Najnowsze artykuły

Domowe sposoby na gazy i wzdęcia

Poznaj domowe sposoby na pozbycie się nadmiaru powietrza z układu pokarmowego, które powoduje wzdęcia, uczucie pełności oraz gazy.

Na czym polega kiszenie?

Kiszenie to sposób konserwacji żywności opierający się na procesie fermentacji mlekowej przeprowadzanym przez bakterie mlekowe.

Jak wykorzystać cebulę w kuchni

Cebula to uniwersalne warzywo, znane w kuchniach całego świata. Z powodzeniem można doprawiać cebulą zupy, marynaty, sosy i potrawy warzywne, nada też smak…

Fitoterapia stanów zapalnych jamy ustnej

W schorzeniach jamy ustnej zastosowanie mają przede wszystkim zioła o właściwościach ściągających, przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, takie jak: szałwia, goździki czy tymianek

Jakie zioła zbiera się w listopadzie

Pomimo, że w listopadzie pogoda nie jest zbyt zachęcająca, warto w tym miesiącu wybrać się po korzenie i owoce, które korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.

Olejek tymiankowy

Ziele tymianku zawiera 0,5-2 % olejku, który jest pozyskiwany w procesie destylacji z parą wodną. Olejek tymiankowy jest produkowany głównie w Hiszpanii, ale także we Francji, Izraelu, Grecji.

 

Olejek tymiankowy- skład

Najważniejsze składniki olejku to pochodne fenolowe: tymol i karwakrol, które stanowią do 60% składu olejku. Ponadto olejek ten zawiera monoterpeny: p-cymen, α- pinen, β-pinen, α-terpinen, limonen, myrcen, alkoholoe terpenowe (linalol, borneol, α-terpineol, 1,8-cyneol) oraz ich estry.

 

Tymianek tymiankowi nierówny- czyli rodzaje olejku tymiankowego

Znanych jest 7 chemotypów tymianku, jednak tylko  typ zawierający jako główny składnik tymol jest opisany w Farmakopei Europejskiej.

Podczas gdy olejek tymiankowy pozyskuje się głównie z tymianku pospolitego, można uzyskać olejek o podobnym działaniu i zapachu z macierzanki piaskowej ( T. serpyllum). Inną odmianą tego olejku jest czerwony olejek tymiankowy pozyskiwany  z popularnej w Hiszpanii odmiany Thymus zygis. Olejek ten świetnie sprawdza się na urazy sportowe i podrażnienia skóry. Doskonałym olejkiem działającym na drogi oddechowe będzie olejek z tymianku cytrynowego (T. citriodorus).

Z tymianku wytwarza się dwa różne olejki:

  • czerwony- otrzymywany jest z liści i kwiatów w wyniku destylacji z parą wodną, ma barwę czerwono -brunatną i silny korzenny zapach, jest znacznie silniejszy, przez co mocniej drażni skórę
  • biały- otrzymywany jest z powtórnej destylacji olejku czerwonego, ma barwę jasno- żółtą oraz słodszy i bardziej delikatny zapach. Jest bardziej bezpieczny w użyciu niż olejek czerwony




Działanie olejku tymiakowego

  • Olejek tymiankowy jest jednym z silniejszych olejków eterycznych, stąd też znalazł szerokie zastosowanie jako środek wspomagający leczenie jesiennych infekcji
  • Wykazuje on działanie wiatropędne, przeciwutleniające, przeciwreumatyczne, przeciwskurczowe, antyseptyczne w obrębie jelit, płuc i układu moczowo- płciowego, a także ściągające, łagodzące bóle menstruacyjne, napotne i tonizujące
  • Olejek tymiankowy wykazuje silne działanie bakterio- i grzybobójcze, dzięki zawartości tymolu.  Ma udokumentowane działanie przeciwbakteryjne na bakterie Gram dodatnie i Gram ujemne. Wykazuje także działanie przeciwwirusowe Ponadto wykazuje działanie fungistyczne w stosunku do grzybów drożdżoidalnych, grzybów pleśniowych. Prawdopodobnie  olejek tymiankowy działa także na pierwotniaki oraz wykazuje działanie przeciwrobacze (zwłaszcza przeciw tęgoryjcom)
  • Olejek pozyskiwany z tymianku działa pobudzająco i stymulująco na system nerwowy, pomaga na zmęczenie umysłowe, załamania nerwowe i wszelkie objawy stresu oraz bóle głowy
  • Olejek tymiankowy stosowany w formie inhalacji jest doskonałym środkiem na infekcje górnych dróg oddechowych, ponieważ działa odkażająco na drogi oddechowe. Ze względu ma  działanie wykrztuśne jest szczególnie pomocny w przypadku napadowych ataków kaszlu. Zwiększa wydzielanie śluzu w oskrzelach i ułatwia jego odkrztuszanie oraz łagodzi kaszel.  Podczas stosowania wewnętrznego upłynnia wydzielinę oskrzeli i ułatwia jej wydzielanie, rozkurcza oskrzela i tchawicę wywierając efekt wykrztuśny. Dla zwiększenia efektu terapeutycznego olejek tymiankowy dodaje się do kąpieli, gdzie przenika przez skórę i potęguje działanie na drogi oddechowe 
  • Jest to olejek, który pobudza system odpornościowy wpływając na zwiększenie liczby leukocytów przy infekcjach
  • Olejek z tymianku jest polecany w leczeniu różnych dolegliwości układu moczowo-płciowego, w tym zapalenia pęcherza i cewki moczowej
  • Stosowany do masażu łagodzi objawy artretyzmu i reumatyzmu, działa kojąco na ból i zesztywnienie mięśni oraz stawów, zwłaszcza po wyczerpującym wysiłku fizycznym
  • Olejek z tymianku wpływa korzystnie na krążenie pobudzając je i podnosząc ciśnienie
  • Jest też skutecznym środkiem na wszawicę i świerzb,  a także odstrasza owady
  • Olejek tymiankowy łagodzi stany zapalne, działa rozkurczowo i przeciwzapalnie, a stosowany zewnętrznie działa przeciwbólowo i przeciwświądowo,

 

Z czym łączyć olejek tymiankowy:

Bergamotka, cytryna, rozmaryn, melisa, lawenda, majeranek, balsam peruwiański, sosna, eukaliptus, drzewo herbaciane

Zastosowanie olejku tymiankowego

  • Na skórę (zawsze w rozcieńczeniu): w przypadku ropni, trądziku, siniaków, skaleczeń, zapalenia skóry, egzemy, na ukąszenia owadów, przeciw wszom i świerzbowcom. Ponadto przy cellulicie, artretyzmie, dnie, zapaleniu mięśni, otyłości, obrzękach, słabym krążeniu, reumatyzmie, urazach sportowych i skręceniach
  • Do masażu: przy bólach głowy, przynosi także ulgę przy bezsenności, bólach mięśniowych
  • W chorobach układu oddechowego przy astmie, zapaleniu oskrzeli, katarze, kaszlu, zapaleniu krtani, zapaleniu zatok, bólu gardła, zapaleniu migdałków. W formie inhalacji przy nieżytach gardła i krtani.
  • Również do płukania jamy ustnej i gardła w stanach zapalnych i infekcjach dziąseł
  • Przy chorobach wirusowych, bólach głowy, bezsenności, osłabieniu nerwowym
  • Rozcieńczony olejek tymiankowy stosuje się do przemywania ran
  • Olejek tymiankowy stosuje się przy: niskim ciśnieniu, sztywności mięśni, na ukąszenia owadów, jako środek delikatnie uspokajający, przy zapaleniu stawów, przy depresji
  • Olejek z Thymus vulgaris wchodzi w skład maści rozgrzewających, łagodzących dolegliwości reumatyczne. Bywa dodawany do kąpieli w bólach towarzyszących chorobom narządu ruchu

Ciekawostki: olejek tymiankowy znalazł zastosowanie w weterynarii w leczeniu koni. Stosuje się go w schorzeniach układu oddechowego koni. 

 

Olejek tymiankowy w kosmetyce

Odpowiednio rozcieńczony olejek z tymianku jest szeroko stosowany jako składnik kosmetyków do cery tłustej z tendencją do trądziku. W przemyśle kosmetycznym olejek ten służy do produkcji mydeł, szamponów i płynów do kąpiel.  Maksymalne stężeniu w kosmetykach wynosi do 0,8%. 

Olejek z Thymus vulgaris- zastosowanie w przemyśle

Olejek tymiankowy jest szeroko stosowany w przemyśle farmaceutycznym w produkcji antybakteryjnych płynów do płukania jamy ustnej, past do zębów, pastylek na gardło oraz środków dezynfekujących. Wchodzi w skład kremów antyseptycznych, kropli na kaszel, syropów na kaszel. Ponieważ olejek działa drażniąco na skórę i powoduje jej przekrwienie jest on stosowany w maściach rozgrzewających na bóle reumatyczne, bóle stawów i mięśni oraz nerwobóli. 
Olejek tymiankowy wykorzystywany jest do pozyskiwania tymolu, który również ma szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym oraz kosmetycznym. 

Olejek tymiankowy jest stosowany jako konserwant do żywności, szczególnie przydatny do zachowania trwałości mięsa, zwłaszcza kurczaka. Jest także wykorzystywany w produkcji gum do żucia, lodów, słodyczy i likieru benedyktynów.

Używa się go do konserwowania okazów anatomicznych i zielarskich oraz do ochrony papieru przed butwieniem. Olejek tymiankowy zmieszany z alkoholem jest dobrym środkiem przeciwmolowym

 

PRZECIWWSKAZANIA

Olejek tymiankowy charakteryzuje się dużą toksycznością przy stosowaniu doustnym. Wówczas może powodować nudności, wymioty, bóle i zawroty głowy, drgawki, zatrzymanie akcji serca lub oddechu. Tymol zawarty w olejku tymiankowym jest bardzo silnym związkiem i może powodować biegunki, zawroty głowy, bóle głowy, nudności, wymioty, bóle mięśniowe, osłabienie, osłabiać czynność serca lub oddechu oraz obniżyć temperaturę ciała.

Olejek tymiankowy, szczególnie czerwony, ze względu na zawartość tymolu i karwakrolu może powodować podrażnienia błon śluzowych, podrażnienia skóry, a u osób wrażliwych może powodować uczulenie. Dlatego należy stosować nie rozcieńczonego olejku na skórę, ponieważ powoduje jej podrażnienia i zapalenie skóry. Zbyt duże stężenie olejku może ponadto powodować bóle głowy, zawroty głowy, w rzadkich przypadkach może także powodować drgawki lub śpiączkę.

Olejku tymiankowego nie należy stosować:

  • U małych dzieci,
  • Uosób chorych na padaczkę,
  • U osób ze skłonnością do nadciśnienia,
  • Należy go unikać w ciąży i trakcie karmienia piersią 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Aromaterapia i inne terapie naturalne; Wydawnictwo Rea 2006, str. 48, 151-154

Braun L., Cohen M.; Herbs & Natural suplements an evidence- base guide 3th edition; Elsevier 2010, str. 890- 893

Bremness L.; Wielka księga ziół; Wiedza i życie, Warszawa, str. 246 , 250 

Brud W. S., Konopacka I.; Pachnąca apteka- tajemnice aromaterapii; Agencja Wydawnicza Comes, str. 84-85

Gumowska I.; Ziółka i my; Wydawnictwo PTTK „Kraj”, Warszawa 1983, str. 120-124

Jurecka G., Filipiak P., Dąbska J., Mazurek- Chałabis A.; Olejki eteryczne w profilaktyce weterynaryjnej; w: „Wybrane właściwości roślin- najnowsze doniesienia”, Danielewska A., Masiąg K.; Wydawnictwo Naukowe Tygiel, Lublin 2019, str. 107-115

Kania M., Baraniak J., Grys A.; Ziołolecznictwo i zalecenia żywieniowe według świętej Hildegardy z Bingen, cz. II; Postępy fitoterapii 2/2014, str. 104-109

Kędzia A., Dera- Tomaszewska B., Ziółkowska- Klinkosz M., Kędzia A. W., Kochańska B., Gębska A.; Aktywność olejku tymiankowego (Oleum Thymi) wobec bakterii tlenowych; Postępy Fitoterapii 2/2012, str. 67- 71

Khan I. A., Abourashed E. A.; Leung’s encyclopedia of common natural ingridients used in food, drugs and cosmetics; Wiley 2010, str 594-598

Kowalczyk B.; Co się tyczy zapachów…. cz. 11; Panacea nr 1 (18), 2007, str. 25 

Lamer- Zarawska E., Kowal- Gierczak B., Niedworok J.; Fitoterapia i leki roślinne; Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2012, str. 253- 254

Lawess J.; The encyclopedia of essential oils; Harper Thorsons, Great Britan, 1992r

Matławska I.; Farmakognozja; Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Poznań 2008, str. 330-332

Nartowska J.;Tymianek- leczy i smakuje; Panacea nr 2 (47), 2014 str. 5-7

Nowak G., Nawrot J.; Surowce roślinne i związki naturalne stosowane w chorobach układu oddechowego; Herba Polonica, Vol. 55, No. 4, 2009, str. 178-213

Olechnowicz- Stępień W., Lamer- Zarawska E.; Rośliny lecznicze stosowane u dzieci; PZWL, Warszawa, 1992, str. 45-47

Quave C. L.; Medicinal Plant Monographs; Cassandra L.Quave, 2013, str. 599- 610

Small E., Deutsch G.; Culinary herbs for short season gardeners; National Research Concuil of Canada& Ismant Associated INS, 2001, str. 166-169

Wyk B.-E., Wink M.; Rośliny lecznicze świata, ilustrowany przewodnik; MedPharm Polska 2008, str.323




Jak wybrać dobrej jakości chleb?

Dobrej jakości chleb stanowi ważny składnik zbilansowanej diety. Chleb powinien być twardy, ciężki, po przekrojeniu powinien się ciągnąć i lepić do noża.

Anyż gwiazdkowy w kuchni

Anyż gwiazdkowy, to niewielkie drzewo, którego owoce, mające kształt gwiazdek, znalazły zastosowanie w kuchni. Przyprawa ta jest bardzo aromatyczna…

Mniszek lekarski suplementy diety

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – suplement diety, to przede wszystkim cenne źródło witamin (A, C, D, grupy B), minerałów (potasu, krzemu, magnezu i żelaza) oraz organicznych…

E 129 Czerwień allura Barwnik spożywczy

Czerwień allura E 129 to barwnik azowy, który jest wykorzystywany do barwienia wyrobów cukierniczych, słodyczy, lodów. Jest to barwnik sysnetyczny, którego lepiej unikać

Witamina B3 interakcje z lekami

Profilaktyczne uzupełnianie witaminy B3 jest efektywne i dosyć bezpieczne, Warto jednak zwrócić uwagę na interakcje oraz przeciwwskazania do jej stosowani