Jakie właściwości ma miód i żurawina?
29 listopada 2022
Zarówno prawdziwe miody, jak i żurawina korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu, wspomagają odporność , a do tego pysznie smakują.
- Żurawina błotna- Vaccinium oxycoccus
Żurawina błotna to nasz rodzimy gatunek żurawiny, który wykazuje podobne właściwości jak żurawina wielkoowocowa- ma chroni przed nawracającymi dolegliwościami pęcherza moczowego.
Żurawina błotna- systematyka
Rząd: Wrzosowce
Rodzina: Wrzosowate
Rodzaj: Żurawina/ Borówka
Nazwy
Łacińska: Vaccinium oxycoccus lub Oxycoccus palustris
Angielska: Cranberry
Niemiecka: Preiselbeere
Polskie nazwy: borówka, żurawina, klukwa
Żurawina błotna- występowanie
Żurawina błotna występuje w krajach północnej i środkowej części Europy, a także w północnej Azji. W Polsce rośnie na terenach nizinnych, na stanowiskach wilgotnych, kwaśnych, w bagiennych lasach, na bagnach i torfowiskach.
W warunkach naturalnych obszary występowania żurawiny błotnej zmniejszają się z powodu osuszania bagien.
Surowiec
Surowcem zielarskim są owoce żurawiny oraz liście.
Polskie super owoce – najlepsza 11
13 lipca 2019
Owoce zawierają wiele cennych witamin i minerałów, z kolei superowoce charakteryzują się udowodnionym wpływem na zdrowie. Warto więc wybierać rodzime owoce
Jakie zioła zbiera się w październiku
18 października 2021
Październik to najlepszy czas na zbiór korzeni roślin leczniczych oraz dzikich owoców. Warto zbierać w tym czasie korzenie i suszyć je, aby korzystać z ich niezwykłej mocy
Żurawina błotna- trochę historii
Owoce żurawiny wykorzystywali Słowianie jako środek przy leczeniu reumatyzmu, zapaleniu śluzówki jamy ustnej i przyzębia, anginie, problemach żołądkowo-jelitowych, a także przy bólach głowy spowodowanych zatruciem czadem.
Święta Hildegarda polecała żurawinę przy skąpych i bolesnych miesiączkach.
Żurawina błotna- zastosowanie w kuchni
Z owoców żurawiny sporządza się galaretki, konfitury, soki, syropy, kisiele. Pieczone jabłka i gruszki uzupełnia się żurawiną, aby wyostrzyć ich smak. Jest to doskonały dodatek do mięs i ryb. W Rosji żurawinę dodaje się do wyrobu kwasu chlebowego, a dawniej owoce żurawiny dodawano także do kiszenia warzyw i owoców.
Żurawina błotna- zastosowanie
- Owoce żurawiny są naturalnym barwnikiem do żywności
- Suszone liście żurawiny można stosować jako składnik herbatek ziołowych
Żurawina błotna- wartość odżywcza
Owoce żurawiny zawierają dużo barwników: antocyjanów i karotenoidów. To doskonałe źródło kwasów organicznych i kwasów fenolowych. Żurawina dostarcza pektyny, garbniki oraz flawonoidy. Owoce tej rośliny to także cenne źródło witamin ( C, A, B1, B2, PP) oraz soli (jod, potas).
Liście zawierają glikozyd arbutynę.
ŻURAWINA BŁOTNA DZIAŁANIE LECZNICZE
Żurawina to przede wszystkim środek stosowany przy nawracających zakażeniach pęcherza i dróg moczowych. Obniża pH moczu, zapobiega przyleganiu bakterii do ścian nabłonka dróg moczowych, a jej działanie moczopędne powoduje mechaniczne usuwanie bakterii z dróg moczowych- dzięki czemu skutecznie chroni przed ponownym zachorowaniem.
