- Olejek cynamonowy- zastosowanie i właściwości
Nuta: serce
Zapach: intensywny, cynamonowy
Olejek cynamonowy- odmiany
Rozróżnia się olejek cynamonowy cejloński i chiński. Ten chiński pobudza wydzielanie żołądkowe, działa wiatropędnie i przeciwbiegunkowo. Zapobiega zaburzeniom jelitowym, a także łagodzi przeziębienia. W podobnych schorzeniach stosuje się olejek cejloński.
Olejek cynamonowy rozróżnia się także ze względu na to z jakiej części rośliny został wyprodukowany.
Olejek cynamonowy- pozyskiwanie
Olejek pozyskuje się przez destylację z parą wodną liści i gałązek lub przez destylację wysuszonej wewnętrznej kory z gałązek. Olejek z liści C. verum zawiera podobne związki jak cynamon z kory, ale zawartość eugenolu i jego pochodnych jest większa i wynosi 80-96%.
Głównymi producentami olejku cynamonowego są Chiny.
Olejek cynamonowy- skład
Kora cynamonowca zawiera 0,4- 0,8% olejku eterycznego. Jego skład zależy od pochodzenia surowca. Głównym składnikiem jest aldehyd cynamonowy, który występuje w ilości 65-75%. Ponadto w olejku występują: aldehyd dihydrocynamonowy, aldehyd benzoesowy, eugenol, kuminol oraz garbniki. W skład olejku wchodzą także seskwiterpeny (α-humalen, β-kariofylen, limonen) oraz monoterpeny (linalool, pinen, felandren).
Olejek cynamonowy- właściwości fizyczne
Olejek pozyskiwany z cynamonowca to gęsta ciecz o barwie od złocistej do żółtobrązowej, o silnym zapachu cynamonu.
Olejek cynamonowy- działanie
Olejek cynamonowy wykazuje działanie jest silnym przeciwutleniaczem i działa antyseptyczne. Ponadto wykazuje działanie:
- antybakteryjne
- przeciwzakrzepowe
- przeciwdepresyjne
- przeciwgrzybicze
- przeciwzakaźne
- rozgrzewające
- przeciwzapalne
- przeciwutleniające
- przeciwpasożytnicze
- przeciwwirusowe
- ściągające
Olejek cynamonowy- działanie antybakteryjne
Olejek z cynamonu jest zaliczany jest do najsilniejszych naturalnych antyseptyków. Niszczy on bakterie: Bacillus subtilis, Eserichia coli, Aspergillis Niger, Mycobacterium phlei, Mycobacterium tuberculosis, Pseudomonas aeruginosa, Streptococus aureus, Penicilium chrysogenum, Enterobacter, Micrococcus, Staphylococcus. Działa hamująco na wzrost grzybów Aspergillus, Candidia, Rhizopus.
Zastosowanie w lecznictwie
Olejek pozyskiwany z kory cynamonu:
- jest pomocny w chorobach układu pokarmowego, zapaleniu okrężnicy, biegunkach, niestrawności, infekcjach jelitowych, chroni przed zatruciami
- hamuje nudności i odruchy wymiotne, łagodzi ataki kolki jelitowej
- niszczy pasożyty przewodu pokarmowego
- stymuluje odporność
- zwiększa libido
- łagodzi kaszel
- pomaga zwalczyć pierwsze objawy przeziębienia, infekcje wirusowe i grypę
- jest stosowany w leczeniu zakażeń górnych dróg oddechowych i dolnych dróg oddechowych
- delikatnie poprawia krążenie
- jest wykorzystywany w leczeniu reumatyzmu i zapalenia stawów, stosowany zewnętrznie łagodzi bóle mięśniowe, bóle ścięgien oraz nerwobóle
- łagodzi dolegliwości związane z układem moczowym
- stosowany przy anoreksji
- łagodzi objawy cukrzycy
- działa rozkurczowo na mięśnie macicy, jest pomocny przy upławach, krwotokach macicznych, skąpych miesiączkach
- zewnętrznie jest stosowany leczeniu świerzbowca i wszy,
- ma zastosowanie w leczeniu infekcji skóry: trądziku, kurzajek
Olejek z liści cynamonowca stosuje się do pielęgnacji skóry przy świerzbie, pielęgnacji zębów, dziąseł, brodawek, a także na użądlenia os.
Olejek cynamonowy- działanie niepożądane
Olejek cynamonowy jest bardzo silny i może powodować podrażnienia skóry gdy będzie stosowany w postaci nierozcieńczonej. Stosowany na skórę może powodować silne podrażnienia i zaczerwienienie, a także reakcje alergiczne skóry i błon śluzowych.
Nie należy wdychać czystego olejku cynamonowego, ponieważ może podrażnić kanały nosowe.
Zastosowanie w aromaterapii
Olejek z cynamonu stosowany jest w aromaterapii zewnętrznie, głównie w formie inhalacji lub wcierań. Może być także stosowany w masażach tonizujących.
