Czy anyż i anyżek to ta sama roślina
4 listopada 2020
Anyż i anyżek to dwie różne rośliny, ale obie są stosowane jak aromatyczna przyprawa…
- Ciasto z rabarbarem
Letni deser czyli kruche ciasto z rabarbarem
Ciasto z rabarbarem to idealny deser na letnie popołudnia. To właśnie z latem kojarzy mi się kwaskowy smak rabarbaru. Rabarbar jest dość popularny w Polsce i choć nie każdy przepada za jego smakiem świetnie pasuje do ciast i deserów, a także kompotów, które szczególnie w upalne dni doskonale gaszą pragnienie.
Moja propozycja na dziś to kruche ciasto z rabarbarem, pokryte delikatną pianką i kruszonką. Ciasto z rabarbarem to pyszna propozycja na niezbyt słodki deser do kawy. Robi się je prosto i szybko, a przyjemność z jedzenia jest ogromna.
Popularne odmiany dyni zwyczajnej
13 września 2022
Dynia zwyczajna i jej najpopularniejsze odmiany- zastosowanie w kuchni. Dynie można spotkać w różnych kształtach i kolorach, są smaczne i bardzo wartościowe….
Jak wybrać dobry ketchup- czyli co mamy w składzie
27 listopada 2018
Na sklepowych półkach znajdziemy ketchupy o przeróżnym składzie. Najważniejsza rzecz na jaką powinniśmy zwrócić uwagę to ilość pomidorów z jakiej został wyprodukowany ketchup…
Ciasto z rabarbarem- składniki
- ok. 0,5 kg rabarbaru
- 220 g mąki pszennej
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 0,5 kostki masła
- 3 jajka
- szklanka cukru
- szczypta proszku do pieczenia, imbiru, kurkumy
Ciasto z rabarbarem- przygotowanie
Przepis jest przewidziany na tortownicę o średnicy 22 cm.
- Do mąki pszennej dodać 1/3 szklanki cukru, proszek do pieczenia, imbir i kurkumę oraz żółtka. Miękkie masło pokroić na drobne kawałki i dodać do suchych składników. Z całości zagnieść jednolite ciasto i umieścić w lodówce na 2-3 godziny.
- Rabarbar obrać ze skórki i drobno pokroić.
- Białka ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier oraz mąkę ziemniaczaną.
- Blachę natrzeć masłem i obsypać bułką tartą.
- Schłodzone ciasto zetrzeć na tarce i ułożyć na blasze, zostawiając ok. 1/3 porcji do posypania na wierzch.
- Rozłożyć na równomiernie rabarbar, a następnie pianę z białek.
- Wierzch posypać pozostałym ciastem.
- Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 40 minut.
Ciasto można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Smacznego
- Co ciekawego na naszym blogu?
Rośliny dyniowate
23 marca 2023
Dyniowate (Cucurbitaceae Juss.) – rodzina roślin należąca do rzędu dyniowców. Obejmuje ok. 990–1000 gatunków, grupowanych w 97–98 rodzajów.
E 163- Antocyjany- barwnik spożywczy
8 marca 2023
Barwnik E 163 czyli antocyjany to grupa naturalnych barwników, które są otrzymywane metodami fizycznymi z owoców (skórek winogron) i warzyw (czerwonej kapusty
Zakładanie soczewek jak to zrobić?
6 marca 2023
Szkła kontaktowe to niezwykle wygodne rozwiązanie, jednak osób obawia się ich używania ze względu na konieczność kontaktu z okiem i dotykania oka.
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
Malina właściwa (łac. Rubus ideaus)
16 lipca 2021
Malina właściwa to ceniona roślina lecznicza, która pobudza organizm, działa tonizująco na organizm i przeciwmiażdżycowo
Koper włoski
29 czerwca 2021
Koper włoski (fenkuł) – właściwości: łagodzi problemy trawienne, wzmacnia odporność, pozwala szybciej zwalczyć przeziębienie
Mięta pieprzowa- łac. Mentha piperita
15 lutego 2021
Mięta to bogate źródło witamin i minerałów. Poznaj właściwości lecznicze, zastosowanie i przeciwwskazania jakie ma mięta pieprzowa.
- Przepisy dla naszego zdrowia
Lemoniada miętowa
19 sierpnia 2020
Lemoniada miętowa to kolejny przepis na orzeźwiajacy napój idealny na gorące letnie dni
Co to jest bukiew?
4 listopada 2019
Bukiew to orzeszki będące owocami buka. Bukiew dojrzewa na jesienie, kiedy to zbiera się ją spod drzew. Orzeszku buka można spożywać na surowo, świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciastek
Przepis na bezglutenowe ciasteczka anyżowe
18 grudnia 2019
Przepis na bezglutenowe ciasteczka anyżowe. Proste, aromatyczne i smaczne ciasteczka są doskonałą alternatywą dla słodyczy
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.