Najnowsze artykuły

Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

Poznaj rośliny strączkowe

Poznaj rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe słyną z dużej zawartości białka. W połączeniu z warzywami i orzechami mogą stanowić zamiennik mięsa. Zaliczamy tutaj: groch, fasolę soczewicę, ciecierzycę, soję

Wrzesień- warzywa sezonowe

Warzywa sezonowe – wrzesień

Wrzesień obfituje w wiele warzyw sezonowych, które teraz są najsmaczniejsze i dostarczają wiele cennych substancji odżywczych wspomagających zdrowie i odporność.

sok z aronii

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Orzechy- rodzaje i właściwości

Orzechy to cenny składnik naszego pożywienia bogaty w korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Wśród orzechów wyróżniamy wiele gatunków, które będą się różniły nieco składem i właściwościami

Barwnik e 173

E 173 Aluminium- Barwniki spożywcze

E173 czyli aluminium jest barwnikiem pochodzenia naturalnego. Zmienia on barwę produktów na metaliczny, srebrny odcień. Sprawdź dlaczego należy go unikać

Rola witaminy B6

Mianem witaminy B6 określa się 6 związków chemicznych będących pochodną pirydyny. Zalicza się tutaj: pirydoksynę, pirydoksal i pirydoksaminę oraz 5’-fosforany tych związków. Formą biologicznie aktywną jest fosforan pirydoksalu, który powstaje z wyżej wymienionych związków. Witamina B6 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, bierze udział w wielu kluczowych dla organizmu procesach.

 

Witamina B6

  •  Jest koenzymem wielu reakcji przemian aminokwasów, białek, węglowodanów, tłuszczów złożonych i fosfolipidów
  • Bierze udział w syntezie niacyny i tryptofanu
  • Wpływa na metabolizm cholesterolu, hormonów steroidowych, wspomaga działanie hormonu wzrostu
  • Zwiększa stężenie serotoniny, dopaminy, kwasu aminomasłowego
  • Bierze udział w syntezie glikogenu oraz przemianie glikogenu do glukozy, wpływa na syntezę insuliny
  • Jest niezbędny w syntezie kolagenu
  • Bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych
  • Może zwiększyć przyswajalność magnezu w organizmie




Ponadto witamina B6

  • Jest niezbędna do produkcji hemoglobiny, bierze udział w produkcji przeciwciał i czerwonych krwinek, zapobiega wystąpieniu niektórych postaci anemii
  • Jest konieczna dla prawidłowej funkcji mózgu i metabolizmu neurotransmiterów
  • Osłabia nocne kurcze mięśni, zmniejsza drętwienie i działa korzystnie w pewnych rodzajach zapalenia nerwów obwodowych
  • Współuczestniczy w procesie utrzymania równowagi płynów wewnątrzustrojowych
  • Współuczestniczy w procesach uzyskania energii i łagodzenia ujemnych skutków nadmiernego stresu
  • Reguluje wytwarzanie prostaglandyn, które normalizują ciśnienie, skurcze mięśni i pracę serca
  • Zapobiega chorobie wieńcowej i udarom mózgu, ponieważ utrzymuje prawidłowe stężenie homocysteiny
  • Działa uspokajająco, zapobiega depresji i drażliwości, ułatwia zasypianie, zmniejsza wahania nastroju
  • Zapewnia równowagę psychiczną, reguluje procesy myślowe i poprawia samopoczucie
  • Pomaga w leczeniu łojotokowego zapalenia skóry, wypadania włosów
  • Wzmacnia aktywność limfocytów B i T w układzie immunologicznym, dlatego łagodzi objawy astmy, świszczący oddech oraz różne alergie
  • Może być pomocna w łagodzeniu zespołu cieśni nadgarstka
  • Pomocniczo jest stosowana w leczeniu łagodnej nerwicy wegetatywnej
  • Podaje się ją w chorobach wątroby spowodowanych alkoholizmem, polineuropatii cukrzycowej, dystrofii mięśniowej, cystynurii

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Biernat J.; Żywienie a uroda; Wydawnictwo Astrum, Wrocław 2006, str. 28, 105

Gertig H., Przysławski J.; Bromatologia zarys nauki o żywieniu i żywności; Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2006, str. 140- 144

Griffith W.; Witaminy minerały i pierwiastki śladowe; Agencja Elipsa, Warszawa 1994r. Str. 43-45

Mindell E.; Biblia witamin; Wiedza i życie, Warszawa 1993, str. 29, 48-51, 75-77, 124

Moszczyński P., Pyć R.; Biochemia witamin część I witaminy grupy B i koenzymy; Wydawnictwo naukowe PWN, Warszawa 1998 r., str.99- 123

Pałasz M., Petzke E.; Atlas witamin, naturalne źródło zdrowia; Wydawnictwo SBM, warszawa 2018, str. 104- 111

Poprzęcki W.; Ziołolecznictwo; Wydawnictwo Spar, 1989r., str. 20

https://www.medonet.pl/zdrowie,witamina-b6—wlasciwosci,artykul,1726949.html ( 15.10.2020)

https://motywatordietetyczny.pl/2019/05/wszystko-o-witaminie-b5-kwas-pantotenowy-dawkowanie-najlepsze-zrodla-korzysci-przeciwwskazania-2/ (16.10.2020)




Witamina B6 interakcje z lekami

Witamina B6, wiele leków stosowanych regularnie może powodować niedobory pirydoksyny. Zanim sięgniesz po suplementację poznaj interakcje witaminy B6 z lekami

Witamina B6- naturalne źródła

Witamina B6 nazywana pirydoksyną występuje w produktach zwierzęcych i roślinnych. Doskonałym źródłem tej witaminy są suszone morele, awokado, banany…

Wpływ jazdy na rowerze na zdrowie

Jazda na rowerze przyspiesza krążenie, wzmacnia serce, obniża ciśnienie po treningu i poprawia wydolność oddechową, dlatego warto zacząć jeździć na rowerze

Czym jest skaling i piaskowanie zębów?

Skaling to zabieg wykonywany przy użyciu skalpela, który usuwa kamień nazębny i osad z zębów. Z kolei piaskowanie zębów polega na czyszczeniu zębów przy użyciu pasty piaskowej

Jak zafarbować włosy na chłodny blond

Marzysz o uzyskaniu pięknego, platynowego odcienia włosów. Warto szukać odcieni w gamie farb stworzonych do osiągania chłodnych tonacji np. z serii Cool Blonde

Cynamon w kuchni

Cynamon w kuchni- ta aromatyczna w Polsce kojarzona jest z szarlotką, a to nie jedyne zastosowanie cynamonu kuchni

Kolorowy talerz- sposób na zdrowie

Kolorowy talerz to metoda podawania żywności, która sprawia, że dieta jest zdrowa. Jednym słowem ma być różnorodnie i kolorowo na talerzu.