Niedawno Amerykańska organizacja EWG ( Environmental Working Group) zaktualizowała listę 12 najbardziej brudnych i 15 najbardziej czystych owoców i warzyw w 2021 r. Warto zapoznać się z tą listą, która pozwoli nam mądrze wybierać zdrowe owoce i warzywa, które nie zawierają zanieczyszczeń. Jednak najpierw kilka   słów o pestycydach, które najczęściej znajdują się jako zanieczyszczenia w warzywach i owocach.

Pestycydy są to środki ochrony roślin, które są stosowane w uprawie, aby zapobiec rozwojowi chorób roślin, chronić przed chwastami czy owadami. Substancje te niestety mocno oddziałują na środowisko, w tym także na ludzi. Pozostałości pestycydów podejrzewa się o działanie rakotwórcze, negatywne oddziaływanie na układ nerwowy czy hormonalny człowieka, a także za pojawienia się coraz częstszych alergii.

W Polsce za bezpieczeństwo w produkcji i uprawie roślin odpowiada Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, który monitoruje i bada cały proces produkcji żywności. Dla produktów spożywczych są ustalone normy zwartości poszczególnych pozostałości pestycydów i co ważne wiele z ze środków ochrony roślin, które są dopuszczone w Stanach Zjednoczonych, a więc są uwzględnione badaniach EWG, w Europie są zakazane do stosowania w uprawach.

 




Rośliny odstraszajace komary

Komary potrafią popsuć letni wieczór. Co zrobić, aby się ich pozbyć? Warto posadzić w okolicy tarasu lub na balkonie rośliny, które dzięki olejkom eteryczny modstraszą komary.

Domowe sposoby na gazy i wzdęcia

Poznaj domowe sposoby na pozbycie się nadmiaru powietrza z układu pokarmowego, które powoduje wzdęcia, uczucie pełności oraz gazy.

Olejek bazyliowy- skład

Zawartość olejku w liściach bazylii wynosi ok. 0,21%- 0,51%. W jego skład wchodzą głównie monoterpeny i fenylopropanoidy. Skład olejku różni się w zależności od odmiany oraz warunków uprawy. Większość odmian bazylii jako główny składnik zawiera linalol, którego zawartość może dochodzić nawet do 60%. Wyróżnia się 4 typy olejku bazyliowego:
a) olejek pochodzący z surowca uprawianego w Pakistanie, który zawiera głównie linalol, epi-α-kadinol i α-bergamoten
b) olejek pochodzący z surowca z Turcji, który składa się z linalolu, α-kadinolu i eugenolu
c) olejek pochodzący z surowca uprawianego w Arabii Saudyjskiej, który zawiera: L-linalol (60,97%), estragol (21,56%) pulgenon (4,21%), eukaliptol (2,28%) oraz trans-α-bergamote
d) olejek pochodzący z surowca uprawianego w Indiach, który charakteryzuje się zawartością kamfory (42,1%), limonenu (7,6%) oraz β-selinenu (5,6%) 

 

Olejek bazyliowy- działanie

Olejek ze słodkiej bazylii wykazuje właściwości przeciwrobacze i trochę antyseptyczne, a także przeciwbakteryjne dla bakterii gram dodatnich i gram ujemnych. Ponadto olejek bazyliowy działa  przeciwgrzybiczo, immunomodulująco, antyoksydacyjne, kardiotoniczne, antyhiperglikemiczne, hipolipidemiczne, przeciwkonwulsyjne,

Olejek bazyliowy:

  • działa wykrztuśnie, jest stosowany przy zapaleniu oskrzeli, kaszlu, zapaleniu zatok, astmie
  • jest pomocny przy problemach trawiennych
  • łagodzi bóle menstruacyjne
  • rozluźnia zmęczone i napięte mięśnie
  • obniża gorączkę, działa napotnie
  • pomaga przy bólach głowy, również tych migrenowych
  • działa oczyszczająco na skórę
  • stymuluje przepływ krwi
  • oczyszcza nerki i jelita

Olejek bazyliowy w Ajurwedzie

Olejek z bazylii jest powszechnie stosowany w medycynie Dalekiego Wschodu. Zarówno bazylię jak i olejek bazyliowy stosuje się przy problemach z oddychaniem, zapaleniu oskrzeli, kaszlu, przeziębieniu, grypie czy rozedmie płuc. Olejek jest także remedium na ukąszenie jadowitych owadów i węży. Dawniej był wykorzystywany jako środek przeciwko epidemiom, gorączce i malarii.

 

Olejek bazyliowy w aromaterapii

Olejek bazyliowy stosuje się w formie inhalacji, masażu, kąpieli i kompresów. Inhalacje są pomocne przy przeziębieniach, zapaleniu zatok oraz oskrzeli. Masaże i kąpiele z dodatkiem olejku pomagają przy bólach reumatycznych i mięśniowych. Zmniejszają zmęczenie fizyczne i umysłowe, apatie i bezsenność. Przynoszą pomoc w leczeniu przeziębienia ponadto działają kojąco na skórę. Kompresy bazyliowe łagodzą miejsca ukąszenia przez owady. Olejek bazyliowy może być składnikiem mieszanek stosowanych w masażu pielęgnacyjnym.

