Najnowsze artykuły

Mąka- rodzaje i typy

Mąka- rodzaje i typy

Mąka to podstawowy składnik w każdej kuchni. Najpopularniejsza jest mąka, pszenna, później orkiszowa czy żytnia. Ponadto wyróżniamy mąki jasne, ciemne i pełnoziarniste

Produkty sojowe

Produkty sojowe

Produkty sojowe mogą stanowić ciekawy dodatek do diety, zwłaszcza wegańskiej. Można tutaj wymienić sos sojowy, temph, miso, tofu oraz…

Witamina B6 w suplementach

Witamina B6 w suplementach

Witamina B6 jest składnikiem wielu suplementów diety. Sprawdź jak wybrać najlepszy preparat i na co zwrócić uwagę

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej jest stosowany od wieków jako środek przy niestrawności czy braku miesiączki. Dym z jałowca odkażał pomieszczenia w czasach epidemii

Sok z buraka- właściwości

Sok z buraka- dlaczego warto go pić

Sok z buraka warto włączyć do codziennego menu ponieważ korzystnie wpływa na samopoczucie, zwiększa wydolność organizmu, obniża ciśnienie krwi

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy jest spowodowana niedoborem enzymu rozkładającego laktozę z mleka. Sprawdź jakie objawy towarzyszą nietolerancji laktozy

miejsce na reklamę

Czym są naturalne wody lecznicze?

Naturalne wody lecznicze swój skład zawdzięczają kontaktowi z warstwami podziemnymi. Na terenie naszego kraju działa około 150 rozlewni, które produkują cztery rodzaje butelkowanych wód: naturalnych wód mineralnych, źródlanych, stołowych oraz leczniczych. Historia butelkowania wód leczniczych w naszym kraju sięga XIV wieku kiedy to eksportowano do Europy krynickie szczawy. Wg rozporządzenia Rady Ministrów wody lecznicze można wydobywać w 70 miejscowościach.

Zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 14.02.2006 r. do wód leczniczych zalicza się wody podziemne niezanieczyszczone pod względem chemicznym i mikrobiologicznym, o naturalnej zmienności cech fizycznych i chemicznych, spełniające co najmniej jeden z następujących warunków:

1. zawartość rozpuszczalnych składników mineralnych stałych jest nie mniejsza niż 1000 mg/dm3

2. zawartość jonu żelazawego jest nie mniejsza niż 10 mg/dm3 – są to tzw. wody żelaziste

3. zawartość jonu fluorkowego jest nie mniejsza niż 2 mg/dm3 – są to tzw. wody fluorkowe

4. zawartość jonu jodkowego jest nie mniejsza niż 1 mg/dm3 są to tzw. wody jodkowe

5. Zawartość siarki dwuwartościowej jest nie mniejsza niż 1 mg/dm3 są to tzw. wody siarczkowe

6. zawartość kwasu metakrzemowego jest nie mniejsza niż 70 mg/dm3 są to tzw. wody krzemowe

7. zawartość radonu jest nie mniejsza niż Bq- są to tzw. wody radonowe

8. zawartość dwutlenku węgla niezwiązanego jest nie mniejsza niż 250 mg/dm3 przy czym zawartość dwutlenku węgla od 250 do 999 mg/dm3 występuje w wodach kwasowych, a powyżej 1000 mg/dm3 w szczawach




Wody lecznicze skład

Charakterystyczne dla danej wody właściwości fizykochemiczne oraz skład uwarunkowane są bardzo wieloma czynnikami. Jednym z najważniejszych aspektów wpływających na skład wody jest rodzaj skał jakie napotyka ona podczas swojego podziemnego przepływu. Naturalne wody zawierają rozpuszczone minerały w formie jonowej i niezdysocjowanej. Stwierdzono w nich ponad 50 pierwiastków tworzących różne związki chemiczne. Niektóre z wód naturalnych zawierają też gazy: dwutlenek węgla, siarkowodór lub radon. Co ważne obecny w wodzie dwutlenek węgla pochodzący bezpośrednio z magmy lub powstający w wyniku rozkładu skał węglanowych wpływa na zwiększone przenikanie do wód składników mineralnych jak wapń, magnez, sód. W najwyższych stężeniach, osiągających kilkanaście gramów w litrze występują chlorki i wodorowęglany sodu. Do kilku gramów może dochodzić zawartość wodorowęglanów wapnia i magnezu. Poza wymienionymi głównymi składnikami, wody lecznicze zawierają też wiele innych pierwiastków i związków chemicznych. Są wśród nich pierwiastki o tzw. swoistych właściwościach biochemicznych: fluor, jod, żelazo (II), lit, mangan, cynk, kobalt, miedź, krzem oraz wiele innych.

