Tematy na blogu
Ciasteczka anyżowe
Ciasteczka anyżowe
Święta to zapach cynamonu, goździków i anyżu. Dlatego dziś mam dla Was propozycję na bezglutenowe ciasteczka anyżowe. Anyż to przyprawa trochę zapomniana i niedoceniana, ale warto po nią sięgać częściej.
Do wykonania ciastek będzie potrzebne:
- 80 g mąki ryżowej
- 2 łyżki cukru pudru (lub ksylitolu)
- Pół łyżeczki kurkumy
- 1 jajko
- pół łyżeczki zmielonego anyżu
Mąkę ryżową wymieszać z anyżem i kurkumą. Żółtko utrzeć z cukrem. Białko ubić na sztywną pianę. Żółtko wymieszać delikatnie z białkiem i stopniowo dodawać mąkę. Za pomocą małej łyżeczki nakładać malutkie porcje masy na papier do pieczenia. Przygotowane ciasteczka odstawić na godzinę. Piec 12-13 minut w piekarniku nagrzanym do 160oC, do lekkiego zezłocenia. Gdy ciastka ostygną przełożyć je do zamykanego słoika lub puszki.
Przepis zaczerpnięty z książki „Święta bez pszenicy” autorstwa M. Szloster i M. Gąsiorowskiej
Polecane blogi i strony
Newsletter
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.