Tematy na blogu




Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem to pyszna propozycja na niezbyt słodki deser do kawy. Ciasto robi się prosto i szybko, a przyjemność z jedzenia jest ogromna.

 

Ciasto z rabarbarem- składniki

  • ok. 0,5 kg rabarbaru
  • 220 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 0,5 kostki masła
  • 3 jajka
  • szklanka cukru
  • szczypta proszku do pieczenia, imbiru, kurkumy

 

Ciasto z rabarbarem- przygotowanie

Do mąki pszennej dodać 1/3 szklanki cukru, proszek do pieczenia, imbir i kurkumę oraz żółtka. Masło pokroić na drobne kawałki i dodać do pozostałych składników.  Z przygotowanych składników zagnieść ciasto i umieścić w lodówce na 2-3 godziny.

Rabarbar obrać ze skórki i drobno pokroić.

Białka ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier oraz mąkę ziemniaczaną.

Blachę natrzeć masłem i obsypać bułką tartą (przepis na okrągłą tortownicę o średnicy 22 cm). Schłodzone ciasto zetrzeć na tarce i ułożyć na blasze, zostawiając ok. 1/3 porcji do posypania na wierzch. Rozłożyć rabarbar, a następnie pianę z białek. Wierzch posypać pozostałym ciastem. 

Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 40 minut.

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Newsletter




O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.