Najnowsze artykuły

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka to wszechstronna przyprawa, którą możemy wykorztystać w kuchni w wielu potrawach. Pasuje do dań mięsnych i warzywnych

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Ocet- rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie Ocet- co to jest? Ocet to zazwyczaj 4- 10% roztwór kwasu octowego z wodą. Aby uzyskać ocet niezbędny jest proces fermentacji

Szkodliwe składniki w kosmetykach- których należy unikać

Szkodliwe składniki w kosmetykach

Szkodliwe składniki w kosmetycha- dlaczego należy ich unikać? Szkodliwe składniki w kosmetykach Wiele osób zwraca uwagę na skład produktów spożywczych. Mało kto próbuje rozszyfrować skład

Wyciągi z czosnku

Wyciągi z czosnku w suplementach

Wyciąg z czosnku znajduje się w suplementach diety polecanych dla osób z nadciśnieniem, wysokim poziomem cholesterolu, oraz wspomagających odporność.

miejsce na reklamę

Rola witaminy B6

Mianem witaminy B6 określa się 6 związków chemicznych będących pochodną pirydyny. Zalicza się tutaj: pirydoksynę, pirydoksal i pirydoksaminę oraz 5’-fosforany tych związków. Formą biologicznie aktywną jest fosforan pirydoksalu, który powstaje z wyżej wymienionych związków. Witamina B6 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, bierze udział w wielu kluczowych dla organizmu procesach.

 

Witamina B6

  •  Jest koenzymem wielu reakcji przemian aminokwasów, białek, węglowodanów, tłuszczów złożonych i fosfolipidów
  • Bierze udział w syntezie niacyny i tryptofanu
  • Wpływa na metabolizm cholesterolu, hormonów steroidowych, wspomaga działanie hormonu wzrostu
  • Zwiększa stężenie serotoniny, dopaminy, kwasu aminomasłowego
  • Bierze udział w syntezie glikogenu oraz przemianie glikogenu do glukozy, wpływa na syntezę insuliny
  • Jest niezbędny w syntezie kolagenu
  • Bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych
  • Może zwiększyć przyswajalność magnezu w organizmie




Ponadto witamina B6

  • Jest niezbędna do produkcji hemoglobiny, bierze udział w produkcji przeciwciał i czerwonych krwinek, zapobiega wystąpieniu niektórych postaci anemii
  • Jest konieczna dla prawidłowej funkcji mózgu i metabolizmu neurotransmiterów
  • Osłabia nocne kurcze mięśni, zmniejsza drętwienie i działa korzystnie w pewnych rodzajach zapalenia nerwów obwodowych
  • Współuczestniczy w procesie utrzymania równowagi płynów wewnątrzustrojowych
  • Współuczestniczy w procesach uzyskania energii i łagodzenia ujemnych skutków nadmiernego stresu
  • Reguluje wytwarzanie prostaglandyn, które normalizują ciśnienie, skurcze mięśni i pracę serca
  • Zapobiega chorobie wieńcowej i udarom mózgu, ponieważ utrzymuje prawidłowe stężenie homocysteiny
  • Działa uspokajająco, zapobiega depresji i drażliwości, ułatwia zasypianie, zmniejsza wahania nastroju
  • Zapewnia równowagę psychiczną, reguluje procesy myślowe i poprawia samopoczucie
  • Pomaga w leczeniu łojotokowego zapalenia skóry, wypadania włosów
  • Wzmacnia aktywność limfocytów B i T w układzie immunologicznym, dlatego łagodzi objawy astmy, świszczący oddech oraz różne alergie
  • Może być pomocna w łagodzeniu zespołu cieśni nadgarstka
  • Pomocniczo jest stosowana w leczeniu łagodnej nerwicy wegetatywnej
  • Podaje się ją w chorobach wątroby spowodowanych alkoholizmem, polineuropatii cukrzycowej, dystrofii mięśniowej, cystynurii

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Biernat J.; Żywienie a uroda; Wydawnictwo Astrum, Wrocław 2006, str. 28, 105

Gertig H., Przysławski J.; Bromatologia zarys nauki o żywieniu i żywności; Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2006, str. 140- 144

Griffith W.; Witaminy minerały i pierwiastki śladowe; Agencja Elipsa, Warszawa 1994r. Str. 43-45

Mindell E.; Biblia witamin; Wiedza i życie, Warszawa 1993, str. 29, 48-51, 75-77, 124

Moszczyński P., Pyć R.; Biochemia witamin część I witaminy grupy B i koenzymy; Wydawnictwo naukowe PWN, Warszawa 1998 r., str.99- 123

Pałasz M., Petzke E.; Atlas witamin, naturalne źródło zdrowia; Wydawnictwo SBM, warszawa 2018, str. 104- 111

Poprzęcki W.; Ziołolecznictwo; Wydawnictwo Spar, 1989r., str. 20

https://www.medonet.pl/zdrowie,witamina-b6—wlasciwosci,artykul,1726949.html ( 15.10.2020)

https://motywatordietetyczny.pl/2019/05/wszystko-o-witaminie-b5-kwas-pantotenowy-dawkowanie-najlepsze-zrodla-korzysci-przeciwwskazania-2/ (16.10.2020)




Witamina B6- naturalne źródła

Witamina B6 nazywana pirydoksyną występuje w produktach zwierzęcych i roślinnych. Doskonałym źródłem tej witaminy są suszone morele, awokado, banany…

Aronia jako superfood

Aronia to owoc o silnym działaniu przeciwutleniającym. Owoce aronii mogą mieć znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych

Zioła na zaparcia

Zioła o działaniu przeczyszczającym stosuje się na wieczór, a efekt wypróżnienia następuje po kilku godzinach

Niedobór tiaminy- objawy i skutki

Witamina B1 (tiamina) to witamina, która wpływa na prawidłowe funckonowanie układu nerwowego. Jej niedobór powoduje chorobę bei-ber…

Ogórek siewny- łac. Cucumis sativus

Ogórek, ogórek siewny (Cucumis sativus L.) to gatunek uprawnej rośliny jednorocznej z rodziny dyniowatych. Znamy dużo odmian ogórka. Roślina ceniona jest w kuchni…

witamina B3 czyli niacyna i jej rola

Witamina B3 czyli niacyna to, związek, który jest składnikiem koenzymów w organizmie. Niacyna odpowiada za prawidłowy wygląd skóry…

Kawa zbożowa z orkiszu

Kawa zbożowa z orkiszu

Kawa zbożowa z orkiszu to wyśmienity napój, który z powodzeniem może zastąpić prawdziwą kawę. Jej zaletą jest to, że nie zawiera kofeiny i działa pobudzająco.

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę