Najnowsze artykuły

Absyntyzm- zielone szaleństwo

Absyntyzm- zielone szaleństwo

Absyntyzm- zielone szaleństwo Absyntyzm- definicja W XIX wieku, kiedy modne było spożywanie w dużych ilościach absyntu opisano zjawisko, które określono mianem absyntyzm. Pojęcie to odnosi

Trawy młodych zbóż

Trawy młodych zbóż i ich właściwości

Trawy zbóż posiadają ogromną moc i są skarbnicą składników odżywczych, zyskują coraz większą popularność dzięki niezwykłym właściwością. Sprawdź, dlaczego warto po nie sięgać

Kwas foliowy- rola w organizmie

Kwas foliowy- rola w organizmie

Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B i pomaga organizmowi w tworzeniu nowych komórek, zapobiega wadom wrodzonym, może zapobiegać depresją

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka to wszechstronna przyprawa, którą możemy wykorztystać w kuchni w wielu potrawach. Pasuje do dań mięsnych i warzywnych

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Ocet- rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie Ocet- co to jest? Ocet to zazwyczaj 4- 10% roztwór kwasu octowego z wodą. Aby uzyskać ocet niezbędny jest proces fermentacji

miejsce na reklamę

10 powodów dla których warto spożywać cynamon

Cynamon to przyprawa otrzymywana z wysuszonej kory wiecznie zielonego drzewa rosnącego w Indonezji. Posiada słodki aromat i lekko słodkawy smak, jest doskonałym dodatkiem do wielu deserów, owoców czy dań mięsnych. Przyprawa ta jest od wieków stosowana nie tylko w kuchni, ale także w lecznictwie. Dzięki zawartości cennych olejków posiada on niezwykłe właściwości. Od dawna stosuje się ją w dolegliwościach żołądkowych jak wzdęcia, biegunki czy brak apetytu.

Więcej o właściwościach cynamonu przeczytasz >>>tutaj<<<

Jednak to nie jedyne właściwości tej przyprawy- dlatego poznaj 10 powodów, dla których warto spożywać cynamon.




Poznaj 10 powodów dla których warto wykorzystać cynamon w kuchni

1. Cynamon jest doskonałym źródłem wielu minerałów (manganu, żelaza, wapnia), karotenoidów i witaminy z grupy B

2. Niewielka ilość cynamonu spożywana codziennie może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co przekłada się na lepszy profil lipidowy krwi

3. Cynamon obniża poziom cukru we krwi, a więc ma znaczenie w profilaktyce cukrzycy

4. Cynamon wykazuje działanie przeciwgrzybicze i może być pomocniczo podawany przy leczeniu drożdżycy

5. Cynamon z miodem spożywany codziennie rano przynosi ulgę w bólach stawów i reumatyzmie

6. Cynamon może chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi

7. Przyprawa ta ma właściwości rozgrzewające, stąd osoby, którym jest zimno lub mają zimne stopy lub dłonie powinny go często spożywać

8. Cynamon korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu, poprawia pamięć i koncentrację

9. Niewielki dodatek cynamonu do potraw poprawia trawienie oraz wspomaga pracę przewodu pokarmowego, ponadto jest pomocny przy niestrawności, wzdęciach biegunce.

10. Cynamon dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwzapalnym może być pomocny dla osób z tłustą cerą oraz ze skłonnością do trądziku. Przyprawa ta delikatnie rozjaśnia cerę i wygładzi skórę.

Dodatek tej egzotycznej i aromatycznej przyprawy do potraw niesie za sobą wiele korzyści i dlatego warto po nią częściej sięgać, nie tylko do dań słodkich i wypieków. Już naprawdę niewielka ilość cynamonu może znacząco poprawić funkcjonowanie organizmu, a ponadto już sam zapach kory cynamonowca wpływa na poprawę nastroju.

Pamięta jednak, aby nie nadużywać cynamonu w przypadku silnych wrzodów żołądka i dwunastnicy, a także w przypadku, gdy cierpisz na kamicę wątrobową i zaburzenia funkcjonowania woreczka żółciowego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kaławaj K., Lemieszek M. K.,; Prozdrowotne właściwości cynamonu; Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 2015, T 21, nr.3, str. 328-331

https://vitalia.pl/mid/3/fid/2/diety/odchudzanie&article_id=469 (16.02.2021)

https://motywatordietetyczny.pl/2019/12/cynamon-dlaczego-nalezy-uzywac-go-z-umiarem/ (16.02.2021)

https://www.kuchnieswiata.com.pl/cynamon-nie-tylko-do-szarlotki (16.02.2021)




Goździki

Goździki ciekawostki

Goździkowiec korzenny (Syzygium aromaticum)- goździki- poznaj ciekawostki o goździkach

Agrest ciekawostki

Agrest ciekawostki

Jeszcze niedawno agrest królował wśród letnich owoców na naszych stołach, a krzaki agrestu znaleźć można było w niemal każdym przydomowym ogródku.

Berberys

Berberys zwyczajny ciekawostki

Berberys ciekawostki: Berberys to jeden z najpopularniejszych krzewów ozdobnych, którego owoce wykazują właściwości lecznicze

Wianek z ziół w Noc Kupały

Magia ziół zioła w noc kupały

Przed nami najkrótsza noc w roku, przez Słowian obchodzona jako Noc Kupały. W tą magiczną noc zioła nabierały szczególnych właściwości….

Olej z dziurawca

Olej z dziurawca- właściwości

Olej z dziurawca zwany jest świętojańską oliwą, upatruje się w nim właściwości przeciwbakteryjne, antyseptyczne, przeciwnowotworowe. To doskonały preparat do….

Barwnik E 142 Zieleń brylantowa

E 142 Zieleń brylantowa Barwnik spożywczy

E 142 czyli zieleń brylantowa to syntetyczny barwnik, który stosuje się do nadania lepszego wyglądu groszku konserwowego. Zieleń ta znajduje się także w słodyczach

Orzechy- wszystko co musisz wiedzieć

Orzechy- rodzaje i właściwości

Orzechy to cenny składnik naszego pożywienia bogaty w korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Wśród orzechów wyróżniamy wiele gatunków, które będą się różniły nieco składem i właściwościami

Barwnik E 155- Brąz HT

E 155 Brąz HT- barwnik spożywczy

E155: Brąz HT. Food Brown 3, C.I. 20285. Pochodzenie: Syntetyczny barwnik azowy. Funkcje i cechy charakterystyczne: Brązowy barwnik żywności, bardzo

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę