Najnowsze artykuły

Witamina B9- kwas foliowy

Niedobory kwasu foliowego

Niedobory kwasu foliowego mogą mieć poważne konsekwencje, zwłaszcza dla kobiet planujących ciąże

Trawy młodych zbóż

Trawy młodych zbóż i ich właściwości

Trawy zbóż posiadają ogromną moc i są skarbnicą składników odżywczych, zyskują coraz większą popularność dzięki niezwykłym właściwością. Sprawdź, dlaczego warto po nie sięgać

Kwas foliowy- rola w organizmie

Kwas foliowy- rola w organizmie

Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B i pomaga organizmowi w tworzeniu nowych komórek, zapobiega wadom wrodzonym, może zapobiegać depresją

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka to wszechstronna przyprawa, którą możemy wykorztystać w kuchni w wielu potrawach. Pasuje do dań mięsnych i warzywnych

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

miejsce na reklamę

Herbatka z berberysu- dlaczego warto ją pić?

Berberys to troszkę zapomniana roślina, której owoce są źródłem wielu witamin, alkaloidów, kwasów organicznych. Berberys bywa nazywany „cytryną północy”, ponieważ zawiera dużo witaminy C. Jest rośliną często sadzoną w parkach i ogrodach ze względu na piękny wygląd jesienią. W lecznictwie wykorzystuje się w zasadzie wszystkie części berberysu.

Ciepła herbatka z owocami berberysu delikatnie koi nerwy i uspokaja. Ja lubię ją za to, że poprawia nastrój. Herbatkę tą w połączeniu z syropem z róży można stosować, aby wspomóc odporność organizmu.




Herbatka z berberysu jak ją przygotować?

2 łyżki suszonych owoców berberysu zalać wrzątkiem i zostawić na 10 minut pod przykryciem. Ponieważ berberys jest bardzo kwaśny ja herbatkę słodzę syropem z róży. Herbatę można posłodzić cukrem lub miodem, jednak słodkie syropy zdecydowanie poprawiają smak herbatki.

 

Herbatka z berberysu- kiedy ją pić?

Przy przeziębieniu, grypie i osłabieniu pomaga picie 2-3 szklanek dziennie herbatki z berberysu. Owoce berberysu zwiększają odporność i wzmacniają cały organizm, wpływają też korzystnie na przemianę materii. Herbatka ta zapobiega krwawieniom wewnętrznym, krwawieniu z dziąseł, a także pomaga w stanach ogólnego osłabienia i rozbicia. Owoce berberysu dodaje się do herbaty przy gorączce.
Roślina ta znana jest także z korzystnego wpływu na układ nerwowy- pomaga przy stanach napięcia nerwowego oraz przy obniżonym nastroju. Stąd po berberys sięgnąć mogą osoby narażone na stres i mające problemy z koncentracją.

Ważne:
Nie należy zbyt długo stosować berberysu, ponieważ alkaloidy zawarte w owocach po dłuższym czasie stosowania odkładają się w wątrobie.

 

Herbatka z berberysu- przeciwwskazania

Ponieważ owoce berberysu zawierają alkaloidy silnie działające na nasz organizm nie każdy może pić do woli herbatkę z tych owoców. Owoców berberysu nie powinno się podawać małym dzieciom. Ponadto z herbatki berberysowej powinny zrezygnować:

  • Kobiety w ciąży, ponieważ berberyna wykazuje działanie poronne [zwp]
  • Osoby z żółtaczką
  • Osoby z wysokim ciśnieniem krwi i chorobami układu krążenia
  • Cukrzycy
  • Osoby zmagające się z jaskrą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Herbata utleniania z liści brzozy

Herbata utleniania z liści brzozy

Herbata utleniana z liści brzozy to świetna alternatywa dla kupnych herbat niskiej jakości. Bardzo łatwo można ją samemu przygotować i cieszyć się jej smakiem

Suszone owoce jako smaczna herbatka

Czy herbaty owocowe są zdrowe?

Dobre i zdrowe herbaty owocowe zawierają w swoim składzie przede wszystkim susz z owoców lub ich kawałki. Dlatego herbaty owocowe korzystnie wpływają na zdrowie

Suszone owoce jako smaczna herbatka

Czy herbaty owocowe są zdrowe?

Dobre i zdrowe herbaty owocowe zawierają w swoim składzie przede wszystkim susz z owoców lub ich kawałki. Dlatego herbaty owocowe korzystnie wpływają na zdrowie

Przyprawa curry

Curry-aromatyczna przyprawa z Indii

Curry to bardzo aromatyczna przyprawa, a dokładnie mieszanka przypraw, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Najpopularniejsze danie z jej …

Rośliny strączkowe: fasola, bób, soja

Poznaj rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe słyną z dużej zawartości białka. W połączeniu z warzywami i orzechami mogą stanowić zamiennik mięsa. Zaliczamy tutaj: groch, fasolę soczewicę, ciecierzycę, soję

Banan - zastosowanie w kuchni

Banan zastosowanie w kuchni

Banan to najpopularniejszy owoc na świecie. Jest bardzo smaczny i odżywczy, dzięki czemu ma on szerokie zastosowanie w kuchni. Jest świetnym dodatkiem do deserów, ciast czy jako samodzielna przekąska

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę