Najnowsze artykuły

Zdrowe nawyki żywieniowe- zbilansowana dieta

Zdrowe nawyki żywieniowe

Zdrowe nawyki żywieniowe czy to wymaga wielu wyrzeczeń? Niekoniecznie! Wystarczy poznać kilka zasad zdrowego odżywienia i małymi krokami zamienić je w nawyki.

Psychologia kliniczna na studiach

Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?

Czym jest skaling i piaskowanie zębów?

Skaling to zabieg wykonywany przy użyciu skalpela, który usuwa kamień nazębny i osad z zębów. Z kolei piaskowanie zębów polega na czyszczeniu zębów przy użyciu pasty piaskowej

Jaki tran dla dzieci wybrać?

Jak wybrać najlepszy tran dla dzieci? W pierwszej kolejności warto wziąć pod uwagę skład- dobre produkty zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych…

Matcha Extereme- wspomóż odchudzanie

Matcha Extereme to suplement o unikatowym połączeniu 4 niezwykłych składników, który wspomaga odchudzanie i każdego dnia dba o Twoją sylwetkę i dobry nastrój.

Moja propozycja na zdrową przekąskę to żytnie pieguski z dodatkiem płatków owsianych oraz żurawiny i słonecznika to doskonała alternatywa dla kupnych ciasteczek, które zawierają dużo różnych dodatków- niekoniecznie zdrowych.
Żytnie pieguski to świetna przekąska, która jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Ponadto przepis jest na tyle uniwersalny, że można wykonać pieguski w różnych wersjach smakowych- orzechowe, czekoladowe, kokosowe, z bakaliami.

 

Dlaczego pieguski żytnie będą zdrową alternatywą dla sklepowych ciastek?

Domowe pieguski na pewno będą zdrowszą alternatywą dla sklepowych ciastek, ponieważ mają prosty skład z małą ilością składników. Po pierwsze głównym składnikiem jest mąka żytnia, która będzie miała zdecydowanie lepszą wartość odżywczą niż biała mąka pszenna. Ponadto do ciasta dodaje się płatki owsiane, które są doskonałym źródłem błonnika. Cukier można zastąpić miodem lub dużo zdrowszymi daktylami. No i co najważniejsze do ciastek dodajemy naturalne dodatki w postaci bakalii czy orzechów. Niestety sklepowe ciastka zawierają tłuszcz palmowy, który nie cieszy się zbyt dobrą sławą, ponadto w składzie znajdują się duże ilości cukru lub co gorsza syropu glukozowo-fruktozowego. A oprócz tego masa zagęstników, aromatów i barwników.




 


Żytnie pieguski- składniki

  • 100 g masła

  • 1 łyżka miodu (zamiast miodu można dodać 2-3 daktyle)

  • 1 jajko

  • 180 g mąki żytniej

  • 0,5 szklanki płatków owsianych

Opcjonalnie: Suszona żurawina, suszona morela, słonecznik, orzechy.

 

Żytnie pieguski- przygotowanie

Masło wyciągnąć z lodówki i pokroić na małe kawałki. Płatki owsiane zalać gorącą wodą, żeby zmiękły. Do masła dodać wszystkie składniki oraz drobno pokrojone żurawinę, morele oraz słonecznik. Całość zagnieść aż ciasto się sklei. Uformować wałek i pokroić 1 cm krążki.  Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Krążki mogą się rozpadać, dlatego po przełożeniu na blachę, zawsze je docisnąć do blachy tak aby wszystko się posklejało.

Ciastka włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec 20-30 minut.

Zamiast żurawiny i moreli do ciastek można dodać np. kawałki czekolady, wiórki kokosowe lub orzechy- czyli kto co lubi.

SMACZNEGO




Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przepis na ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem Letni deser czyli kruche ciasto z rabarbarem Ciasto z rabarbarem to idealny deser na letnie popołudnia. To właśnie z latem kojarzy mi

strogonow

Prosty przewodnik po strogonowie

Strogonow, znany również jako beef stroganoff, jest jednym z klasycznych i lubianych dań, które podbiło serca smakoszy na całym świecie

Witamina B5- interakcje z lekami

Witamina B5 jest częstym składnikiem suplementów i preparatów witaminowych. Zanim przyjmiemy preparat z witaminą B5 sprawdźmy jakie mogą być jej interakcje z lekami

Rośliny odstraszajace komary

Komary potrafią popsuć letni wieczór. Co zrobić, aby się ich pozbyć? Warto posadzić w okolicy tarasu lub na balkonie rośliny, które dzięki olejkom eteryczny modstraszą komary.

Jakie zioła zbierać we wrześniu

Wrzesień w kalendarzu, więc nastał czas, aby zrobić zapasy cennych ziół i owoców, które mogą się bardzo przydać zimą. Zobacz jakie zioła zbiera się we wrześniu

Agrest (łac. Ribes uva Crispa)

Agrest owoc – właściwości, witaminy i wartości odżywcze agrestu. Jeszcze niedawno agrest królował wśród letnich owoców na naszych stołach

E 162 Betanina- barwnik spożwyczy

E 162 czyli- betanina lub czerwień buraczana, – organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów. Naturalny barwnik spożywczy koloru ciemnoczerwonego