Czy anyż i anyżek to ta sama roślina
4 listopada 2020
Anyż i anyżek to dwie różne rośliny, ale obie są stosowane jak aromatyczna przyprawa…
- Przepis na ciasteczka anyżowe
Ciasteczka anyżowe
Anyż, a w zasadzie biedrzeniec anyż, to aromatyczna przyprawa stosowana do likierów, wypieków, herbat. Jeżeli ktoś lubi zapach anyżku to na pewno zasmakują mu bezglutenowe ciasteczka anyżowe. I choć ciasteczka te są propozycją na świąteczne wypieki, może się nimi delektować przez cały rok. Anyż to przyprawa trochę zapomniana i niedoceniana, ale warto po nią sięgać częściej, ponieważ korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a jego zapach poprawia nastój. Biedrzeniec anyż ma zastosowanie głównie w łagodzeniu dolegliwości układu pokarmowego, wpływa także korzystnie na laktację u kobiet karmiących piersią.
Olejek anyżowy zastosowanie
12 stycznia 2021
Olejek anyżowy, choć nie każdemu odpowiada, ma zastosowanie w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych…
Przepis na bezglutenowe ciasteczka anyżowe
18 grudnia 2019
Przepis na bezglutenowe ciasteczka anyżowe. Proste, aromatyczne i smaczne ciasteczka są doskonałą alternatywą dla słodyczy
Ciasteczka anyżowe są bardzo aromatyczne (zapach anyżu czuć jeszcze długo po upieczeniu), kruche i rozpływają się w ustach. Mogą dość długo być przechowywane w zamkniętym pojemniku. Jest to idealna mała przekąska do kawy czy małe co nieco do przegryzienia zamiast słodyczy. Zamiast mąki w przepisie wykorzystano ryż, dzięki czemu ciasteczka nie zawierają glutenu i mogą być jedzone przez osoby będące na diecie bezglutenowej.
Ciasteczka anyżowe- jak je przygotować?
Do wykonania ciastek będzie potrzebne:
• 80 g mąki ryżowej
• 2 łyżki cukru pudru (lub ksylitolu)
• pół łyżeczki kurkumy
• 1 jajko
• pół łyżeczki owoców anyżku
(Zamiast anyżku można także zmielić anyż gwiazdkowy. Obie przyprawy mają bardzo podobny aromat i właściwości )
Ryż oraz owoce anyżku zmielić w młynku do kawy. Otrzymaną w ten sposób mąkę ryżową wymieszać z kurkumą. Żółtko utrzeć z cukrem, osobno ubić białko ubić na sztywną pianę. Żółtko wymieszać delikatnie z białkiem i stopniowo dodawać mąkę ryżową. Za pomocą małej łyżeczki nakładać malutkie porcje masy na papier do pieczenia. Przygotowane ciasteczka odstawić na godzinę. Piec 12-13 minut w piekarniku nagrzanym do 160oC, do lekkiego zezłocenia. Gdy ciastka ostygną przełożyć je do zamykanego słoika lub puszki.
Przepis zaczerpnięty z książki „Święta bez pszenicy” autorstwa M. Szloster i M. Gąsiorowskiej
#biedrzeniec #anyż #ciasteczka #anyżowe #bezglutenowe #wypiekibezglutenowe #ciasteczkaanyżowe
#zdrowakuchnia #przepisna
Prosty przewodnik po strogonowie
24 listopada 2023
Strogonow, znany również jako beef stroganoff, jest jednym z klasycznych i lubianych dań, które podbiło serca smakoszy na całym świecie
Przepis na kruche ciasteczka lawendowe
16 lipca 2020
Przepis na aromatyczne ciasteczka z lawendą idealne jako letnia przekąska
Przepis na babeczki z marchwi
3 lutego 2021
Przepis na pyszne babeczki marchewkowe. To doskonała przekąska i słodki dodatek do kawy
Jak przygotować zakwas z buraków
15 grudnia 2019
Zakwas z buraków to samo zdrowie. Dlaczego warto pić zakwas z buraków?
Pyszne pomysły na kotlety roślinne
29 sierpnia 2023
Kotlety kojarzą się głównie z solidnym schabowym, a tymczasem w wersji warzywnej są naprawdę smaczne i pożywne. Zainspiruj się przepisami na kotlety warzywne
Jak zrobić ketchup z pomidorów
27 sierpnia 2019
Prosty przepis na pyszny domowy ketchup, który można przygotować w domu i cieszyć się jego smakiem przez cały rok. Wystarczą pomidory…
- Co ciekawego na naszym blogu?
Matcha Extereme- wspomóż odchudzanie
29 lutego 2024
Matcha Extereme to suplement o unikatowym połączeniu 4 niezwykłych składników, który wspomaga odchudzanie i każdego dnia dba o Twoją sylwetkę i dobry nastrój.
Herbatka z kopru włoskiego- kiedy ją pić
26 lutego 2024
Herbatka z kopru włoskiego świetnie sprawdzi się w łagodzeniu dolegliwości trawiennych, jednak to nie jedyne korzyści jakie płyną z picia tej herbatki
Koenzym Q10 – czy naprawdę jest Ci potrzebny?
25 lutego 2024
Koenzym Q10 to związek chemiczny, który jest znany z niwelowania oznak starzenia skóry. Wpływa na wzmocnienie warstwy hydrolipidowej skóry…
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
Gorczyca czarna łac. Brassica nigra
4 lutego 2021
Nasiona gorczycy czarnej są surowcem do produkcji musztardy. Oprócz zastosowania w kuchni gorczyca od dawna jest stosowana w lecznictwie.
Czarny bez- łac. Sambucus Nigra
2 lutego 2021
Czarny bez to pospolity u nas krzew. Właściwości lecznicze wykazują zarówno kwiaty jak i owoce bzu…
Soja warzywna- łac. Glycine max
12 kwietnia 2021
Soja owłosiona, soja uprawna, soja warzywna (Glycine max) to gatunek jednorocznej rośliny oleistej z rodziny bobowatych. To najważniejsza
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.