenie i owoce, które korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.

Żurawina interakcje z lekami

Żurawina dzięki swoim właściwościom jest zalecana przy infekcjach dróg moczowych. Warto wiedzieć, że żurawina zaburza wchłanianie wapnia oraz może wchodzić w interakcje z lekami

Lemoniada miętowa

Lemoniada miętowa to kolejny przepis na orzeźwiajacy napój idealny na gorące letnie dni

Co to jest samopsza

Samopsza to pradawna odmiana pszenicy. Coraz więcej osób chcących żyć zdrowo poszukuje tej odmiany pszenicy ze względu na jej właściwości.

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę