Najnowsze artykuły

Wyciągi z czosnku

Wyciągi z czosnku w suplementach

Wyciąg z czosnku znajduje się w suplementach diety polecanych dla osób z nadciśnieniem, wysokim poziomem cholesterolu, oraz wspomagających odporność.

Jabłko w wierzeniach ludowych

Jabłko/Jabłoń często pojawia się w wierzeniach ludowych. To symbol płodności, miłości, zdrowia, urody i pomyślności chętnie wykorzystywany w wielu obrzędach..

Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

Poznaj rośliny strączkowe

Poznaj rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe słyną z dużej zawartości białka. W połączeniu z warzywami i orzechami mogą stanowić zamiennik mięsa. Zaliczamy tutaj: groch, fasolę soczewicę, ciecierzycę, soję

Wrzesień- warzywa sezonowe

Warzywa sezonowe – wrzesień

Wrzesień obfituje w wiele warzyw sezonowych, które teraz są najsmaczniejsze i dostarczają wiele cennych substancji odżywczych wspomagających zdrowie i odporność.

sok z aronii

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Ciekawostki o dyni

Dynia to niewątpliwie symbol jesieni, który przez wielu kojarzony jest głównie z Halloween. Jest to wyjątkowe warzywo pochodzące z Ameryki, które ma niezwykle bogatą symbolikę. Warto włączyć dynie do swojego jadłospisu, gdyż jest to warzywo uniwersalne, które sprawdzi się w wielu potrawach, a przy okazji dostarczy mnóstwo witamin i minerałów.

 

O właściwościach dyni zwyczajniej przeczytasz >>>tutaj<<<




A oto kilka ciekawostek o dyni

  • Rodzina dyniowatych na świecie obejmuje około 120 rodzajów i 760 gatunków
  • Do rodziny dyniowatych należą takie rośliny jak ogórek czy melon
  • Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej, gdzie była uprawiana już 10 tysięcy lat temu
  • Dynia zwyczajna osiąga wagę do 45 kg
  • Rekord jeżeli chodzi o wagę dyni stanowi okaz wyhodowany w 2014 r. w Szwajcarii- dynia gigant ważyła 1054, 01 kg
    • Zarówno kwiaty, liście jak i pestki dyni są jadalne
  • Ciasto dyniowe jest jednym z przysmaków podawanych na Święto Dziękczynienia w Stanach

Ciekawostki o dyni- czyli dynia w wierzeniach i medycynie ludowej

  • Dawniej wierzono, że nasiona dyni dodają wigoru w łóżku, dlatego w niektórych rejonach Polski pan młody w noc poślubną przed udaniem się do łóżka spożywał nasiona dyni, aby sprostać mężowskim obowiązkom
  • Dynia ma przyciągać pieniądze, więc niekiedy trzyma się nieparzystą liczbę nasion dyni w portfelu
  • W Azerbejdżanie odwar z kwiatów dyni wykorzystuje się do leczenia trudno gojących się ran
  • W Tybecie dynię stosuje się w żywieniu chorych na wątrobę, nerki, serce oraz z problemami żołądkowymi
  • Pestki dyni to sprawdzony domowy sposób na odrobaczenie przewodu pokarmowego
  • Kompot z dyni wypity na pusty żołądek działa jako środek na zaparcia
  • Okłady ze świeżej dyni można stosować przy małych oparzeniach jako środek łagodzący

Ciekawostki o dyni- czy wiesz, że…

Słynna kawa dyniowa Pumpkin Spice Latte wylansowana przez Starbucksa w 2013 r. nie zawierała wcale dyni. W sierpniu 2015 Starbucks ogłosił, że ​​zmienia przepis i zamienia karmelowy kolorant na prawdziwą dynię. 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Cebula- 15 ciekawych zastosowań

Nietypowe zastosowania cebuli, nie tylko w kuchni…. sprawdź jak możesz wykorzystać to popularne warzywo w różnych przypadkach

Wpływ jazdy na rowerze na zdrowie

Jazda na rowerze przyspiesza krążenie, wzmacnia serce, obniża ciśnienie po treningu i poprawia wydolność oddechową, dlatego warto zacząć jeździć na rowerze

Cynamon w kuchni

Cynamon w kuchni- ta aromatyczna w Polsce kojarzona jest z szarlotką, a to nie jedyne zastosowanie cynamonu kuchni

Podział barwników

Podział barwników: ze względu na pochodzenie wyróżnia się barwniki: naturalne, identyczne z naturalnymi, syntetyczne organiczne oraz nieorganiczne

Agrest ciekawostki

Jeszcze niedawno agrest królował wśród letnich owoców na naszych stołach, a krzaki agrestu znaleźć można było w niemal każdym przydomowym ogródku.

Imbir- interakcje z lekami

Imbir to popularna przyprawa, często stosowana w kuchni. Warto wiedzieć, że imbir może wchodzić w interakcje z lekami

Żeń-szeń interakcje z lekami

Żeń-szeń (łac. Ginseng Panax)- interakcje z lekami

Żen-szeń wspomaga pamięć i koncentrację, działa na ośrodkowy układ nerwowy, wspomaga odporność. Często sięgamy po suplementy diety z żeń-szeniem, ale jak się zioło to wchodzi w interakcje z wieloma lekami….

Matki Boskiej Zielnej- 15 sierpnia

Święto Matki Boskiej Zielnej to jedno z najważniejszych świąt maryjnych. W dzień ten wierni przynoszą do kościoła bukiety z ziół