Najnowsze artykuły

Poznaj rośliny dyniowate

Dyniowate (Cucurbitaceae Juss.) – rodzina roślin należąca do rzędu dyniowców. Obejmuje ok. 990–1000 gatunków, grupowanych w 97–98 rodzajów.

E 163- Antocyjany- barwnik spożywczy

Barwnik E 163 czyli antocyjany to grupa naturalnych barwników, które są otrzymywane metodami fizycznymi z owoców (skórek winogron) i warzyw (czerwonej kapusty

Owoce dzikiej róży- właściwości

Owoce dzikiej róży zawierają duże ilości witaminy C, która odpowiada za ich niezwykłe właściwości. Owoce róży działają wzmacniająco, wspomagają odporność…

Rośliny lecznicze zbierane zimą

Zimą można zbierać takie surowce zielarskie jak: jałowiec, świerk, gwiazdnica, przytulia. To także czas zbierania dzikich owoców: róży, berberysu, brusznicy

Korzeń pietruszki- łac. Petroselinum

Korzeń pietruszki to aromatyczne warzywo dodawane do zapiekanek i zup. Pietruszka działa oczyszczająco oraz wpływa korzystnie na układ pokarmowy.

Syrop imbirowy na odporność

Imbir ma silne właściwości wzmacniające organizm, dodatek kurkumy i goździków wspomaga organizm w walce z wirusami, a cytryna i miód dostarczają witaminy

Bezpieczne stosowanie ziół

Bezpieczne stosowanie ziół- wiele ziół pomimo iż są uważane za bezpiecznie mogą wywoływać działanie niepożądane i nam zaszkodzić. Sprawdź jak stosować je bezpiecznie

Ciekawostki o dyni

Dynia to niewątpliwie symbol jesieni, który przez wielu kojarzony jest głównie z Halloween. Jest to wyjątkowe warzywo pochodzące z Ameryki, które ma niezwykle bogatą symbolikę. Warto włączyć dynie do swojego jadłospisu, gdyż jest to warzywo uniwersalne, które sprawdzi się w wielu potrawach, a przy okazji dostarczy mnóstwo witamin i minerałów.

 

O właściwościach dyni zwyczajniej przeczytasz >>>tutaj<<<




A oto kilka ciekawostek o dyni

  • Rodzina dyniowatych na świecie obejmuje około 120 rodzajów i 760 gatunków
  • Do rodziny dyniowatych należą takie rośliny jak ogórek czy melon
  • Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej, gdzie była uprawiana już 10 tysięcy lat temu
  • Dynia zwyczajna osiąga wagę do 45 kg
  • Rekord jeżeli chodzi o wagę dyni stanowi okaz wyhodowany w 2014 r. w Szwajcarii- dynia gigant ważyła 1054, 01 kg
    • Zarówno kwiaty, liście jak i pestki dyni są jadalne
  • Ciasto dyniowe jest jednym z przysmaków podawanych na Święto Dziękczynienia w Stanach

Ciekawostki o dyni- czyli dynia w wierzeniach i medycynie ludowej

  • Dawniej wierzono, że nasiona dyni dodają wigoru w łóżku, dlatego w niektórych rejonach Polski pan młody w noc poślubną przed udaniem się do łóżka spożywał nasiona dyni, aby sprostać mężowskim obowiązkom
  • Dynia ma przyciągać pieniądze, więc niekiedy trzyma się nieparzystą liczbę nasion dyni w portfelu
  • W Azerbejdżanie odwar z kwiatów dyni wykorzystuje się do leczenia trudno gojących się ran
  • W Tybecie dynię stosuje się w żywieniu chorych na wątrobę, nerki, serce oraz z problemami żołądkowymi
  • Pestki dyni to sprawdzony domowy sposób na odrobaczenie przewodu pokarmowego
  • Kompot z dyni wypity na pusty żołądek działa jako środek na zaparcia
  • Okłady ze świeżej dyni można stosować przy małych oparzeniach jako środek łagodzący

Ciekawostki o dyni- czy wiesz, że…

Słynna kawa dyniowa Pumpkin Spice Latte wylansowana przez Starbucksa w 2013 r. nie zawierała wcale dyni. W sierpniu 2015 Starbucks ogłosił, że ​​zmienia przepis i zamienia karmelowy kolorant na prawdziwą dynię. 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Cebula- 15 ciekawych zastosowań

Nietypowe zastosowania cebuli, nie tylko w kuchni…. sprawdź jak możesz wykorzystać to popularne warzywo w różnych przypadkach

Jakie zioła zbiera się w maju?

Maj to miesiąc, w którym pojawia się najwięcej ziół. To czas kiedy na łąkach króluje mniszek lekarski, rumianek, krwawnik.

Zioła na zaparcia

Zioła o działaniu przeczyszczającym stosuje się na wieczór, a efekt wypróżnienia następuje po kilku godzinach