Najnowsze artykuły

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka to wszechstronna przyprawa, którą możemy wykorztystać w kuchni w wielu potrawach. Pasuje do dań mięsnych i warzywnych

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Ocet- rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie Ocet- co to jest? Ocet to zazwyczaj 4- 10% roztwór kwasu octowego z wodą. Aby uzyskać ocet niezbędny jest proces fermentacji

Szkodliwe składniki kosmetyków, które lepiej unikać

Szkodliwe składniki w kosmetykach

Szkodliwe składniki w kosmetycha- dlaczego należy ich unikać? Szkodliwe składniki w kosmetykach Wiele osób zwraca uwagę na skład produktów spożywczych. Mało kto próbuje rozszyfrować skład

Jabłko w wierzeniach ludowych

Jabłko w wierzeniach ludowych

Jabłko/Jabłoń często pojawia się w wierzeniach ludowych. To symbol płodności, miłości, zdrowia, urody i pomyślności chętnie wykorzystywany w wielu obrzędach..

Owoce sezonowe we wrzesniu

Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

miejsce na reklamę

Dynia jako symbol Halloween

Dynia zwyczajna (łac. Cucurbita pepo) to roślina określana królową jesieni. To właśnie od września do listopada dokonuje się zbiorów dyni, które mogą mieć w zależności od odmiany różne rozmiary, kształty, ale i kolor. Warzywo to pochodzi z Ameryki, gdzie jest bardzo często uprawiane i chętnie wykorzystywane w kuchni w okresie jesiennym. Dynia ma również bardzo bogatą symbolikę (ale o tym będzie inny wpis). To właśnie z Ameryki rozprzestrzenił się zwyczaj rzeźbienia dyni na wzór strasznych potworów umieszczanych jako ozdoby przed domami w Halloween.

Wykorzystywanie warzyw jako ozdoby z umieszczoną w środku świeczką pochodzi z Irlandii, gdzie w danych czasach w nocy z 31.10/ 1.11 przed domami stawiano małe latarenki wykonane z brukwi, buraków, rzepy lub ziemniaków, aby wskazać drogę duszom zmarłych, które tej nocy przychodzili na ziemię. Wierzono, że w tą noc zacierała się granica między światem żywych i umarłych, a mieszkańcy zaświatów mogli kontaktować się z żywymi.




Skąd dynia jako ozdoba na Halloween

Jedna z legend irlandzkich głosi, że pewien kowal o imieniu Jack oszukał diabła. I kiedy diabeł przyszedł po jego duszę, Jack przekonał diabła, żeby ten przemienił się w monetę, którą miał zapłacić za ucztę w oberży. Podstępny Jack po zapłacie schował monetę do kieszeni razem z metalowym krzyżykiem przez co diabeł nie mógł się uwolnić. Po pewnym czasie Jack uwolnił diabła i wymusił na nim obietnicę, że na rok da mu spokój. Kiedy minął ten czas diabeł ponownie przyszedł po Jacka. Tym razem sprytny kowal przekonał czarta, żeby ten wszedł na drzewo, a następnie wyciął na nim krzyż. Uwięziony na drzewie diabeł obiecał, że ten nie weźmie jego duszy do piekła. Po śmierci kowala, jego dusza trafiła do nieba, gdzie nie został wpuszczony, bo był złym człowiekiem. Bramy piekielne również zostały zamknięte, dla jego duszy z powoduj obietnicy złożonej przez diabła. I od tamtej pory dusza Jacka błąka się w ciemności. W zamian za swe złe uczynki Jack dostał wiecznie palący się węgielek, który włożył do rzepy i zrobił z niej lampion.

 

Lampion z dyni na Halloween

Dynia w symbolice ludów Ameryki ma wiele znaczeń, ale jak to się stało, że w obecnych czasach jest kojarzona z wielkim świętem Halloween obchodzonym hucznie w USA?

Irlandzcy imigranci, który opuścili swój kraj z powodu wielkiego głodu i przybyli do Ameryki przenieśli  zwyczaj zapalania latarenek w wydrążonych warzywach. Zwyczaj ten szybko stał się bardzo popularny wśród miejscowej ludności. Ponieważ w Ameryce dynia była bardzo powszechnym warzywem, a i dużo łatwiej się w niej rzeźbiło szybko zastąpiła wykorzystywane w Irlandii brukiew czy buraki.

Dziś dynia przerobiona na twarz potwornego upiora ze światełkiem w środku stała się nierozerwalnym symbolem amerykańskiego święta Halloween.

Jedna odpowiedź

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zdrojewicz Z., Błaszczyk A.; Wróblewksa M.; Dynia- zdrowa, ale zapomniana; Med. Rodz. 2016, 19 (2), str. 70-74

http://puellanova.pl/dlaczego-dynia-historia-i-legenda-dyni-jack-o-lantern/ (18.10.2020)




Arnika górska

Arnika górska- łac. Arnica montana

Arnika górska jest rośliną znaną ze swoich leczniczych właściwości. Już od dawna bywała wykorzystywana przez zielarzy i aptekarzy. Rośnie na terenach górskich

Skórka od banana

Zastosowanie skórki od banana

Gdy następnym razem będziesz jeść banana, nie wyrzucaj skórki, tylko ją wykorzystaj. Sprawdź jak możesz wykorzystać skórkę od banana

dziurawiec- interakcje z lekami

Dziurawiec zwyczajny- interakcje z lekami

Herbatki z ziela powszechnie pija się na problemy trawienne oraz na poprawę nastroju. Jednak trzeba wiedzieć, że dziurawiec wpływa na działanie wielu leków….

Arbuz zwyczajny(Kawon)- Citrullus lanatus

Arbuz zwyczajny(Kawon)- Citrullus lanatus

Arbuz, nazwany kawonem, należy do rodziny dyniowatych, rośnie w klimacie tropikalnym, stąd też doskonale gasi pragnienie w upalne dni i korzystnie wpływa na zdrowie

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę