Najnowsze artykuły

Dynia zwyczajna w ogródku

Popularne odmiany dyni zwyczajnej

Dynia zwyczajna i jej najpopularniejsze odmiany- zastosowanie w kuchni. Dynie można spotkać w różnych kształtach i kolorach, są smaczne i bardzo wartościowe….

Banan - zastosowanie w kuchni

Banan zastosowanie w kuchni

Banan to najpopularniejszy owoc na świecie. Jest bardzo smaczny i odżywczy, dzięki czemu ma on szerokie zastosowanie w kuchni. Jest świetnym dodatkiem do deserów, ciast czy jako samodzielna przekąska

Cebula zwyczajna

Cebula- 15 ciekawych zastosowań

Nietypowe zastosowania cebuli, nie tylko w kuchni…. sprawdź jak możesz wykorzystać to popularne warzywo w różnych przypadkach

Kwiat dzikiej róży

Kwiat róży – właściwości

Kwiat róży dzięki dużej zawartości flawonoidów i antocyjanów korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Kwiat ucierany z miodem to doskonały lek na wiele dolegliwości

Liście aloesu zwyczajnego

Poznaj działanie aloesu na skórę

Działanie aloesu na skórę wpływa na szybszą regenerację skóry, przyspiesza gojenie się ran, łagodzi podrażnienia oraz poparzenia skóry

Arbuz zwyczajny(Kawon)- Citrullus lanatus

Arbuz zwyczajny(Kawon)- Citrullus lanatus

Arbuz, nazwany kawonem, należy do rodziny dyniowatych, rośnie w klimacie tropikalnym, stąd też doskonale gasi pragnienie w upalne dni i korzystnie wpływa na zdrowie

miejsce na reklamę

Nazewnictwo

Łacińska: Rosa canina
Angielska: Rose, Dog Rose
Niemiecka: Rose, Hund Rose
Polskie nazwy: róża polna, pospolita, cierniowa, głogowa; głóg polny, szypszynka, nieszpułki, pisa róża, baźka,

 

Dzika róża – występowanie

Róża rośnie dziko na półkuli północnej w strefie umiarkowanej i ciepłej. Pochodzi z rejonów Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, skąd rozprzestrzeniła się do Afryki Północnej i dalej do Europy. Można ją spotkać także w Australii i Nowej Zelandii.

W Polsce różę dziką można spotkać na obrzeżach lasów, leśnych przydrożach oraz słonecznych polanach. Rośnie na polach, łąkach, nieużytkach, często sadzona w parkach jako krzew ozdobny oraz jako element żywopłotu.

 

Odmiany róży

Na świecie znanych jest 1400 gatunków i odmian róż. Na terenie Polski występuje ok. 20 gatunków róży różniących się barwą kwiatów oraz kształtem owoców. Oprócz dzikiej róży w Polsce najczęściej można spotkać różę pomarszczoną (Rosa rugosa).

 

Dzika róża- surowiec

Surowcem leczniczym są w zasadzie wszystkie części rośliny, od nasion poprzez liście, płatki kwiatów, owoce, aż po korzeń. Największą aktywność przeciwutleniającą posiada sok z owoców róży, następnie wyciąg, a na samym końcu syrop z płatków i owoców.




Trochę historii

Indianie amerykańscy stosowali owoce róży jako pożywienie, z kolei z liści sporządzali herbatę i surówki.

W starożytnej Babilonii i Persji róża była poświęcona bogini miłości. To właśnie z tych terenów roślina dotarła do Azji Mniejszej, a następnie do Egiptu i Rzymu. Pisali o niej Safona i Homer, znali ją Hipokrates i Teofrast. Dioskurydes polecał wydrążone owoce róży jako środek przy niedożywieniu, a płatki róży gotowane w winie jako lek na nieżyt żołądka.
Z owoców róży Rzymianie sporządzali wino i potrawy.

Średniowiecze nazywało różę królową kwiatów, jej piękno opiewali poeci i pieśniarze. 
Sfery arystokratyczne powszechnie stosowały wodę różaną, która służyła do obmywania rąk podczas wykwintnych bankietów. Woda różna była jednym z najpopularniejszych pachnideł Dalekiego Wschodu, często uważano ją za talizman chroniący od zła.
W Polsce roślina znana jest od czasów średniowiecza. Syreniusz polecał różę jako lek przy krwiopluciu, krwawych wymiotach, czerwonce i kamicy nerkowej.

 

Medycyna ludowa

Rozcieńczonym moszczem z owoców róży z dodatkiem soku z cytryny i pigwy leczono febrę. Róża często była także stosowana przy reumatyzmie, kaszlu i kokluszu. Owoce i sok z dzikiej róży stosowano przy gruźlicy, kamieniach nerkowych i żółciowych, nadciśnieniu czy kłopotach z sercem.

