- Czerwiec to czas najsmaczniejszych owoców
Czerwiec owoce sezonowe
Czerwiec to z pewnością miesiąc kiedy mamy do wyboru najwięcej owoców i to właśnie teraz są one najsmaczniejsze. Owoce jedzone w pełni sezonu zawieją najwięcej wartości odżywczych, warto więc z tego korzystać.
Jakie owoce sezonowe pojawiają się w czerwcu?
Po pierwsze to truskawki i choć sezon na nie jest bardzo krótki warto po nie sięgać, spożywając je na surowo, jako dodatek do ciast czy lodów. Warto też przygotować trochę przetworów z truskawek, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem także jesienią. Co ciekawe truskawki zawierają więcej witaminy C niż cytrusy, dostarczają również witaminy z grupy B oraz fosfor, wapń i magnez. Uwaga- truskawki mogą czasami uczulać, dlatego nie powinno się ich podawać w dużych ilościach małym dzieciom.
Jak jest truskawka to muszą też być poziomki, ze swoim niezwykłym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. I choć poziomki są niewielkich rozmiarów, to jednak dostarczają dużo witamin, kwasów organicznych i minerałów. Jak jeść poziomki?- tak samo jak truskawki. Najlepiej smakują same, ale można je dodać do deserów, ciast, lodów.
W czerwcu zbiera się na ciasto oraz kompoty także rabarbar.
Kolejnym owocem, który pojawia się w czerwcu są czereśnie. Warto teraz cieszyć się ich smakiem, bo sezon na te owoce jest bardzo krótki. W Polsce czereśnie są bardzo popularne i można je kupić w wielu odmianach. Czereśnie oprócz tego, że spożywa się na surowo świetnie sprawdzą się w postaci kompotów, nalewek czy konfitur.
Niedługo po czereśniach pojawia się porzeczka agrest, który jest skarbnicą wielu witamin. Niestety owoc ten w Polsce jest trochę zapomniany- a szkoda. Agrest można wykorzystać na przetwory- galaretki, dżemy, konfitury, kompoty.
Jak już jesteśmy przy porzeczce, to w czerwcu możemy się także cieszyć smakiem czerwonej porzeczki, z której kompoty świetnie orzeźwiają w upalne dni.
Pod koniec czerwca można już wyczekiwać pysznych malin, wiśni oraz jagód.
Planując posiłki na czerwcowe dni warto pamiętać także o warzywach sezonowych, których w czerwcu mamy bardzo duży wybór młodych i smacznych warzyw.
http://sezonowe.pl/czerwiec-owoce-warzywa/ (08.06.2021)
- Podobne artykuły
Jakie są owoce sezonowe w czerwcu
Czerwiec to z pewnością najsmaczniejszy miesiąc. Poznaj owoce sezonowe w czerwcu- pyszne truskawki, poziomki, czereśnie i inne
Jakie są warzywa sezonowe w lipcu?
Lipiec – sezonowe warzywa Na co jest sezon w lipcu? W tym miesiącu królują pomidory, ogórki, kalafior, bób, młode ziemniaczki
Jakie owoce sezonowe w lipcu
Lipiec- owoce sezonowe. W lipcu mamy dostęp do największej ilości świeżych i soczystych owoców, wśród których należy wymienić: agrest, jagody, brzoskwinie, porzeczki…