Zapach cynamonu silnie stymuluje obszary mózgu odpowiedzialne za pamięć i koncentrację. Wykazuje właściwości antydepresyjne. Zmniejsza osłabienie i wyczerpanie nerwowe oraz zmniejsza stany związane ze stresem.
Wierzenia: niektórzy wierzą, że olejek cynamonowy przyciąga bogactwo.
Olejek stosowany podczas medytacji pomaga przemianie myśli, uwalnia złość i frustrację, pomaga złagodzić wszelkiego rodzaju uzależnienia.
DAWKOWANIE: olejek rozcieńcza się olejem nośnikowym 1:4.
Z czym łączyć: kardamon, nasiona marchwi, kadzidło, jaśmin, drzewo herbaciane, mandarynka, pomarańcza, palo santo, rozmaryn, róża otto, olibanum, ylang ylang,
Olejek cynamonowy- trochę historii
Jest to jeden z najstarszych olejków eterycznych. Jest o nim wzmianka w papirusie Ebersa i egipskich tekstach medycznych. W starożytnym Egipcie olejek cynamonowy stosowano do balsamowania zwłok, aby zapewnić zmarłemu radość i szczęśliwe życie pozagrobowe. Pierwsze badania nad efektywnością ziół przeprowadzono w 1880r. dowodząc, że olejek cynamonowy działa przeciwko laseczką wąglika. W 1910r. z kolei potwierdzono, że cynamon oraz goździki wykazują wysoką aktywność w konserwacji przetworów jabłkowych.
Olejek cynamonowy w kosmetyce
Olejek cynamonowy w kosmetyce wykazuje działanie uspokajające, zmiękczające i wzmacniające mikrokrążenie podskórne. Zapewnia wzmocnioną i ujędrnioną skórę. Stosowany jest jako dodatek do past do zębów
ZASTOSOWANIE
- Olejek pozyskiwany z liści wykazuje działanie antyseptyczne, znieczulające i ma zastosowanie w stomatologii do odkażania kanałów zębowych oraz jako cement dentystyczny w połączeniu z tlenkiem cynku
- Olejek cynamonowy ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako naturalny konserwant oraz środek aromatyzujący do napojów i likierów
- Olejek cynamonowy jest stosowany w pastach do zębów, aerozolach do nosa, płynach do płukania ust, syropach na kaszel
- Olejek ten jest także dodawany do mydeł, kosmetyków i przyborów toaletowych
- Olejek pozyskiwanego z liści cynamonowca wykorzystuje się do syntezy waniliny
Olejek cynamonowy- przeciwwskazania
Olejek z liści jest uważany za nie toksyczny, choć może wykazywać działanie podrażniające na błony śluzowe. Natomiast olejek pozyskiwany z kory jest toksyczny- działa drażniąco na skórę i błony śluzowe, powoduje uczulenia. Jest to jeden z najbardziej niebezpiecznych olejków
Nie należy go stosować w czasie ciąży.
Barlando M., Verotta L.,Conara L., Bottini-Massa E.; Herbal Principles in cosmetics, properties and mechanisms of action, CRC Press 2010r., str. 109-113
Bremness L.; Wielka księga ziół; Wiedza i życie, Warszawa, str. 250
Duke J. A.; CRC Handbook of medicinal spices; CRC Press 2003, str. 24, 119-123
Esential olis for beginners; Althea Press 2013, str. 52- 53
Gawłowska A., Halarewicz A., Jabłoński J., Bernades- Rusin M.; Atlas przypraw; SBM, Warszawa 2018, str. 54-55
Gladstar’s R.; Medicinal herbs a beginners guide; Storey publishing, str. 264- 269
Kaławaj K., Lemieszek M. K.; Prozdrowotne właściwości cynamonu; Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu 2015, T 23, nr. 3 str. 328-331
Khan I. A., Abourashed E. A.; Leung’s encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs and cosmetics; Wiley 2010, str. 196-201
Kohlmünzer S.; Farmakognozja- podręcznik dla studentów farmacji; Wyd. V, PZWL, 1998r., str. 588
Kowalczyk B.; Co się tyczy zapachów…; Panacea 1 (10), 2005, str. 30-33
Kulczyński B., Gramza- Michałowska A., Cynamon- właściwości prozdrowotne; Przemysł Spożywczy, nr. 11, t 69, 2015r.
Kunicka- Styczyńska A., Tyfa A.; Substancje pochodzenia naturalnego w konserwacji żywności; Przemysł spożywczy, nr. 10, t. 69, 2015,
Lawless J.; The encyclopedia of esential oils; Harper Thorsons 2014
Marczyk M.; Domowe sposoby leczenia. Leki z natury ;Wydawnictwo Dragon, Bielsko Biała 2015str. 66-67
Pajor W. J.; Mała encyklopedia przypraw smaków i ziołolecznictwa; Wydawnictwo Tempus Plus, Kraków 1998r., str. 39, 74
- Podobne artykuły