Olejek ten wpływa również na stan psychiczny:

  • łagodzi stany lękowe i histerię
  • zwiększa koncentrację
  • rozjaśnia umysł
  • odświeża i stymuluje
  • podnosi na duchu
  • działa antydepresyjnie
  • pomaga przy wyczerpaniu
  • dodany do kąpieli łagodnie pobudza pracę mózgu

Stosowany podczas  medytacji olejek bazyliowy może otwierać na zaufanie, otwartość, entuzjazm, uwalniając zastałą energię.

 

Z czym łączyć olejek bazyliowy

Olejek eteryczny z bazylii dobrze komponuje się z olejkiem bergamotowym, geraniowym, lawendowym czy melisowym, a także z szałwią muszkatołową, limonką mchem dębowym, cytronelą.

Mieszanka przy bólach głowy: olejki bazyliowy, grejfrutowy, lawendowy.

Przy wymiotach olejek: mięty pieprzowej i bazyliowy.

 

Olejek bazyliowy- zastosowanie

  • Olejek bazyliowy rozpylony w powietrzu odstraszy muchy i komary oraz mole
  • Jest składnikiem mydeł, kosmetyków i perfum
  • Dodawany do żywności działa jako konserwant

 

Przeciwwskazania do stosowania olejku bazyliowego

Olejek ze słodkiej bazylii jest uznawany za nietoksyczny. Zaleca się stosowanie w niskich stężeniach, ponieważ może podrażnić skórę.

Ponadto przeciwwskazaniem do stosowania tego olejku są:

  • Ciąża 
  • Alergie
  • Epilepsja

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Esential oils for beginners; Althea Press 2013, str. 41 

Ikhlas A.Khan, Ehab A. Abourashed; Leung’s enciclopedia of common natural ingredients used in food, drugs and cosmetics; Wiley 2010, str. 74-76

Król-Kogus B.; Aktywność biologiczna i właściwości lecznicze bazylii (Ocimum basilium L.); w: Danielewska A., Maciąg K.; Wybrane właściwości roślin- najnowsze doniesienia; Wydawnictwo Naukowe Tygiel, Lublin 2019, str. 22-31

Lawless J.; The encyclopedia of esential oils; HarperThorsons 2014; 

Nurzyńska- Wierdak R.; Ocimum basilicum L.- wartościowa roślina przyprawowa, lecznicza I olejkodajna. Praca przeglądowa; Annales Univesitatis Mariae Curie- Skłodowska, Lublin- Polonia, Vol. XXII (1), 2012, str. 20- 30

Ody P.; Zioła w domu; Świat książki 1996r., str. 27

Szydłowska M, Piórko-Jabrucka E., Matysiak M, Kerth M; Atlas Medycyny Naturalnej; Wydawnictwo SBM, Warszawa 2018, str. 42, 107

Tobyn G., Denham A., Whitelegg M.; The western herbal tradition, 2000 years of medicinal plant knowledge; Elsevier 20011, str. 221-227

Wójcik- Stopczyńska B., Jakowienko P.; Bazylia pospolita-naturalna bariera antyoksydacyjna; Panacea nr 4 (33), 2010, str. 20-23




Olejek anyżowy zastosowanie

Olejek anyżowy, choć nie każdemu odpowiada, ma zastosowanie w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych…

Olejek miętowy zastosowanie w aromaterapii

Olejki miętowe słyną z bardzo silnych właściwości przeciwbólowych i chłodzących, które zawdzięczają mentolowi. Ponadto olejek jest stosowany w dolegliwościach trawiennych

Owoce dzikiej róży- właściwości

Owoce dzikiej róży zawierają duże ilości witaminy C, która odpowiada za ich niezwykłe właściwości. Owoce róży działają wzmacniająco, wspomagają odporność…

Rośliny lecznicze zbierane zimą

Zimą można zbierać takie surowce zielarskie jak: jałowiec, świerk, gwiazdnica, przytulia. To także czas zbierania dzikich owoców: róży, berberysu, brusznicy

Korzeń pietruszki- łac. Petroselinum

Korzeń pietruszki to aromatyczne warzywo dodawane do zapiekanek i zup. Pietruszka działa oczyszczająco oraz wpływa korzystnie na układ pokarmowy.

Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji

Por- łac. Allilum porrum

Por to warzywo, które – ze względu na swoje właściwości lecznicze – znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także w medycynie

Arbuz zwyczajny(Kawon)- Citrullus lanatus

Arbuz, nazwany kawonem, należy do rodziny dyniowatych, rośnie w klimacie tropikalnym, stąd też doskonale gasi pragnienie w upalne dni i korzystnie wpływa na zdrowie

Pokrzywa zwyczajna- łac. Urtica dioica

Pokrzywa zwyczajna jest stosowana w wielu kuracjach wiosennych jako roślina oczyszczająca organizm i dostarczająca wielu cennych witamin i minerałów

Przepis na ciasto z rabarbarem

Facebook-f Instagram Youtube Envelope Ciasto z rabarbarem Letni deser czyli kruche ciasto z rabarbarem Ciasto z rabarbarem to idealny deser na letnie popołudnia. To właśnie

Jak stosować syrop z mniszka

Mniszek lekarski to popularny chwast. Z kwiatów mniszka w kwietniu sporządza się syrop cukrowy, który wspomaga odporność oraz pomaga przy uporczywym kaszlu

Nalewka z dzikiej róży

Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.

Jabłka

Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.

Pestki dyni a zdrowie

Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.