Marzec- warzywa i owoce sezonowe

Marzec to miesiąc kiedy to zima powoli odchodzi i pojawiają się nieśmiałe oznaki wiosny. W marcu warzywa i owoce sezonowe to wciąż głównie produkty, które udało się przechować z jesiennych zbiorów, choć pomału pojawiają się świeże warzywa.

Marzec- świeże warzywa sezonowe

Jako jeden z pierwszych w naszym ogródku pojawia się jarmuż, który warto włączyć do diety, ze względu na jego wartość odżywczą i dużą zawartości witamin. Marzec to okres kiedy można pomyśleć o kiełkach różnych roślin, chociaż niektórzy hodują kiełki przez cały rok. U mnie w domu zawsze w tym miesiącu była wysiewana rzeżucha. Pod koniec marca powinna się pojawić pierwsza rzodkiewka i szczypiorek, które z pewnością urozmaicą sałatki czy pasty do kanapek.

Marzec- warto postawić na kiszonki

Aby uzupełnić niedobory witamin warto sięgać po kiszonki, które można przygotować z kapusty czy buraków. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, a jednocześnie korzystnie wpłyną na nasze jelita i dostarczą cenne zimą witaminy




Chmiel w produkcji piwa

Chmiel odgrywa bardzo ważną rolę w produkcji piwa, nadaje mu charakterystyczną goryczkę i dodatkowe nuty aromatyczne, jednak nie jest głównym składnikiem piwa

Korzyści i wartości odżywcze kiszonek

Kiszonki wykazują pozytywny wpływ na zdrowie, stanowią skarbnicę witamin, składników mineralnych oraz probiotyków. Dlatego warto po nie często sięgać

Bezpieczne stosowanie ziół

Bezpieczne stosowanie ziół- wiele ziół pomimo iż są uważane za bezpiecznie mogą wywoływać działanie niepożądane i nam zaszkodzić. Sprawdź jak stosować je bezpiecznie

Marzec- warzywa sezonowe czyli co jeszcze możemy wykorzystać w kuchni

Zatem w marcu na naszych stołach w dalszym ciągu powinny być obecne warzywa korzeniowe jak: marchew, seler, pietruszka, pasternak, burak ćwikłowy. Można przygotowywać przeróżne dania z ziemniaków. Nie można zapomnieć o cebuli i czosnku, które dodadzą trochę ostrości daniom i jednocześnie będą wzmacniały naszą odporność.

Zimowo- wiosenne dania to także suche nasiona- fasoli czy grochu. Można wykorzystać także suszone grzyby czy pieczarki. W wielu regionach Polski w tym czasie spożywa się także brukiew. Całą zimę mamy również dostęp do różnych odmian kapusty.

 

Marzec- owoce sezonowe

Do urozmaicania dań w marcu można wykorzystać orzechy włoskie lub laskowe, które również dostarczą cenne witaminy i minerały. Jeżeli chodzi o owoce to zimą nadal mamy niewiele możliwości na świeże owoce. Jabłka i gruszki to owoce, które możemy teraz jeść jako świeże czekając na wiosnę. Oczywiście jako przekąskę czy dodatek do deserów możemy wykorzystać suszone owoce: morelę, żurawinę, rodzynki, śliwki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Dlaczego jeść jesienne warzywa i owoce

Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru, pysznego smaku, a także witamin i wartości odżywczych. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wspomagać odporność

Maj warzywa i owoce sezonowe

Maj to miesiąc, w którym wybór owoców i warzyw robi się coraz większy. Maj to najlepszy miesiąc na szparagi. Pojawia się również przepyszny agrest, botwina, sałaty i zielony groszek.

Jakie owoce sezonowe w lipcu

Lipiec- owoce sezonowe. W lipcu mamy dostęp do największej ilości świeżych i soczystych owoców, wśród których należy wymienić: agrest, jagody, brzoskwinie, porzeczki…

Zdrowe nawyki żywieniowe- zbilansowana dieta

Zdrowe nawyki żywieniowe

Zdrowe nawyki żywieniowe czy to wymaga wielu wyrzeczeń? Niekoniecznie! Wystarczy poznać kilka zasad zdrowego odżywienia i małymi krokami zamienić je w nawyki.

Psychologia kliniczna na studiach

Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?

Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji

Dynia zwyczajna- łac. Cucurbita pepo

Dynia to roślina, która kojarzy się z jesienią. Jest to warzywo, którego zarówno miąższ jak i liczne nasiona niosą wiele korzyści odżywczych i zdrowotnych…

Mniszek lekarski- właściwości

Mniszek lekarski lub mniszek pospolity to powszechnie występujący chwast, który od dawna znany jest w medycynie ludowej i wykorzystywany

Tymianek łac. Thymus vulgaris

Tymianek to aromatyczna przyprawa, która łagodzi dolegliwości żołądkowe oraz jest pomocna przy schorzeniach górnych dróg oddechowych

strogonow

Prosty przewodnik po strogonowie

Strogonow, znany również jako beef stroganoff, jest jednym z klasycznych i lubianych dań, które podbiło serca smakoszy na całym świecie

Nalewka z dzikiej róży

Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.

Jabłka

Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.

Pestki dyni a zdrowie

Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.