 

Kuracje wodami leczniczymi

Początkowo wody lecznicze stosowano w oparciu o empiryczne dane dotyczące ich działania na organizm. Wraz z rozwojem nauki zaczęto analizować skład wód leczniczych. Wówczas wykształciła się gałąź nauki o wodach leczniczych- balneologia. Według wielu badań stwierdzono, że skład danej wody, stężenie konkretnych pierwiastków oraz ich stosunek wobec siebie warunkują właściwości lecznicze. Korzystny wpływ wód mineralnych na organizm człowieka wynika z synergistycznego działania składników zawartych w wodzie oraz pozostałych czynników fizykochemicznych. Oddziaływanie profilaktyczno- lecznicze danej wody zależy również od spożytej ilości, temperatury oraz ciśnienia osmotycznego. Zebranie tych wszystkich danych pozwoliło w pełni określić zakres wskazań lekarskich oraz najlepsze metody stosowania dla każdej z wód leczniczych. 

 

Picie naturalnych wód leczniczych

Picie wód leczniczych jest szczególnie polecane w przypadku chorób przewlekłych. Spożywanie odpowiednich wód powoduje usuwanie produktów przemiany materii i substancji toksycznych z organizmu człowieka. Ponadto woda podawana doustnie, w zależności od ogólnego stężenia rozpuszczonych w niej soli oraz ich rodzaju może:

  • neutralizować treść żołądka lub ją zakwaszać
  • stymulować procesy wydzielnicze w różnych częściach przewodu pokarmowego
  • zwiększać wchłanianie wody w jelitach i wpływać na ich perystaltykę
  • wpływać na pH moczu oraz zwiększać lub hamować jego wydalanie
  • uzupełniać niedobory niektórych pierwiastków jak wapń, magnez, czy jod

 

Uzyskanie spodziewanych efektów wymaga jednak przestrzegania zaleceń dotyczących:

  • jednorazowej i dziennej dawki wody 200 -300 ml jednorazowo, 3 razy dziennie
  • czasu trwania kuracji w domu (4-6 tyg.) można powtórzyć po 3 miesiącach
  • innych zaleceń wskazanych przez lekarza (przed lub po jedzeniu, temperatura wody, inne)

Najkorzystniej działają wody pite bezpośrednio ze źródła, a więc w czasie leczenia uzdrowiskowego, które najczęściej trwa 21 dni.

W Polsce dostępne są następujące typy chemiczne wód:

  • HCO3 – Na, J naturalnie nasycone dwutlenkiem węgla (szczawy) Zuber, Jan z Krynicy
  • HCO3 -Na  Ca  Mg naturalnie nasycone dwutlenkiem węgla (szczawy) Słotwinka z Krynicy, Dąbrówka, Mieszko ze Szczawna
  • HCO3 -Ca  Mg naturalnie nasycona dwutlenkiem węgla (szczawa) Wielka Pieniawa z Polanicy
  • SO4  Cl  Na  Mg  wody siarczanowe (gorzkie, glauberskie, gipsowe) Hunyadi, Mira
  • wody importowane z Węgier

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Lautor T., Ponikowska I.;Naturalne wody lecznicze- właściwości i zastosowanie; Aptekarz Polski 24 (2e), 08, 2008, str. 20-21

Salomon A., Regulska-Ilow B.; Polskie butelkowanie wody mineralne i lecznicze- charakterystyka i zastosowanie; Bromat. Chem. Toksykol, XLVI, 2013,1, str. 53-65- dokończyć str. 57

Rozporządzenie Rady Ministrów z dn. 14.02. 2006r. W sprawie złóż wód podziemnych zaliczanych do solanek, wód leczniczych i termalnych oraz złóż innych kopalin leczniczych, a także zaliczenia kopalin pospolitych z określonych złóż lub jednostek geologicznych do kopalin podstawowych. DOI




Syrop z mniszka lekarskiego- przepis

Jak stosować syrop z mniszka

Mniszek lekarski to popularny chwast. Z kwiatów mniszka w kwietniu sporządza się syrop cukrowy, który wspomaga odporność oraz pomaga przy uporczywym kaszlu

Macerat olejowy z nagietka

Jak przygotować olej z nagietka lekarskiego

Wyciągi z nagietka działają przeciwzapalnie i łagodząco, wspomagają gojenie ran oraz pomagają w likwidacji rozstępów. Nagietek działa na skórę nawilżająco, zmiękczająco. Poprawia również jędrność skóry…

Naturalne wody lecznicze

Naturalne wody lecznicze

Naturalne wody lecznicze są stosowane w lecznictwie, szczególnie sanatoryjnym. Zalecane są w leczeniu wielu schorzeń, w tym przewlekłych

Witamina B3- niacyna

witamina B3 czyli niacyna i jej rola

Witamina B3 czyli niacyna to, związek, który jest składnikiem koenzymów w organizmie. Niacyna odpowiada za prawidłowy wygląd skóry…

Imbir w medycynie chińskiej

Imbir w Medycynie Chińskiej

W Medycynie Chińskiej imbir jest stosowany od ponad 2 500 lat głównie w zaburzeniach funkcji układu pokarmowego oraz jako środek rozgrzewający

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej

Jałowiec w medycynie ludowej jest stosowany od wieków jako środek przy niestrawności czy braku miesiączki. Dym z jałowca odkażał pomieszczenia w czasach epidemii

Allicyna- tiosulfonian dialilu

Co to jest allicyna

Allicyna to substancja aktywna biologicznie, która powstaje w wyniku rozgniecenia ząbków czosnku. Wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę