![](https://naturalnezdrowie.info/wp-content/uploads/2020/02/ogórek-cucmis-768x768.png)
Ogórek siewny- łac. Cucumis sativus
Ogórek, ogórek siewny (Cucumis sativus L.) to gatunek uprawnej rośliny jednorocznej z rodziny dyniowatych. Znamy dużo odmian ogórka. Roślina ceniona jest w kuchni…
Czerwiec to najpiękniejszy, a zarazem najsmaczniejszy miesiąc w roku, który obfituje w smaczne warzywa i soczyste owoce. Młode warzywa są tak smaczne, że często nie potrzeba im więcej dodatków, aby stanowiły świetną i zdrową przekąskę w ciągu dnia. Warto korzystać z sezonowych warzyw i cieszyć się ich smakiem. To także doskonałe źródło zdrowia- właśnie teraz w czerwcu w pełni sezonu wiele warzyw ma najwięcej witamin i minerałów, a kupowane u lokalnych rolników na pewno nie będą pryskane taką ilością chemii jaką muszą być pryskane warzywa przyjeżdżające do nas z południa Europy czy innych zakątków świata.
Ogórek, ogórek siewny (Cucumis sativus L.) to gatunek uprawnej rośliny jednorocznej z rodziny dyniowatych. Znamy dużo odmian ogórka. Roślina ceniona jest w kuchni…
Dynia to roślina, która kojarzy się z jesienią. Jest to warzywo, którego zarówno miąższ jak i liczne nasiona niosą wiele korzyści odżywczych i zdrowotnych…
Korzeń czarnej rzodkwi to mało popularne warzywo, które jest doskonałym źródłem witaminy C. Sok z rzodkwi jest stosowana jako środek na porost włosów…
Na początku czerwca na bazarach można jeszcze spotkać białe i zielone szparagi, których pełnia sezonu przypada maj i początek czerwca, choć zielone szparagi są jeszcze dostępne czasem nawet w lipcu.
Po pierwsze w czerwcu warto postawić na warzywa liściaste takie jak rukola, szpinak, szczaw, rukiew wodna. Do wyboru mamy wiele odmian salat: sałatę masłowa, lodową czy karbowaną. Czerwiec to także miesiąc kiedy najsmaczniejsza jest boćwinka.
Na początku lata pojawiają się także warzywa kapustne- tutaj głównie młode kapusty: biała, czerwona, pekińska czy włoska. A od połowy czerwca można się cieszyć smakiem młodego brokuła, kalafiora czy kalarepy.
Kolejna grupa warzyw, które właśnie w czerwcu mają najlepszy smak to warzywa korzeniowe: rzodkiewka, młody por czy młody seler zarówno ten korzeniowy jak i liściowy. Młoda pietruszka, która pojawia się w czerwcu bardzo często jest tak słodka, że można ją spożywać na surowo, bez żadnych dodatków. Nie można zapomnieć także o młodej marchewce, która jest skarbnicą beta-karotenu.
W czerwcu cieszy się smakiem pomidorów, ogórków, fasolki szparagowej, bobu, zielonego groszku. Warto także pamiętać o groszku cukrowym, który świetnie pasuje do sałatek czy surówek.
Także w czerwcu pojawiają się młode ziemniaki, które z odrobiną kefiru i szczypiorku stanowią pyszne danie.
A co na deser? Czerwiec obfituje w wiele soczystych owoców, o których przeczytasz >>>tutaj<<<
https://salaterka.pl/sezonowe-warzywa-czerwiec/ (08.06.2021)
http://sezonowe.pl/czerwiec-owoce-warzywa/ (08.06.2021)
Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru, pysznego smaku, a także witamin i wartości odżywczych. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wspomagać odporność
Czerwiec to z pewnością najsmaczniejszy miesiąc. Poznaj owoce sezonowe w czerwcu- pyszne truskawki, poziomki, czereśnie i inne
Co warto jeść w czerwcu? Czerwiec- sezonowe warzywa: młode ziemniaczki, marchew, sałaty, warzywa kapustne
Lipiec- owoce sezonowe. W lipcu mamy dostęp do największej ilości świeżych i soczystych owoców, wśród których należy wymienić: agrest, jagody, brzoskwinie, porzeczki…
Maj to miesiąc, w którym wybór owoców i warzyw robi się coraz większy. Maj to najlepszy miesiąc na szparagi. Pojawia się również przepyszny agrest, botwina, sałaty i zielony groszek.
Lipiec – sezonowe warzywa Na co jest sezon w lipcu? W tym miesiącu królują pomidory, ogórki, kalafior, bób, młode ziemniaczki
Mąka ekologiczna ma wiele zalet, które przyciągają coraz większą liczbę konsumentów. Czy warto wybierać ekologiczną mąkę? Co decyduje jakości mąki?
Zdrowe nawyki żywieniowe czy to wymaga wielu wyrzeczeń? Niekoniecznie! Wystarczy poznać kilka zasad zdrowego odżywienia i małymi krokami zamienić je w nawyki.
Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?
Agrest owoc – właściwości, witaminy i wartości odżywcze agrestu. Jeszcze niedawno agrest królował wśród letnich owoców na naszych stołach
Dziewanna to roślina stosowana w medycynie ludowej. Jest pomocna w leczeniu dolegliwości żołądkowych, a dzięki właściwościom wykrztuśnym pomoże przy kaszlu i chrypce
Jeżyna to soczysty owoc, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów. W lecznictwie oprócz owoców wykorzystuje się także liście jeżyny
Lemoniada miętowa to kolejny przepis na orzeźwiajacy napój idealny na gorące letnie dni
Kotlety kojarzą się głównie z solidnym schabowym, a tymczasem w wersji warzywnej są naprawdę smaczne i pożywne. Zainspiruj się przepisami na kotlety warzywne
Prosty przepis na pyszny domowy ketchup, który można przygotować w domu i cieszyć się jego smakiem przez cały rok. Wystarczą pomidory…
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.