Najnowsze artykuły

Ziele Świętego Jana

Olej z dziurawca- właściwości

Olej z dziurawca zwany jest świętojańską oliwą, upatruje się w nim właściwości przeciwbakteryjne, antyseptyczne, przeciwnowotworowe. To doskonały preparat do….

Podstawowe zasady zbioru ziół

Podstawowe zasady zbioru ziół

Zasady zbioru ziół leczniczych ze stanu dzikiego są proste, ale niezwykle potrzebne, aby nie niszczyć zasobów przyrody i cieszyć się wartościowym surowcem

Wpływ jazdy na rowerze na zdrowie

Jazda na rowerze przyspiesza krążenie, wzmacnia serce, obniża ciśnienie po treningu i poprawia wydolność oddechową, dlatego warto zacząć jeździć na rowerze

Herbata utleniania z liści brzozy

Herbata utleniania z liści brzozy

Herbata utleniana z liści brzozy to świetna alternatywa dla kupnych herbat niskiej jakości. Bardzo łatwo można ją samemu przygotować i cieszyć się jej smakiem

Suszone owoce dzikiej róży

Zastosowanie róży w kuchni

Zastosowanie płatków i owoców róży w kuchni- marmolady, konfitury, octy, miody, słodycze aromatyzowane różą, suszone owoce idealne na pyszną herbatkę

Suszone owoce jako smaczna herbatka

Czy herbaty owocowe są zdrowe?

Dobre i zdrowe herbaty owocowe zawierają w swoim składzie przede wszystkim susz z owoców lub ich kawałki. Dlatego herbaty owocowe korzystnie wpływają na zdrowie

Dynia, ogórek, melon, arbuz

Poznaj rośliny dyniowate

Dyniowate (Cucurbitaceae Juss.) – rodzina roślin należąca do rzędu dyniowców. Obejmuje ok. 990–1000 gatunków, grupowanych w 97–98 rodzajów.

Barwnik E 163- Antocyjany

E 163- Antocyjany- barwnik spożywczy

Barwnik E 163 czyli antocyjany to grupa naturalnych barwników, które są otrzymywane metodami fizycznymi z owoców (skórek winogron) i warzyw (czerwonej kapusty

miejsce na reklamę

Jabłka w profilaktyce chorób

Już jedno jabłko dziennie może korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie. Jabłka zawierają całe mnóstwo witamin i związków o działaniu antyoksydacyjnym, a więc mogą pomóc w zwalczaniu wielu chorób, które stały się plagą naszego świata. Regularne spożywanie jabłek pomaga obniżyć ryzyko wystąpienia chorób takich jak cukrzyca typu 2, nowotwory czy choroby układu krążenia.

Więcej o właściwościach jabłek przeczytasz >>>tutaj<<<

Jak głosi stary wierszyk:

„Kto przed snem jabłko spożywa ze smakiem, swojego doktora uczyni biedakiem”




Jedz codziennie jabłka

Za dobroczynne właściwości jabłek w dużej mierze odpowiadają witaminy, związki fenolowe oraz spora zawartość błonnika, szczególnie bogatego w pektynę. Ważne jest żeby spożywać całe jabłka, łącznie ze skórką. To właśnie pod skórką kryje się najwięcej substancji o działaniu antyoksydacyjnym. Ani soki ani przeciery z jabłek nie będą wykazywały takiego działania jak jabłka spożywane w całości.

Ponieważ jabłka należą do jednych z najbardziej zanieczyszczonych owoców na świecie, warto jest kupować jabłka ekologiczne, które będą wolne od pestycydów.

 

Jabłka w profilaktyce chorób cywilizacyjnych

  • Jabłka korzystnie wpływają na pracę mózgu- chronią mózg przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego oraz mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych ja np. choroba Alzheimera
  • Spożywanie jabłek zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru mózgu
  • Jabłka korzystnie wpływają na poziom cukru we krwi, zmniejszają absorpcję glukozy z układu pokarmowego oraz stymulują komórki trzustki do wydzielania insuliny. Zatem regularne spożywanie jabłek może uchronić przed wystąpieniem cukrzycy typu 2.
  • Jabłka są bogate w wiele związków o działaniu antyoksydacyjnym. Częste spożywanie jabłek może zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory. Ponadto wykazują działanie antymutagenne, antyoksydacyjne, przeciwzapalne.
  • Jabłka korzystnie wpływają na układ krążenia i mogą chronić przed chorobami serca. Działanie to wynika z dużej ilości flawonoidów o działaniu przeciwutleniających
  • Owoce te działają oczyszczająco i wiążą substancje toksyczne, które nagromadzone w organizmie pogarszają jego funkcjonowanie
  • Utarte lub pokrojone jabłko pozostawia się na noc, aby je zjeść rano- co ma odnawiać florę bakteryjną przewodu pokarmowego. Taka kuracja jest zalecana w leczeniu antybiotykami i przywraca równowagę jelitom
  • Regularne spożywanie jabłek zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Górnicka J.; Apteka natury leksykon zdrowia; Wyd. Martel, Łódź 2005, str. 155-157

Leśnicka M.; Zielska. Zioła, ziółka; Power Press 2000, Gdańsk 2000r., str. 78-79 

Zdrojewicz Z., Cabała K., Pypno D., Bugaj B.; Jedz jabłka – będziesz zdrowszy; Medycyna Rodzinna 3 (18)/2015, str. 131-136

https://polish.mercola.com/sites/articles/archive/2017/10/09/jablko-zdrowie-korzysci.aspx (12.02.2021)




Sok z buraka- właściwości

Sok z buraka- dlaczego warto go pić

Sok z buraka warto włączyć do codziennego menu ponieważ korzystnie wpływa na samopoczucie, zwiększa wydolność organizmu, obniża ciśnienie krwi

Mniszek lekarski- suplementy

Mniszek lekarski suplementy diety

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – suplement diety, to przede wszystkim cenne źródło witamin (A, C, D, grupy B), minerałów (potasu, krzemu, magnezu i żelaza) oraz organicznych…

Dziurawiec zwyczajny- łac. Hiperycinum perforatum

Dziurawiec zwyczajny- właściwości

Dziurawiec zwyczajny występuje także pod nazwą ziele świętojańskie i jest byliną, która porasta polany, łąki, zarośla czy skraje lasów.

Oleje roślinne w kosmetyce

Oleje roślinne w kosmetyce- zastosowanie

Oleje roślinne były wykorzystywane już w starożytności do pielęgnacji ciała. Stosowano je do celów kosmetycznych, relaksacyjnych oraz terapeutycznych……

Aronia- łac. Aronia melanocarpa

Aronia w kuchni- jak ją wykorzystać?

Zastosowanie aronii w kuchni- owoce aronii idealnie nadają się do innych przetworów – soków z aronii, dżemów, galaretek, aronię można także suszyć i kandyzować

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę