Tematy na blogu

Agrest- Ciekawostki

Agrest pochodzenie, nazewnictwo, ciekawostki


Agrest, a właściwie porzeczka agrest (Ribes uva-crispa), bo taka jest biologiczna nazwa owocu, jest rośliną dziko rosnącą w Europie, północno-zachodniej Afryce oraz w Azji i ma ponad 1500 odmian.

  • Angielska nazwa agrestu to gooseberry, co oznacza gęsia jagoda. Nazwa ta pochodzi stąd, że gotowany agrest podawano z pieczona gęsią.
  • Agrest w języku francuskim to Groseilles à maquereau.
  • W języku niemieckim – Stachelbeere

 

  • Polska należy do światowej czołówki producentów agrestu
  • W Polsce jest to roślina zapomniana, dużą popularnością cieszy się w Anglii.
  • Oprócz Brytyjczyków, owoc ten cenią również Holendrzy, którzy to przyczynili się do stworzenia słodszych i większych odmian.

 

  • Pierwsza wzmianka o tym gatunku pochodzi z 1536 r., kiedy to po raz pierwszy roślinę tą opisał francuski lekarz- Jean de Rvelle.

Agrest  ciekawostki- zastosowanie  w medycynie

  • W medycynie ludowej owoce stosowane są przy zastojach lub przy nadmiarze żółci, poleca się wówczas choremu galaretkę z czerwonego agrestu.
  • W medycynie ludowej stosuje się duszone, niedojrzałe owoce jako środek tonizujący i oczyszczający organizm.
  • Sok z agrestu może okazać się pomocny w leczeniu chorób dziąseł i gardła oraz stanów zapalnych jamy ustnej.
  • W lecznictwie oprócz owoców stosuje się także liście agrestu.

 

Agrest ciekawostki-  wierzenia

  • Owoc agrestu był dawniej kojarzony ze szczęściem domowego ogniska.
  • Popularne było wieszanie w oknach i framugach drzwi gałęzi dzikiego agrestu, wierzono bowiem, że odpędzi to nieszczęścia i złe czary.
  • Staroangielskie legendy podają, że w agreście mieszkają wróżki i leśne duszki.

 

Agrest ciekawostki- zastosowanie

  • Agrest, zwłaszcza niedojrzały, zawiera sporo pektyn i z tego powodu świetnie nadaje się na galaretki.
  • Swe zastosowanie agrest znalazł również w kosmetologii, jest on składnikiem kremów których celem jest redukowanie zmarszczek gdyż posiada on dużą ilość antyoksydantów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Polecane blogi i strony

Newsletter

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.