Lemoniada lawendowa

Jednym ze sposobów, aby cieszyć się pięknym zapachem lawendy, a także by wykorzystać jej właściwości lecznicze jest picie lemoniady lawendowej. Jest to idealny napój na letnie dni. Lawenda nada lemoniadzie delikatny przyjemny aromat, a limonka doskonale orzeźwi.

Lipiec to okres, kiedy kwitnie piękna i aromatyczna lawenda. Można ściąć kilka pędów z fioletowymi kwiatkami i wykorzystać jej do przygotowania pysznej lemoniady. Pod koniec kwitnienia można kwiaty lawendy zebrać i ususzyć. Suszone kwiaty także świetnie nadadzą się do przygotowania aromatycznego napoju w późniejszym okresie.

Lawenda znana jest przede wszystkim z działania delikatnie uspokajającego i usypiającego. Doskonale odpręża i łagodzi stres. Zioło to jest pomocne także w dolegliwościach ze strony układu pokarmowego.

Lemoniada lawendowa jak ją przygotować?

• Łyżeczka świeżej lawendy, jeżeli używamy suszoną to ok. 1 łyżki

• 4 szklanki wody

• Sok z ½ limonki

• Miód lub cukier (wg uznania)

Łyżeczkę lawendy zalać szklanką gorącej wody, przykryć talerzykiem i odstawić do naciągnięcia na 15 minut. Wystudzony napar przecedzić i dodać pozostałą wodę, sok z limonki oraz miód do smaku. Do dzbanka można wrzucić kilka gałązek lawendy oraz plasterek limonki/cytryny.

Lemoniada ta smakuje najlepiej, kiedy jest mocno schłodzona.