Żurawina błotna dzięki dużej zawartości związków o działaniu przeciwutleniającym:
- Działają ściągająco na błonę śluzową przewodu pokarmowego
- Wspomagają pracę żołądka i jelit
- Chroni przed miażdżycą
- Jest stosowana jako środek orzeźwiający i zwiększający odporność
- Pomaga przy chorobach u dzieci, którym towarzyszy gorączka
- Działa napotnie i przeciwgorączkowo, dlatego często stosowana jest w chorobach grypopodobnych i przeziębieniach
- W lecznictwie ludowym podawana także przy anginie
- Łagodzi zmęczenie, bóle głowy i bezsenność
- W lecznictwie ludowym stosowana przy gośćcu
W lecznictwie ludowym wykorzystuje się także liście żurawiny:
- Przy chorobach dróg żółciowych
- Jako środek tamujący krew
- Jako środek ściągający i dezynfekujący w chorobach dróg moczowych
Głuchowska P.; Żurawina czy furagina?; Panacea nr. 1 (62), styczeń- kwiecień 2018; str, 32-33
Halarewicz A.; Atlas ziół- kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących; Wydawnictwo SBM Sp. z o. o., Warszawa 2015, str. 183
Karpov S., Chmielewska W.; Dieta surowa, która jest…smaczna!; Złotemyśli.pl, str. 69
Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie;wyd. Mateusz E. Senderski, Podkowa Leśna 2016; str. 638-639
Stobnicka A., Gniewosz M.; Możliwości wykorzystania właściwości żurawiny (Oxycoccus) we współczesnej medycynie, Postępy fitoterapii 3/2010, str. 170-175
Owoce dzikiej róży- właściwości
15 stycznia 2023
Owoce dzikiej róży zawierają duże ilości witaminy C, która odpowiada za ich niezwykłe właściwości. Owoce róży działają wzmacniająco, wspomagają odporność…
Ananas zwyczajny łac. Ananas comosus
29 lipca 2020
Ananas (łac. Ananas comosus) to smaczny owoc pochodzący z tropików. Anans znany jest jako świetny środek przeciwszkorbutowy, korzystnie wpływa na trawienie
Cytryna- łac. Citrus x limon
28 marca 2021
Cytryna to powszechnie znany owoc o cennych właściwościach zdrowotnych. Dzięki dużej zawartości witaminy C cytryna wspomaga odporność
Banan zwyczajny (Musa X paradisiaca)
22 lutego 2021
Banany, które chętnie jadamy są owocem najpopularniejszego bananowca na świecie. Jest nim banan zwyczajny (Musa x paradisiaca), nazywanego jest tez rajską figą
Żurawina wielkoowcowa łac. Vaccinium macrocarpon
4 sierpnia 2020
Żurawina wielkoowocowa od dawna jest stosowana w profilaktyce zapaleń pęcherza moczowego, a to nie jedyne wykorzystanie tych owoców
Żurawina błotna- łac. Vaccinium oxycoccus
27 marca 2021
Żurawina błotna – (Vaccinium oxycoccus) Krzewinka płożąca się, skąpo ulistniona, dorastająca do 1 m długości, posiada smaczne, kwaskowate owoce
- Co ciekawego na naszym blogu?
Czym jest skaling i piaskowanie zębów?
16 marca 2024
Skaling to zabieg wykonywany przy użyciu skalpela, który usuwa kamień nazębny i osad z zębów. Z kolei piaskowanie zębów polega na czyszczeniu zębów przy użyciu pasty piaskowej
Jaki tran dla dzieci wybrać?
3 marca 2024
Jak wybrać najlepszy tran dla dzieci? W pierwszej kolejności warto wziąć pod uwagę skład- dobre produkty zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych…
Matcha Extereme- wspomóż odchudzanie
29 lutego 2024
Matcha Extereme to suplement o unikatowym połączeniu 4 niezwykłych składników, który wspomaga odchudzanie i każdego dnia dba o Twoją sylwetkę i dobry nastrój.
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
Perz właściwy- łac. Agrypyron repens
16 kwietnia 2021
Kłącze perzu stosowane jest w kamicy moczowej, w przypadkach zaburzeń pracy nerek z towarzyszącymi obrzękami. W niewydolność wątroby i zmniejszonym…
Dziewanna (łac. Vebascum thapsiforme) właściwości
29 listopada 2021
Dziewanna to roślina stosowana w medycynie ludowej. Jest pomocna w leczeniu dolegliwości żołądkowych, a dzięki właściwościom wykrztuśnym pomoże przy kaszlu i chrypce
Owoce acai łac. Euterpe oleracea
22 stycznia 2021
Jagody acai wykazują silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Są doskonałym środkiem zwalczającym powstające w organizmie wolne rodniki,
- Przepisy dla naszego zdrowia
Lemoniada lawendowa- idealna na lato
9 lipca 2020
Lemoniada lawendowa to orzeźwiajacy, aromatyczny napój na letnie, upalne dni.
Przepis na ciasto z rabarbarem
26 maja 2019
Ciasto z rabarbarem Letni deser czyli kruche ciasto z rabarbarem Ciasto z rabarbarem to idealny deser na letnie popołudnia. To właśnie z latem kojarzy mi
Jak zrobić ketchup z pomidorów
27 sierpnia 2019
Prosty przepis na pyszny domowy ketchup, który można przygotować w domu i cieszyć się jego smakiem przez cały rok. Wystarczą pomidory…
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.