Cynamon to przyprawa otrzymywana z wysuszonej kory wiecznie zielonego drzewa rosnącego w Indonezji. Posiada słodki aromat i lekko słodkawy smak, jest doskonałym dodatkiem do wielu deserów, owoców czy dań mięsnych. Przyprawa ta jest wieków stosowana nie tylko w kuchni, ale także w lecznictwie. Dzięki zawartości cennych olejków posiada on niezwykłe właściwości. Od dawna stosuje się ją w dolegliwościach żołądkowych jak wzdęcia, biegunki czy brak apetytu. Jednak to nie jedyne właściwości tej przyprawy- dlatego poznaj 10 powodów, dla których warto spożywać cynamon.
1. Cynamon jest doskonałym źródłem wielu minerałów (manganu, żelaza, wapnia), karotenoidów i witaminy z grupy B
2. Niewielka ilość cynamonu spożywana codziennie może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co przekłada się na lepszy profil lipidowy krwi
3. Cynamon obniża poziom cukru we krwi, a więc ma znaczenie w profilaktyce cukrzycy
4. Cynamon wykazuje działanie przeciwgrzybicze i może być pomocniczo podawany przy leczeniu drożdżycy
5. Cynamon z miodem spożywany codziennie rano przynosi ulgę w bólach stawów i reumatyzmie
6. Cynamon może chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi
7. Przyprawa ta ma właściwości rozgrzewające, stąd osoby, którym jest zimno lub mają zimne stopy lub dłonie powinny go często spożywać
8. Cynamon korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu, poprawia pamięć i koncentrację
9. Niewielki dodatek cynamonu do potraw poprawia trawienie i poprawia pracę przewodu pokarmowego, ponadto jest pomocny przy niestrawności, wzdęciach biegunce.
10. Cynamon dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwzapalnym może być pomocny dla osób z tłustą cerą oraz ze skłonnością do trądziku. Przyprawa ta delikatnie rozjaśnia cerę i wygładzi skórę.
Dodatek tej egzotycznej i aromatycznej przyprawy do potraw niesie za sobą wiele korzyści i dlatego warto po nią częściej sięgać, nie tylko do dań słodkich i wypieków. Już naprawdę niewielka ilość cynamonu może znacząco poprawić funkcjonowanie organizmu, a ponadto już sam zapach kory cynamonowca wpływa na poprawę nastroju.
Pamięta jednak, aby nie nadużywać cynamonu w przypadku silnych wrzodów żołądka i dwunastnicy, a także w przypadku, gdy cierpisz na kamicę wątrobową i zaburzenia funkcjonowania woreczka żółciowego.
Kaławaj K., Lemieszek M. K.,; Prozdrowotne właściwości cynamonu; Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 2015, T 21, nr.3, str. 328-331
https://vitalia.pl/mid/3/fid/2/diety/odchudzanie&article_id=469 (16.02.2021)
https://motywatordietetyczny.pl/2019/12/cynamon-dlaczego-nalezy-uzywac-go-z-umiarem/ (16.02.2021)
https://www.kuchnieswiata.com.pl/cynamon-nie-tylko-do-szarlotki (16.02.2021)
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.