Tematy na blogu

Przepis na domowy ketchup

Przepis na domowy ketchup

Gęsty, czerwony  i niezwykle smaczny  ketchup to świetny dodatek do kanapek i nie tylko.  Ketchup to ulubiony sos wielu osób, jednak to co oferują producenci ketchupu nie zawsze spełnia oczekiwania klientów, a bardzo często smak sosu jest uzyskiwany dzięki masie niepotrzebnych dodatków. 

Warto więc sięgnąć po przepis na domowy ketchup i cieszyć się idealnym smakiem sosu wykonanego z najlepszych pomidorów i przypraw.

Przepis na ketchup- lista składników

  • 5 kg pomidorów
  • 0,5 kg selera
  • 0,5 kg pietruszki
  • Liść laurowy, ziele angielskie, tymianek
  • Odrobina octu winnego

Domowy ketchup- przepis

Seler i pietruszkę ugotować i zmielić w blenderze. Umyte pomidory pokroić i gotować z przyprawami przez ok. 30-40 minut. Następnie przetrzeć pomidory przez sitko. Otrzymany przecier połączyć z zmiksowanym selerem i pietruszką. Dodać odrobinę octu, może doprawić ulubionymi przyprawami do smaku. Gotować na małym ogniu ok. 2 godzin często mieszając, aby masa nie przywarła do dna.

Przełożyć do słoiczków i gotowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Newsletter







O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.