Najnowsze artykuły

Mąka- rodzaje i typy

Mąka- rodzaje i typy

Mąka to podstawowy składnik w każdej kuchni. Najpopularniejsza jest mąka, pszenna, później orkiszowa czy żytnia. Ponadto wyróżniamy mąki jasne, ciemne i pełnoziarniste

Produkty sojowe

Produkty sojowe

Produkty sojowe mogą stanowić ciekawy dodatek do diety, zwłaszcza wegańskiej. Można tutaj wymienić sos sojowy, temph, miso, tofu oraz…

Witamina B6 w suplementach

Witamina B6 w suplementach

Witamina B6 jest składnikiem wielu suplementów diety. Sprawdź jak wybrać najlepszy preparat i na co zwrócić uwagę

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej jest stosowany od wieków jako środek przy niestrawności czy braku miesiączki. Dym z jałowca odkażał pomieszczenia w czasach epidemii

Sok z buraka- właściwości

Sok z buraka- dlaczego warto go pić

Sok z buraka warto włączyć do codziennego menu ponieważ korzystnie wpływa na samopoczucie, zwiększa wydolność organizmu, obniża ciśnienie krwi

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy jest spowodowana niedoborem enzymu rozkładającego laktozę z mleka. Sprawdź jakie objawy towarzyszą nietolerancji laktozy

miejsce na reklamę

Bylica Piołun- nazewnictwo

Bylica piołun to popularna w naszym kraju roślina. Charakteryzuje się jasnymi listkami oraz bardzo gorzkim smakiem. Polska nazwa tej rośliny wywodzi się od prasłowiańskiego słowa „pioły”, które oznacza gorycz- w nawiązaniu do gorzkiego smaku zioła. W zależności od regionu roślina ta znana jest też pod innymi nazwami. Występuje jako absynt, bielica/bilica piołun, wermut czy psia ruta.

Jeżeli chodzi o nawę łacińską, to nazwa rodzaju Artemisia pochodzi od greckiej bogini Artemidy. Inna etymologia nazwy wywodzi się od greckiego słowa artemis– dobry, zdrowy. Z kolei nazwa gatunkowa wywodzi się od greckiego słowa apsinthion- co oznacza nie lubiany (zapewne przez gorzki smak) lub nie zdatny do picia.

 

Całą monografię piołunu znajdzisz >>tutaj<<

Bylica piołun ciekawostki z historii

Zioło to traktowano jako środek, który chroni od wszystkich jadów oraz od pijaństwa. Mężczyźni spożywali piołun wierząc, że uchroni ich to od pokus Venus. Ponadto w starożytnym Rzymie bylica ta była dodawana do specjalnego napoju przeznaczonego dla zwycięzców.
W starożytnej Algierii żołnierzom podawano wódkę z piołunem jako lek przeciwko malarii.




Ponieważ piołun zawiera dużo potasu dawniej stosowano go do otrzymywania tego pierwiastka. Stąd też powstała dawna nazwa potasu (potaż)- Sal Absynthii.  Co ciekawe jeszcze do niedawna piołun był rośliną barwierską, którą barwiono wełnę na różne odcienie zielonego.

Ocet z bylicą podawano jako odtrutka na zatrucie grzybami, cykuty czy ukąszenia jadowitych zwierząt.
Bylica piołun ciekawostki: piołun jest nie tylko toksyczny dla ludzi, ale również dla zawierząt. Jeżeli zwierze zjadło paszę z dodatkiem piołunu jego mleko czy mięso stanie się gorzkie.

Piołun jest jednym z głównych składników popularnego na początku XIX wieku alkoholu- abyntu. Zielony absynt był bardzo popularny zwłaszcza wśród artystów. Podobo vag Gogh przez upojenie absyntem ucioł sobie ucho.
W związki z licznymi ekscesami alkohol ten był przez pewien czas zakazany w wielu krajach. Bardzo często po spożyciu absyntu pojawiały się charakterystycznye objawy psychotyczne, halucynacje i odrętwienie. Stąd upojenie absyntem zyskało nazwę “absyntyzmu”.

Więcej o absyntyzmie przeczytasz >>tutaj<<

 

Bylica piołun ciekawostki-  ochrona przed szkodnikami

Bylica piołun to znany od wieków środek na wszelkiego rodzaju insekty oraz pasożyty. Starożytni wierzyli, że piołun posadzony w ogrodzie będzie odpędzać jadowite bestie i węże.
Już w starożytności był stosowany jako środek do wypędzenia tasiemca. Wewnętrznie bywa do dziś stosowany w medycynie ludowej w walce z osikami i glistami. Natomiast zewnętrznie zwalcza świerzbowce, roztocza oraz wszy.

Dioskurydes podaje, że dodanie odrobiny piołunu do atramentu chroni księgi przed gryzoniami. Kilka wieków później również dodawano piołun do atramentu.
Ziele odstrasza dokuczliwe owady i pajęczaki: szkodniki zbóż, mole odzieżowe, pchły, pluskwy czy roztocza. W średniowieczu posypywano nim pościel, aby odstraszyć robactwo. Wkładano także piołun w kopy żyta wypłaszając w ten sposób szkodniki. Z kolei bukiety z piołunu zawieszano w pomieszczeniach, które miały odstraszać natrętne muchy. Zawieszanie w domu woreczków z piołunem odstrasza muchy, pchły i komary. zmielonym suchym zielem obsypywano konie oraz bydło pasące się na pastwisku.

W odwarze z piołunu kąpano psy, aby wytępić pchły.
Podobno na ciało skropione wódką piołunową nie siadają komary.

Odwarem z bylicy piołun opryskuje się warzywa i drzewa owocowe, niszcząc tym samym żerujące na nich gąsienice i inne szkodniki. Obecność bylicy piołun (jako żywej rośliny) w ogrodzie odstrasza bielinka kapustnika.

Bylica piołun ciekawostki- piołun jako roślina biblijna

Piołun jest rośliną biblijną. To właśnie w Piśmie Świętym piołun jest utożsamiany z wszystkimi grzechami świata. W późniejszych czasach także poeci często wykorzystywali piołun również jako symbol goryczy oraz smutku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Biegański J.; Hodowla ziół lekarskich; Wyd. 4, Wydawnictwo M. Arcta, Warszawa 1925, str. 208- 213

Kawałko M. J.; Historie ziołowe; Krajowa Agencja Wydawnicza, Lublin, 1986, str. 102

Motta G. B.; Lecznicze rośliny Biblii, tajemnice zdrowotne Pisma Świętego; Wyd. Esprit, Kraków 2016, str.,45-47

Rostafiński J.; Zielnik czarodziejski to jest zbiór przesądów o roślinach; Akademia umiejętności, Kraków 1893 r., str. 54- 55

https://dukatki.pl/Bylica-piolun-fakty-mity-i-legendy-blog-pol-1647377202.html?srsltid=AfmBOooTfmdTQck54E43NHQt7dkanA5cbc1ILRynEKw_vLk6vpqHSQ5M (14.07.2025)

https://sekrety-zdrowia.org/bylica-piolun-ziele-magiczne-i-lecznicze-starozytnych-kultur-przepisy/ (14.07.2025)




Cynamon

Dlaczego warto jeść cynamon

Cynamon to aromatyczna przyprawa, która korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Poznaj 10 powodów, dla których warto dodawać cynamon do potraw

Estragon- Bylica głupich

Estragon- ciekawostki o bylicy głupich

Estragon- ciekawostki. Estragon nazywany również bylicą głupich to zioło znane w środkowej i północnej Azji oraz w Ameryce Północnej. Jego nazwa związana jest ze smokami, prze d którymi roślina miała chronoć

Macerat olejowy z nagietka

Jak przygotować olej z nagietka lekarskiego

Wyciągi z nagietka działają przeciwzapalnie i łagodząco, wspomagają gojenie ran oraz pomagają w likwidacji rozstępów. Nagietek działa na skórę nawilżająco, zmiękczająco. Poprawia również jędrność skóry…

Smaczny i pożywny chleb

Jak wybrać dobrej jakości chleb?

Dobrej jakości chleb stanowi ważny składnik zbilansowanej diety. Chleb powinien być twardy, ciężki, po przekrojeniu powinien się ciągnąć i lepić do noża.

Dynia w kuchni

Dynia w kuchni- zastosowanie

Dynia króluje jesienią i jest szczególnie popularna w Ameryce. Jest to warzywo uniwersalne, które świetnie sprawdzi się w wielu daniach

Jęczmień zwyczajny

Jęczmień zwyczajny- pradawne zboże

Jęczmień zwyczajny jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Ziarno jęczmienia można zaliczyć do żywności funkcjonalnej ze względu na…

Czerwony buraczek

Burak zwyczajny – łac. Beta vulgaris

Burak zwyczajny to warzywo dość popularne na naszych stołach, jednak mało znane ze swoich właściwości prozdrowotnych. Sprawdź jak burak wpływa na nasze zdrowie

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę