Tematy na blogu

Agrest- Ciekawostki

Agrest pochodzenie, nazewnictwo, ciekawostki


Agrest, a właściwie porzeczka agrest (Ribes uva-crispa), bo taka jest biologiczna nazwa owocu, jest rośliną dziko rosnącą w Europie, północno-zachodniej Afryce oraz w Azji i ma ponad 1500 odmian.

  • Angielska nazwa agrestu to gooseberry, co oznacza gęsia jagoda. Nazwa ta pochodzi stąd, że gotowany agrest podawano z pieczona gęsią.
  • Agrest w języku francuskim to Groseilles à maquereau.
  • W języku niemieckim – Stachelbeere

 

  • Polska należy do światowej czołówki producentów agrestu
  • W Polsce jest to roślina zapomniana, dużą popularnością cieszy się w Anglii.
  • Oprócz Brytyjczyków, owoc ten cenią również Holendrzy, którzy to przyczynili się do stworzenia słodszych i większych odmian.

 

  • Pierwsza wzmianka o tym gatunku pochodzi z 1536 r., kiedy to po raz pierwszy roślinę tą opisał francuski lekarz- Jean de Rvelle.

Agrest  ciekawostki- zastosowanie  w medycynie

  • W medycynie ludowej owoce stosowane są przy zastojach lub przy nadmiarze żółci, poleca się wówczas choremu galaretkę z czerwonego agrestu.
  • W medycynie ludowej stosuje się duszone, niedojrzałe owoce jako środek tonizujący i oczyszczający organizm.
  • Sok z agrestu może okazać się pomocny w leczeniu chorób dziąseł i gardła oraz stanów zapalnych jamy ustnej.
  • W lecznictwie oprócz owoców stosuje się także liście agrestu.

 

Agrest ciekawostki-  wierzenia

  • Owoc agrestu był dawniej kojarzony ze szczęściem domowego ogniska.
  • Popularne było wieszanie w oknach i framugach drzwi gałęzi dzikiego agrestu, wierzono bowiem, że odpędzi to nieszczęścia i złe czary.
  • Staroangielskie legendy podają, że w agreście mieszkają wróżki i leśne duszki.

 

Agrest ciekawostki- zastosowanie

  • Agrest, zwłaszcza niedojrzały, zawiera sporo pektyn i z tego powodu świetnie nadaje się na galaretki.
  • Swe zastosowanie agrest znalazł również w kosmetologii, jest on składnikiem kremów których celem jest redukowanie zmarszczek gdyż posiada on dużą ilość antyoksydantów.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Polecane blogi i strony

Newsletter

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.