Tematy na blogu

Menu

Aronia- Aronia melanocarpa

Systematyka

Rząd: Różowce
Rodzina: Różowate
Rodzaj: Aronia

 

Nazwy

Łacińska: Aronia melanocarpa
Angielska: Chokeberry
Niemiecka:
Aronia, Schwarze Apfelbeere
Polskie nazwy:
Czarna jarzębina, aronia, aronia czarna, aronka

 

Występowanie

Aronia pochodzi z Ameryki Północnej. Przywieziona do Europy rozprzestrzeniła się głównie w Rosji i Szwecji.

W Polsce rośnie w stanie naturalnym głównie na ubogich glebach przy kamiennych zboczach, na torfowiskach oraz piaskach.

 

Odmiany

Znane są różne odmiany aronii. Najczęściej spotykane odmiany poza aronią czarnoowcową to:

  • Aronia czerwona (A. arbutifolia), która nie jest rośliną popularną, ze względu na małe i bardzo cierpkie owoce
  • Aronia śliwolistna (A. prunifolia), która ze względu na purpurowe owoce często jest mylona z aronią czarnoowcową

 

Surowiec

Do celów medycznych, kulinarnych i kosmetycznych wykorzystuje się dojrzałe owoce aronii. Z owoców pozyskuje się sok oraz syrop aroniowy.

 

Historia

Pierwsze krzewy aronii dotarły do Europy w XVIII wieku. Wówczas zaczęto uprawę tej rośliny w Skandynawii oraz w Rosji. Dopiero po II wojnie światowej stwierdzono, że owoce aronii nadają się do konsumpcji, wówczas zaczęto ją na szerszą skalę uprawiać w głównie w Rosji.

 

Medycyna ludowa

W medycynie ludowej Ameryki Północnej zalecano spożywanie owoców aronii zwłaszcza kobietom w ciąży, aby dodawały sił i witalności. Sok z aronii uchodził za eliksir młodości, który rozjaśniał umysł i pomagał w problemach gastrycznych.

 

 

Składniki mineralne

Owoce aronii to doskonałe źródło antocyjanów, flawonoidów, karotenoidów, katechin. Z właściwości antyoksydacyjne owoców z aronii odpowiadają także kwasy fenolowe: chlorogoenowy, kawowy. Aronia zawiera także witaminy oraz minerały, w tym te rzadko spotykane jak: mangan, selen, molibden, kobalt, jod.

Same owoce aronii nie ulegają psuciu po zbiorze, ponieważ zawierają substancje bakteriostatyczne.

 

ARONIA- DZIAŁANIE LECZNICZE 

Owoce aronii:

  • Wspomagają leczenie cukrzycy obniżając poziom cukru we krwi
  • Wspomagają leczenie wrzodów żołądka i zapalenia trzustki
  • Regulują wydzielanie soków trawiennych
  • Wywierają korzystny wpływ na wątrobę i chronią ją przed działaniem szkodliwych czynników
  • Wzmacniają naczynia krwionośne i zapobiegają krwotokom
  • Obniżają poziom cholesterolu
  • Antocyjany zawarte w owocach aronii poprawiają widzenie kolorów, widzenie o zmierzch i rejestrację obrazów
  • Mogą mieć duże znaczenie w profilaktyce chorób neurodegradacyjnych.
  • Wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne.
  • Wykazują działanie antymutagenne, które wynika ze zdolności aronii do neutralizowania wolnych rodników i hamowania enzymów aktywujących substancje mutagenne
  • Uzupełniają braki witaminowe i mineralne
  • Zawarte w owocach aronii substancje bioaktywne zmniejszają działanie uboczne leków przeciwnowotworowych i łagodzą skutki radioterapii
  • Związki zawarte w owocach aronii działają odtruwająco, redukują niektóre toksyny, a z niektórymi tworzą nierozpuszczalne kompleksu, dzięki czemu są one szybciej wydalane z organizmu
  • Polifenole zawarte w owocach aronii pomagają zachować sprawną pamięć i poprawiają proces uczenia się

Przeciwwskazania

  • Choroba wrzodowa i nadkwasota
  • Stany zapalne żołądka i dwunastnicy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Literatura

  1. Grażyna Wasilewska; Polskie zioła lecznicze i uzdrawiające; Wydawnictwo RM 2015, str.34-35
  2. Szopa, P. Kubica, H. Ekiert; Ekologia, skład chemiczny, działanie prozdrowotne oraz badania biotechnologiczne aronii czarnoowocowej (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott), aronii czerwonej (Aronia arbutifolia (L.) Pers.) i aronii śliwolistnej (Aronia x prunifolia (Marsh.) Rehd.); Post. Fitoter. 2017; 18 (2), str. 145-157
  3. red. A. Rumińska; Poradnik plantatora ziół; Państwowe Wydawnictwo Rolne i Leśne, Poznań 1991, str. 91- 97
  4. E. Sendesrki; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Mateusz E. Senderski, Podkowa Leśna 2016, str.177-178
  5. R. Mroczek; Aronia- cenna roślina użytkowa i lecznicza; Panacea Nr 3 (28), lipiec- wrzesień 2009, str. 22-23
  6. Wawer; Aronia Polski Paradoks; Wyd. Agropharm S. A., Warszawa 2006

Newsletter

  • Instagram
  • Facebook

Najczęściej szukane

Zdrowie • Naturalne • Ziołolecznictwo • Naturalne preparaty • Zioła • Właściwości ziół • Owoce • Warzywa • Kosmetyki • Przyprawy • Jak wyleczyć • Domowe leczenie • Zdrowotne • Zielarstwo • Sklep • Właściwości lecznicze • Naturalne leczenie • Sklep zielarski • Poradnik • Blog o zdrowiu • Ebook • suplementy diety • zdrowie • przyprawy • herbatki ziołowe • mięta • rumianek • skrzyp polny • melisa • herbata miętowa • właściwości ziół • leczenie ziołami • magia ziół

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.

Na skróty

  • O nas
  • Polityka prywatności
  • Współpraca