 

Owoce dzikiej róży- wartość odżywcza

Naukowcy wyszczególnili ponad 130 związków zawartych w dzikiej róży, które dobroczynnie wpływają na organizm. Owoce dzikiej róży są uważane za jedno z bogatszych źródeł witaminy C (kwas askorbinowy i dehydroaskorbinowy). Szacuje się, że zawierają jej nawet 30 razy więcej niż cytryny czy 10 razy więcej niż czarna porzeczka. Już 1-3 owoce tej rośliny są w stanie pokryć nasze dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę.

Owoce róży zawierają substancję zwaną galaktolipidem. Jest to substancja, która ma dobroczynne działanie na nasze stawy. Związek ten ma szczególne znaczenie w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów. Galaktolipid hamuje napływ białych krwinek do stawów, co zapobiega powstawaniu stanów zapalnych.

OWOCE DZIKIEJ RÓŻY- DZIAŁANIE LECZNICZE

  • Działają ogólnie wzmacniająco i korzystnie na przemianę materii
  • Pomagają przy zatruciach pokarmowych
  • Rozszerzają naczynia krwionośne oraz obniżają poziom złego cholesterolu
  • Są pomocne w leczenie chorób dróg moczowych
  • Zwiększają wydalanie substancji szkodliwych z organizmu
  • Wspomagają system odpornościowy
  • Uzupełniają niedobory witaminowe
  • Działają ochronnie na stawy
  • Biorą aktywny udział w tworzeniu kolagenu, zapobiegając tym samym procesom starzenia się skóry.
  • Wykazują działanie przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe

 

Przeciwwskazania

Jedyne środki ostrożności muszą zachować osoby przyjmujące koagulanty, ponieważ przy zwiększonej ilości przyjmowanej witaminy C może dojść do niepożądanej interakcji, której skutkiem może być niekontrolowane krwawienie.
Owoców róży nie należy przyjmować przy kamicy szczawiowej, ostrożnie należy ją dawkować przy zwiększonej krzepliwości krwi i skłonności do zakrzepów.

Owoce dzikiej róży- odwar

  • 2- 2,5 łyżki rozdrobnionych owoców
  • 2 szklanki wody

Rozdrobnione owoce róży zalać letnią wodą i gotować przez 3 minuty na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia, odstawić na 10 minut i przecedzić. Pić po pół szklanki 3-4 razy dziennie jako środek wzmacniający i poprawiający metabolizm, moczopędny, zapobiegający nieżytom jelit, w dolegliwościach reumatycznych i cukrzycy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ballaun B; Domowe kuracje od A do Z cz. 2; Wyd. „JOT” Jolanta Orłowska, Kielce 2017, str. 44-48

Ogrodnik Z.; Dziennik zdrowia, naturalne metody leczenia 2018; Videograf, Chorzów 2017, str.122

Osińska E.; Róża dzika, lecz oswojona…; Panacea Nr 4 (9), październik 2004, str. 10-13

Ożarowski A.; Ziołolecznictwo- poradnik dla lekarzy; PZWL, wyd. III, Warszawa 1982, str. 228-231

Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Wyd. Mateusz E. Senderski; Podkowa Leśna 2016; str. 539-542

https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-dzikej-rozy (przed 07.09.2015)

http://naturalniezdrowy.com.pl/dzika-roza-aromatyczne-lekarstwo/(przed 07.09.2015)

http://www.poradnikzielarski.pl/ziola-lecznicze/owoc-dzikiej-rozy.html (przed 07.09.2015)




Anyż gwiazdkowy w kuchni

Anyż gwiazdkowy w kuchni

Anyż gwiazdkowy, to niewielkie drzewo, którego owoce, mające kształt gwiazdek, znalazły zastosowanie w kuchni. Przyprawa ta jest bardzo aromatyczna…

Jabłko w historii świata

Jabłko w historii

Jabłko w historii odegrało dużą rolę, jak chociaż by słynne jabłko z drzewa poznania dobra i zła. Pierwsze jabłonie uprawiano w Turcji

Owoce sezonowe w lipcu

Jakie owoce sezonowe w lipcu

Lipiec- owoce sezonowe. W lipcu mamy dostęp do największej ilości świeżych i soczystych owoców, wśród których należy wymienić: agrest, jagody, brzoskwinie, porzeczki…

Przyprawa curry

Curry-aromatyczna przyprawa z Indii

Curry to bardzo aromatyczna przyprawa, a dokładnie mieszanka przypraw, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Najpopularniejsze danie z jej …

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę