Brudna 12

• Truskawki

• Szpinak

• Jarmuż

• Nektarynki

• Jabłka- najwięcej zanieczyszczeń znajduje się w skórce oraz w ogryzku

• Winogrona

• Papryka

• Wiśnie

• Brzoskwinie

• Gruszki

• Seler naciowy

• Pomidor

Jak uniknąć zanieczyszczeń pozostałościami pestycydów w owocach i warzywach

Kupujmy produkty od lokalnych rolników, albo wybierajmy produkty rolnictwa ekologicznego.

Zawsze należy umyć pod gorącą wodą owoce i warzywa, które przynosimy ze sklepu.

Warzywa i owoce dobrze jest obrać ze skórki, pod którą gromadzą się różne zanieczyszczenia.

Produkty korzeniowe będą miały mniej pozostałości pestycydów niż warzywa i owoce znajdujące się na na powierzchni ziemi.

Transport żywności na duże odległości powodują, że trzeba je odpowiednio przygotować do długiej podróży, aby produkty te dotarły do nas świeże i się nie popsuły. Im dłuższą drogę ma do pokonania dany produkt tym większe prawdopodobieństwo, że będzie zawierał więcej konserwantów i dodatków pozwalających zachować świeżość. Dlatego podczas zakupów zwracajmy uwagę na kraj pochodzenia danego warzywa/ owocu.

Czysta 15

• Awokado

• Kukurydza cukrowa

• Ananas

• Cebula

• Papaja

• Groszek (mrożony)

• Szparagi

• Melon

• Kiwi

• Kapusta

• Pieczarki

• Melon kantalupa

• Mango

• Arbuz

• Bataty

Warto sięgać po warzywa i owoce, które dostarczają do organizmu cenne witaminy, minerały i antyoksydanty, które powinny być podstawą naszej diety. Duża ilość tych produktów korzystnie wpływa na nasze zdrowie, poprawia samopoczucie, a dobrej jakości produkty dodają smakowitości wielu daniom, które spożywamy w ciągu dnia.