Agrest ciekawostki związane z nazwą

• Angielska nazwa agrestu to gooseberry, co oznacza gęsia jagoda. Nazwa ta pochodzi stąd, że gotowany agrest podawano z pieczona gęsią.
• Agrest w języku francuskim to Groseilles à maquereau.
• W języku niemieckim – Stachelbeere

Agrest w Polsce- ciekawostki

Polska należy do światowej czołówki producentów agrestu.
Niestety u nas agrest jest  rośliną zapomnianą, za to dużą popularnością cieszy się w Anglii. Oprócz Brytyjczyków, owoc ten cenią również Holendrzy, którzy to przyczynili się do stworzenia słodszych i większych odmian.

Agrest w lecznictwie

Dzięki dużej zawartości pektyn agrest korzystnie wpływa na układ pokarmowy, wspomaga trawienie oraz perystaltykę jelit. Owoce agrestu wspomagają normalizację procesów trawiennych. Spożywanie świeżych owoców pomaga pozbyć się zaparć, natomiast suszone owoce działają przeczyszczająco. Sok z agrestu może okazać się pomocny w leczeniu chorób dziąseł i gardła oraz stanów zapalnych jamy ustnej.

W dawnych czasach sądzono, że sok z agrestu leczy wszelkie stany zapalne w organizmie, stosowano go także jako lek na malarię. W medycynie ludowej stosuje się duszone, niedojrzałe owoce jako środek tonizujący i oczyszczający organizm. Dawniej owoce z czerwonego agrestu w postaci galaretki zalecano spożywać przy zastojach lub przy nadmiarze żółci.

W lecznictwie oprócz owoców stosuje się także liście agrestu, które w postaci naparu podaje się, aby złagodzić kaszel.

Agrest w wierzeniach

Owoc agrestu był dawniej kojarzony ze szczęściem domowego ogniska.
Popularne było wieszanie w oknach i framugach drzwi gałęzi dzikiego agrestu, wierzono bowiem, że odpędzi to nieszczęścia i złe czary.

Staroangielskie legendy podają, że w agreście mieszkają wróżki i leśne duszki.

Agrest zastosowanie

• Agrest, zwłaszcza niedojrzały, zawiera sporo pektyn i z tego powodu świetnie nadaje się na galaretki.
• Swe zastosowanie agrest znalazł również w kosmetologii, jest on składnikiem kremów których celem jest redukowanie zmarszczek gdyż posiada on dużą ilość antyoksydantów
• Agrest jest składnikiem odżywek do włosów