Tematy na blogu

Maj- warzywa i owoce sezonowe

Co jeść w maju- warzywa i owoce sezonowe na maj

Maj to jeden z najpiękniejszych miesięcy w roku. Wszystko budzi się do życia, dookoła wszystko pięknie kwitnie, a dni stają się coraz cieplejsze.

W maju pojawia się dużo sezonowych produktów, na które wielu czeka z wytęsknieniem po długiej zimie. To właśnie w tym miesiącu pojawia się wiele nowych warzyw i owoców, po które warto sięgać, ponieważ te lokalne właśnie teraz zawierają najwięcej witamin i minerałów oraz są najsmaczniejsze właśnie w maju.

 

Jakie warzywa sezonowe pojawiają się w maju?

Maj to miesiąc szparagów. Na targach można kupić szparagi białe i zielone, które właśnie w maju są najsmaczniejsze. Są one doskonałym źródłem witamin i soli mineralnych. Ze szparagów można przygotować pyszną zupę, można je grillować czy piec w piekarniku.

Drugim warzywem, które pojawia się w maju to botwinka- czyli młode liście i korzenie buraków ćwikłowych, która świetnie sprawdzi się w postaci zup.

Trzecim chyba najbardziej wyczekiwanym warzywem, przynajmniej u mnie w domu jest kalafior, który szczególnie młody smakuje wyśmienicie, nawet bez żadnych dodatków.

Maj warzywa sezonowe- warto postawić na zieleninę

Do warzyw, które spożywa się w maju należą przede wszystkim wszelkie zielone warzywa liściaste jak różne odmiany kapusty, a także młody szczaw i szpinak, rukola czy sałata. Nie można także zapomnieć o rzodkiewce, która stanowi świetny dodatek do kanapek czy wiosennych sałatek. Pod koniec maja pojawia się również bób i groszek cukrowy.

Maj- owoce sezonowe

Pierwszy w maju pojawia się rabarbar, który jest świetnym składnikiem ciasta z rabarbarem (zobacz przepis >>>tutaj<<<), można z niego przygotować pyszne kompoty, które ugaszą pragnienie w cieplejsze dni.

Kolejnym, nieco zapomnianym, ale jakże smacznym owocem jest agrest, który zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Więcej o agreście przeczytasz poniżej

Ja w maju najbardziej czekam na słodkie i soczyste truskawki. Truskawki najlepiej smakują same lub z odrobiną jogurtu, ale są także doskonałym dodatkiem do deserów.

O truskawkach przeczytasz poniżej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Polecane blogi i strony

Newsletter

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.