Najnowsze artykuły

Goździki

Goździki ciekawostki

Goździkowiec korzenny (Syzygium aromaticum)- goździki- poznaj ciekawostki o goździkach

Figowiec pospolity- łac. Ficus carica

Figowiec pospolity

Figowiec pospolity to niewielkie drzewo rosnące w ciepłym klimacie. Jego owoce- figi mają zastosowanie w lecznictwie

Mniszek lekarski- suplementy

Mniszek lekarski suplementy diety

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – suplement diety, to przede wszystkim cenne źródło witamin (A, C, D, grupy B), minerałów (potasu, krzemu, magnezu i żelaza) oraz organicznych…

Fitoterapia prostaty

Zioła na prostatę

Fitoterapia w przeroście prostaty polega na stosowaniu leków pochodzenia roślinnego, do których zalicza się palmę sabałową, śliwę afrykańską, pestki dyni…

Owoce czarnej porzeczki

Czarna porzeczka (łac. Ribes nigrum)

Czarna porzeczka to krzew, który rośnie w wilgotnym i zaciemnionym terenie. Owoce czarnej porzeczki to źródło cennych witamin i minerałów oraz antocyjanów

miejsce na reklamę

Zastosowanie cynamonu

Cynamon to aromatyczna przyprawa pochodząca z Azji, którą pozyskuje się z kory cynamonowca wonnego. Jest to niewątpliwie ceniony dodatek do wielu dań, kompotów, win czy deserów, ale oprócz wykorzystania w kuchni można skorzystać z właściwości cynamonu także w innych dziedzinach.

 

Poznaj zastosowanie cynamonu

Jeszcze przed Mojżeszem cynamon wchodził w skład wonnych kadzideł palonych podczas religijnych ceremonii.
Był  składnikiem składnikiem Świętej Maści Mojżesza.
W czasach Imperium Rzymskiego cynamon stosowano jako aromatyczną przyprawę do produkcji win. Dzięki jego właściwościom bakteriobójczym i przeciwgrzybicznym po dziś dzień jest naturalnym konserwantem, stosowanym już w starożytności do konserwowania żywności

 

Cynamon zastosowanie w lecznictwie

Cynamon dzięki właściwościom przeciwzapalnym i bakteriobójczym jest doskonałym środkiem wspomagającym leczenie przeziębień.




Przyprawa ta wzmacnia także odporność. Ponadto cynamon:

  • łagodzi ból i swędzenie pojawiające się po ukąszeniu przez owady 
  • reguluje poziom cukru we krwi
  • działa rozgrzewająco
  • poprawia przemianę materii

 

Cynamon w domu

  • Pomaga odstraszyć mrówki z domu 
  • Jest stosowany jako odświeżacz powietrza 
  • Olej z nasion cynamonowca jest wykorzystywany do produkcji świec 
  • Z drewna cynamonowca wyrabia się przedmioty ozdobne

Cynamon w kosmetyce

Cynamon słynie ze swoich właściwości antycellulitowych- wystarczy dodać odrobinę tej przyprawy dodać do ulubionego peelingu. Dodatek odrobiny cynamonu do kosmetyków pomaga  złagodzić trądzik, działa ściągająco i ujędrniająco na skórę oraz spowalnia procesy starzenia się skóry.

Z cynamonu można przygotować płyn do płukania ust- świetnie odświeża oddech.

 

Cynamon zastosowanie w ogrodnictwie

  • oprószenie cynamonem pączków roślin chroni je przed gniciem i pojawieniem się pleśni 
  • cynamon ułatwia rozrost roślin i tworzenie się nowych korzeni
  •  wspomaga proces zrastania się połamanych gałązek roślin 
  • aby uchronić roślinę przed owadami, mrówkami czy muszkami warto rozsypać wokół niej trochę cynamonu 
  • cynamon dodaje się do nawozu dla roślin, aby uchronić je przed chorobami wywołanymi przez pleśń lub słabej jakości gleby 

Cynamon zastosowanie w przemyśle

  • Olejek cynamonowy znalazł zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym
  • Wyciągi z kory cynamonu są dodawane do leków jako składnik poprawiający smak substancji zawierających związki gorzkie
  • Z liści cynamonowca pozyskuje się eugenol
  • Kora rośliny wchodzi w skład kadzideł
  • Z kory korzeni pozyskuje się kamforę 
  • Olejek pozyskiwany z liści cynamonowca wykorzystuje się do syntezy waniliny 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Barlando, L. Verotta, L. Conara, E. Bottini-Massa; Herbal Principles in cosmetics, propertis and mechanisms of action, CRC Press 2010r., str. 109-113

Czikow P., Łaptiew J.; Rośliny lecznicze bogate w witaminy; Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1987, str. 98-99 

Duke J. A.; CRC Handbook of medicinal spices; CRC Press 2003, str. 24, 119-123 

Kulczyński B., Gramza-Michałowska A., Cynamon- właściwości prozdrowotne; Przemysł Spożywczy, nr. 11, t 69, 2015 r.

https://polki.pl/dom/porady-domowe,nietypowe-zastosowania-cynamonu-6-pomyslow,10044971,artykul.html  (06.04.2021)

https://www.castorama.pl/zastosowanie-cynamonu-w-ogrodnictwie-ins-1100092.html (06.04.2021)




Płaskurka- pszenica

Pszenica- płaskurka i jej właściwości

Płaskurka to odmiana pszenicy, która przeżywa ostatnio swój renesans. Płaskurka wykazuje się wysoką wartością odżywczą i z jest alternatywą dla pszenicy

Barwniki spożywcze

Podział barwników

Podział barwników: ze względu na pochodzenie wyróżnia się barwniki: naturalne, identyczne z naturalnymi, syntetyczne organiczne oraz nieorganiczne

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę