Najnowsze artykuły

Jabłka w wierzeniach ludowych

Jabłko w wierzeniach ludowych

Jabłko/Jabłoń często pojawia się w wierzeniach ludowych. To symbol płodności, miłości, zdrowia, urody i pomyślności chętnie wykorzystywany w wielu obrzędach..

Owoce sezonowe we wrześniu

Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

Poznaj rośliny strączkowe

Poznaj rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe słyną z dużej zawartości białka. W połączeniu z warzywami i orzechami mogą stanowić zamiennik mięsa. Zaliczamy tutaj: groch, fasolę soczewicę, ciecierzycę, soję

Wrzesień- warzywa sezonowe

Warzywa sezonowe – wrzesień

Wrzesień obfituje w wiele warzyw sezonowych, które teraz są najsmaczniejsze i dostarczają wiele cennych substancji odżywczych wspomagających zdrowie i odporność.

sok z aronii

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Co warto wiedzieć o orzechach

Orzechy- rodzaje i właściwości

Orzechy to cenny składnik naszego pożywienia bogaty w korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Wśród orzechów wyróżniamy wiele gatunków, które będą się różniły nieco składem i właściwościami

Barwnik e 173- Aluminium

E 173 Aluminium- Barwniki spożywcze

E173 czyli aluminium jest barwnikiem pochodzenia naturalnego. Zmienia on barwę produktów na metaliczny, srebrny odcień. Sprawdź dlaczego należy go unikać

miejsce na reklamę

10 powodów dla których warto spożywać cynamon

Cynamon to przyprawa otrzymywana z wysuszonej kory wiecznie zielonego drzewa rosnącego w Indonezji. Posiada słodki aromat i lekko słodkawy smak, jest doskonałym dodatkiem do wielu deserów, owoców czy dań mięsnych. Przyprawa ta jest od wieków stosowana nie tylko w kuchni, ale także w lecznictwie. Dzięki zawartości cennych olejków posiada on niezwykłe właściwości. Od dawna stosuje się ją w dolegliwościach żołądkowych jak wzdęcia, biegunki czy brak apetytu.

Więcej o właściwościach cynamonu przeczytasz >>>tutaj<<<

Jednak to nie jedyne właściwości tej przyprawy- dlatego poznaj 10 powodów, dla których warto spożywać cynamon.




Poznaj 10 powodów dla których warto wykorzystać cynamon w kuchni

1. Cynamon jest doskonałym źródłem wielu minerałów (manganu, żelaza, wapnia), karotenoidów i witaminy z grupy B

2. Niewielka ilość cynamonu spożywana codziennie może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co przekłada się na lepszy profil lipidowy krwi

3. Cynamon obniża poziom cukru we krwi, a więc ma znaczenie w profilaktyce cukrzycy

4. Cynamon wykazuje działanie przeciwgrzybicze i może być pomocniczo podawany przy leczeniu drożdżycy

5. Cynamon z miodem spożywany codziennie rano przynosi ulgę w bólach stawów i reumatyzmie

6. Cynamon może chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi

7. Przyprawa ta ma właściwości rozgrzewające, stąd osoby, którym jest zimno lub mają zimne stopy lub dłonie powinny go często spożywać

8. Cynamon korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu, poprawia pamięć i koncentrację

9. Niewielki dodatek cynamonu do potraw poprawia trawienie oraz wspomaga pracę przewodu pokarmowego, ponadto jest pomocny przy niestrawności, wzdęciach biegunce.

10. Cynamon dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwzapalnym może być pomocny dla osób z tłustą cerą oraz ze skłonnością do trądziku. Przyprawa ta delikatnie rozjaśnia cerę i wygładzi skórę.

Dodatek tej egzotycznej i aromatycznej przyprawy do potraw niesie za sobą wiele korzyści i dlatego warto po nią częściej sięgać, nie tylko do dań słodkich i wypieków. Już naprawdę niewielka ilość cynamonu może znacząco poprawić funkcjonowanie organizmu, a ponadto już sam zapach kory cynamonowca wpływa na poprawę nastroju.

Pamięta jednak, aby nie nadużywać cynamonu w przypadku silnych wrzodów żołądka i dwunastnicy, a także w przypadku, gdy cierpisz na kamicę wątrobową i zaburzenia funkcjonowania woreczka żółciowego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kaławaj K., Lemieszek M. K.,; Prozdrowotne właściwości cynamonu; Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 2015, T 21, nr.3, str. 328-331

https://vitalia.pl/mid/3/fid/2/diety/odchudzanie&article_id=469 (16.02.2021)

https://motywatordietetyczny.pl/2019/12/cynamon-dlaczego-nalezy-uzywac-go-z-umiarem/ (16.02.2021)

https://www.kuchnieswiata.com.pl/cynamon-nie-tylko-do-szarlotki (16.02.2021)




Cebula- 15 ciekawych zastosowań

Nietypowe zastosowania cebuli, nie tylko w kuchni…. sprawdź jak możesz wykorzystać to popularne warzywo w różnych przypadkach

jazda na rowerze

Wpływ jazdy na rowerze na zdrowie

Jazda na rowerze przyspiesza krążenie, wzmacnia serce, obniża ciśnienie po treningu i poprawia wydolność oddechową, dlatego warto zacząć jeździć na rowerze

Rola witaminy B1 w organizmie

Witamina B1 czyli tiamina jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Poznaj jaką rolę pełni w organizmie.

Orzech włoski łac. Juglans regia

Orzech włoski- właściwości lecznicze: orzechy włoskie stanowią bardzo ważne źródło witamin, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu…

Cynamon szkodzi

Chociaż cynamon uznawany jest za przyprawę leczniczą o wielu bardzo cennych właściwościach dla zdrowia, co potwierdzą badania, to stosowany w nadmiarze może szkodzić zdrowiu

Rumianek w kosmetyce

Wyciągi z rumianku mają zastosowanie w pielęgnacji skóry z podrażnieniami czy przy alergiach. Są także składnikiem kosmetyków dla niemowląt

Figowiec pospolity

Figowiec pospolity to niewielkie drzewo rosnące w ciepłym klimacie. Jego owoce- figi mają zastosowanie w lecznictwie

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę