Najnowsze artykuły

Tymianek łac. Thymus vulgaris

Tymianek łac. Thymus vulgaris

Tymianek to aromatyczna przyprawa, która łagodzi dolegliwości żołądkowe oraz jest pomocna przy schorzeniach górnych dróg oddechowych

Suszone zioła

Suszenie ziół- to musisz wiedzieć

Suszenie ziół to jedna z naturalnych metod na łatwiejsze przechowywanie ziół po okresie ich wegetacji oraz utrwalenie ich właściwości. Poznaj najważniejsze informacje o suszeniu ziół

Orzech włoski- łac. Juglans regia

Orzech włoski łac. Juglans regia

Orzech włoski- właściwości lecznicze: orzechy włoskie stanowią bardzo ważne źródło witamin, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu…

Fitoterapia cukrzycy

Fitoterapia w leczeniu cukrzycy

W fitoterapii cukrzycy mamy do dyspozycji wiele surowców roślinnych wspomagających kontrolę poziomu cukru we krwi, a także przeciwdziałających powikłaniom cukrzycy

Beta karoten i jego rola w organizmie

Beta karoten rola w organizmie

Beta karoten jest prekursorem witaminy A w organizmie. Jego rola to wymiatanie wolnych rodników, wspomaganie odporności, ochrona przed promieniowaniem UV…

Domowe sposoby na gazy

Domowe sposoby na gazy i wzdęcia

Poznaj domowe sposoby na pozbycie się nadmiaru powietrza z układu pokarmowego, które powoduje wzdęcia, uczucie pełności oraz gazy.

Kiszenie buraczków

Na czym polega kiszenie?

Kiszenie to sposób konserwacji żywności opierający się na procesie fermentacji mlekowej przeprowadzanym przez bakterie mlekowe.

miejsce na reklamę

Jakie zioła warto zbierać w październiku?

Jesień już w pełni, a miejscami pojawiają się poranne przymrozki. Na łąkach, polach i w ogrodach coraz mniej roślin. Warto jednak przyjrzeć się jakie cenne zioła można jeszcze zbierać na jesieni. Październik to czas kiedy zbiera się głównie korzenie. Po przymrozkach warto zbierać owoce dziko rosnące.

Jakie owoce zbiera się w październiku:

  • Aronia– zawiera dużo antocyjanów i przez wielu jest określana superowocem. Aronia korzystnie wpływa na układ krążenia, chroni przed wieloma chorobami, a w okresie przeziębień i grypy wspomaga odporność. Warto ją zbierać późną jesienią, po przymrozkach, wówczas jej smak nie będzie taki cierpki. Z aronii sporządza się głównie soki.

  • Berberys– owoce berberysu wykazują właściwości przeciwbakteryjne, Owoc zawiera dużo witaminy C, kwasów organicznych i flawonoidów. Korzystnie wpływają na odporność oraz wspomagają leczenie trądziku. Owoce berberysu można dodawać do przetworów lub ususzyć i dodać do zimowej herbatki.

  • Głóg– to popularny środek wspomagający pracę serca. Reguluje poziom tłuszczów w organizmie, obniża poziom cholesterolu, wpływa na ciśnienie krwi, a także wykazuje właściwości przeciwzapalne.

  • Jarzębina– jest owocem, który zbiera się po przymrozkach, ponieważ wówczas ulega zniszczeniu toksyczny dla nas związek- kwas parasorbowy. Owoce jarzębiny stosuje się przy miażdżycy, nadciśnieniu, reumatoidalnym zapaleniu stawów, problemach trawiennych. Jak spożywać jarzębinę?- można z owoców przygotować dżemy, dodać ją np. do kapusty czy przygotować jarzębiaczek.




  • Pigwa oraz pigwowiec– to owoce, które wspomagają odporność oraz korzystnie wpływają na układ trawienny. Wpływają na szybszą regenerację wątroby, pomagają wydalić złogi oraz regulują poziom cholesterolu. Zarówno z pigwy, jak i pigwowca przygotowuje się dżemy, nalewki i syropy

  • Rokitnik– owoce rokitnika zawierają dużo witaminy C, flawonoidy oraz soli mineralnych. Owoce wykazują szerokie działanie na organizm ludzki, a spożywane jesienią na pewno wspomagają odporność organizmu.

  • Dzika róża– owoce przeznaczone na dżemy można zbierać jeszcze przed przymrozkami, jednak jeżeli owoce mają być przeznaczone na nalewkę, lepiej zbierać je po przymrozkach. Dzika róża to skarbnica wielu cennych związków wpływających korzystnie na nasze zdrowie, a także witaminy C i wielu minerałów.

  • Żurawina po przymrozkach warto również zbierać żurawinę, która jest pomocna w schorzeniach pęcherza moczowego. Ponadto dostarcza do organizmu wiele cennych witamin i minerałów.

 

Jakie korzenie zbiera się w październiku

  • Chrzan– jest naturalnym antybiotykiem, korzeń stosuje się głównie przy infekcjach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach, problemach z zatokami, bólami głowy.

  • Jeżówka – preparaty z korzenia jeżówki to chyba najbardziej znany i reklamowany w ostatnich czasach środek na podniesienie odporności.

  • Kozłek lekarski– korzeń kozłka, dzięki zawartej w nim walerianie, to popularny środek uspokajający. Ponadto kozłek obniża ciśnienie krwi, łagodzi bóle głowy. Stosowany zewnętrznie zmniejsza łupież i łojotok.

  • Mniszek lekarski korzenie mniszka zbiera się jesienią i suszy. Uprażone w piekarniku korzenie mogą z powodzeniem zastąpić kawę. Korzeń mniszka podobnie zresztą jak cała roślina ma bardzo szerokie działanie i jest ceniony jako surowiec oczyszczający, pobudzający metabolizm, wspomagający układ odpornościowy. Korzeń mniszka zawiera inulinę, która korzystnie wpływa na florę bakteryjną, reguluje procesy trawienne, pomaga przy zaparciach.

  • Żywokost lekarski– preparaty na bazie korzenia z żywokostu (ocet, różnego rodzaju maści)- to skutecznie remedia na wszelkiego rodzaju stłuczenia, siniaki, krwiaki. Suszony korzeń można dodać do kąpieli nóg- przynosząc im ulgę i zmiękczając pięty i paznokcie. Roślina stosowana zewnętrznie wpływa także korzystnie na stan i wygląd włosów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Agrest ciekawostki

Agrest ciekawostki

Jeszcze niedawno agrest królował wśród letnich owoców na naszych stołach, a krzaki agrestu znaleźć można było w niemal każdym przydomowym ogródku.

Koper włoski - łac. Feoniculum vulgaris

Koper włoski

Koper włoski (fenkuł) – właściwości: łagodzi problemy trawienne, wzmacnia odporność, pozwala szybciej zwalczyć przeziębienie

Sok z aloesu

Sok z aloesu

Sok z aloesu podnosi odporność, reguluje przemianę materii, poprawia trawienie, przeciwdziała zaparciom. Obniża poziom cukru

Suszone owoce dzikiej róży

Zastosowanie róży w kuchni

Zastosowanie płatków i owoców róży w kuchni- marmolady, konfitury, octy, miody, słodycze aromatyzowane różą, suszone owoce idealne na pyszną herbatkę

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę