Najnowsze artykuły

Lawenda i ciasteczka lawendowe

Lawenda i jej zastosowanie w kuchni

Lawenda w kuchni … Może służyć jako wspaniały dodatek do większości dań, jakie przyrządzamy każdego dnia, dodając im odpowiedniego aromatu

Kwas foliowy czyli witamina B9

Kwas foliowy czyli witamina B9

Kwas foliowy (witamina B9, witamina B11, witamina M, folacyna lub folian) jest potrzebny każdej komórce naszego ciała, od poczęcia do późnej starości

Owoce sezonowe w lipcu

Jakie owoce sezonowe w lipcu

Lipiec- owoce sezonowe. W lipcu mamy dostęp do największej ilości świeżych i soczystych owoców, wśród których należy wymienić: agrest, jagody, brzoskwinie, porzeczki…

Koper włoski - łac. Feoniculum vulgaris

Koper włoski

Koper włoski (fenkuł) – właściwości: łagodzi problemy trawienne, wzmacnia odporność, pozwala szybciej zwalczyć przeziębienie

miejsce na reklamę

Krótka historia wykorzystania jałowca w lecznictwie

Zastosowanie jałowca w celach leczniczych sięga czasów antycznych. Chociaż wiadomo, że roślina ta towarzyszyła człowiekowi znacznie wcześniej. Dowodem tego mogą być szczątki rośliny odnalezione w neolitycznych wykopaliskach. Już starożytni Egipcjanie wykorzystywali tę roślinę wdychając jej opary aby oczyścić się duchowo i fizycznie. W czasach Hipokratesa jałowiec uważano za środek poronny i pobudzający miesiączkowanie. Dwaj znani lekarze z przełomu XV i XVI wieku- Paracelsus i Block zaczęli wykorzystywać roślinę w leczeniu schorzeń nerek i pęcherza moczowego. Dzięki temu jałowiec stał się cenionym i popularnym środkiem leczniczym. Co więcej w tamtych czasach roślina uchodziła za środek „czyszczący krew”. W XVI wieku żuto owoce jałowca, aby odświeżyć oddech. Uważano też, że chroni to przed zaziębieniami i osłabieniem. Wraz z rozwojem chemii i leków syntetycznych jałowiec jak i inne rośliny lecznicze bardzo straciły na znaczeniu. Obecnie pomimo powrotu do naturalnych leków, w Polsce jałowiec nadal nie cieszy się zbyt dużym uznaniem.

Więcej o jałowcu możesz przeczytać >>tutaj<<

Jałowiec w medycynie ludowej – zastosowanie

W medycynie ludowej jałowiec stosuje się jako środek moczopędny, bakteriobójczy, żółciopędny, żółciotwórczy, odkażający oraz poprawiający trawienie. To także popularny środek czyszczący krew. Ponadto preparaty z jałowca stosowano w leczeniu rzeżączki oraz jako środek na pasożyty jelitowe.  Zewnętrznie jałowiec stosowano jako środek na brodawki i odciski.




Najczęściej stosowanymi preparatami z jałowca wykorzystywanymi w medycynie ludowej były sproszkowane owoce jałowca, olejek z jałowca, ekstrakt z owoców, odwar, napar oraz wyciągi na winie i piwie. Duże znaczenie zwłaszcza w czasach epidemii miał dym jałowcowy, którym odkażano pomieszczenia. Jałowiec w medycynie ludowej stosuje się jako środek pobudzający apetyt oraz  wspomagający pracę wątroby. Co więcej w postaci wywaru podaje się chorym cierpiącym na choroby pęcherza moczowego, kamicę nerkową czy zapalenie przydatków. Same jagody żuje się przy wrzodach żołądka. Wywar z jagód oraz gałązek jałowca podaje się kobietom do pica przy braku miesiączki. Dawniej suszone i palone szyszkojagody podawano jako lek na podagrę. Jałowiec w postaci powideł przygotowanych z młodych pędów z cukrem podawano jako lek na astmę. Innym sposobem leczenia astmy były inhalacje z szyszkojagód jak i igieł jałowca.

Jałowiec w medycynie ludowej na świecie

Francuska medycyna ludowa uważa napar z owoców jałowca za doskonały środek przeciwko wrzodom i czyrakom. Stosuje  go także przeciwko wyrzutom skórnym, reumatyzmowi i podagrze. Reumatyzm i podagrę zaleca się leczyć poprzez kąpiele w wywarze z gałązek jałowca. Ciekawostką jest, że w czasie epidemii ospy w francuskich szpitalach spalano gałązki jałowca, aby odkazić powietrze. Wykorzystywano również antyseptyczne właściwości dymu jałowcowego podczas epidemii dżumy i innych chorób zakaźnych.

Indianie w Ameryce Pn. jedli szyszkojagody jałowca przy infekcjach dróg moczowych, a wywary z jałowca stosowali podczas przeziębień, grypy, zapalenia stawów, bóli mięśni oraz problemów z nerkami. Rdzenni mieszkańcy Ameryki wykorzystywali jałowiec do leczenia ran, chorób skóry, kości i stawów. Ciekawą praktyką ludów północnoamerykańskich było umieszczanie chorych wśród krzewów jałowca. Powietrze wysycone licznymi związkami o działaniu leczniczym pomagało wyleczyć wiele chorób.

Jałowiec w medycynie ludowej w Polsce

Generalnie jałowiec w polskim lecznictwie ludowym miał zastosowanie jako opisałam powyżej. Szczególnym propagatorem jałowca w lecznictwie był Ksiądz Kneipp, który uważał między innymi, że jałowiec świetnie oczyszcza powietrze.

Na przełomie XIX i XX wieku w Polsce powszechnie stosowano odwar z jagód jałowca przy zatrzymaniu moczu oraz puchlinach. Natomiast surowe jagody spożywano w celu poprawienia trawienia. Jałowiec był także stosowany przy kolkach. Preparaty z jałowca podawano jako środek czyszczący krew, czasem również przy suchotach. 

2 Responses

  1. Świetny głos w temacie, który rzadko porusza się z taką spokojną stanowczością.Dobrze się to czytało. To podejście do tematu było rzadko spotykane – i dobrze. Są miejsca w sieci, gdzie się wraca – myślę, że właśnie tu znalazłem kolejne.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kuźnicka B, Dziak M.; Zioła i ich stosowanie, Historia i współczesność; Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, Wyd. IV, Warszawa 1987r, str. 67-69

Typek J.; Któż nie zna jałowca? ; Aptekarz Polski nr. 77 (55e), styczeń 2013, str. 29-32 

Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Wyd. Mateusz E. Senderski, Podkowa Leśna 2016, str.305-308

Skarżyński A.; Zioła czynią cuda; Agencja Wydawnicza COMES, 1994, str. 95-98

Charles D. J.; Antioxidant properties of spices, herbs and other sources; Springer Science 2013, str. 357- 362 

Gumowska I.; Ziółka i my; Wydawnictwo PTTK „Kraj”, Warszawa 1983, str. 60- 62

Halarewicz A.; Atlas ziół- kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących; Wyd. SBM, Warszawa 2015, str. 65

Ożarowski A., Jaroniewski W.; Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie; Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa 1989, str. 175- 177

Górnicka J.; Leksykon zdrowia, Apteka Natury; Martel, Kalisz 2005, str. 206- 211

https://www.pl.vivasan.org/index.php?articleID=95 (01.01.2026)

https://rozanski.li/241/jalowiec-juniperus/ (01.01.2026)




Ananas w kuchni

Ananas w kuchni

Ananas – zastosowanie w kuchni, właściwości, porady. Ananasy to aromatyczne owoce, pochodzące z Ameryki Południowej, charakteryzują się słodko- kwaśnym smakiem

Orzech włoski- łac. Juglans regia

Orzech włoski łac. Juglans regia

Orzech włoski- właściwości lecznicze: orzechy włoskie stanowią bardzo ważne źródło witamin, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu…

Dynia zwyczajna w ogródku

Popularne odmiany dyni zwyczajnej

Dynia zwyczajna i jej najpopularniejsze odmiany- zastosowanie w kuchni. Dynie można spotkać w różnych kształtach i kolorach, są smaczne i bardzo wartościowe….

Kuchnia Gruzińska

Kuchnia gruzińska- smaki Gruzji

Kuchnia gruzińska kojarzy się z chaczapuri, czy chinkali, ale kuchnia ta słynie z pysznych serów, aromatycznych przypraw…

Wycieczka rowerowa

Dlaczego warto jeździć na rowerze

Dlaczego warto jeździć na rowerze? Poznaj 8 korzyści jakie daje jazda rowerem. Zarówno dla ducha jak i ciała, a także w trosce o środowisko

Syrop na odporność

Syrop imbirowy na odporność

Imbir ma silne właściwości wzmacniające organizm, dodatek kurkumy i goździków wspomaga organizm w walce z wirusami, a cytryna i miód dostarczają witaminy

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę