Najnowsze artykuły

Korzeń i natka pietruszki zwyczajnej

Korzeń pietruszki- łac. Petroselinum

Korzeń pietruszki to aromatyczne warzywo dodawane do zapiekanek i zup. Pietruszka działa oczyszczająco oraz wpływa korzystnie na układ pokarmowy.

Syrop na odporność

Syrop imbirowy na odporność

Imbir ma silne właściwości wzmacniające organizm, dodatek kurkumy i goździków wspomaga organizm w walce z wirusami, a cytryna i miód dostarczają witaminy

Bezpieczeństwo stosowania ziół

Bezpieczne stosowanie ziół

Bezpieczne stosowanie ziół- wiele ziół pomimo iż są uważane za bezpiecznie mogą wywoływać działanie niepożądane i nam zaszkodzić. Sprawdź jak stosować je bezpiecznie

Kwiaty lnu

Len zwyczajny- właściwości

Len zwyczajny to roślina znana od tysiącleci, wśród surowców leczniczych lnu zwyczajnego wymienić można siemię lniane, olej lniany

Karotenoidy

Karotenoidy- najważniejsze informacje

Karotenoidy to barwniki, które nadają barwę żółtą lub pomarańczową licznym gatunkom roślin. Związki te znajdują się także w zielonych liściach

Domowy syrop z cebuli

Syrop z cebuli – właściwości

Syrop z cebuli to domowy środek łagodzący kaszel i pierwsze objawy infekcji. Sprawdź jakie właściwości ma syrop z cebuli i kiedy go stosować…

Jeżyna- łac. Rubus fruticosus

Jeżyna- łac. Rubus fruticosus

Jeżyna to soczysty owoc, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów. W lecznictwie oprócz owoców wykorzystuje się także liście jeżyny

miejsce na reklamę

Interakcje witaminy B1 z pożywieniem

Każda witamina lub suplement może być źle wchłaniany, jeżeli będziemy go spożywać z nieodpowiednim pokarmem. Warto wiedzieć, że niektóre pokarmy zaburzają wchłanianie konkretnych witamin czy minerałów. Poniżej znajduje się lista produktów i substancji, które zaburzają wchłanianie witaminy B1, tym samym powodując jej jeszcze większe niedobory:

  • Skrzyp polny
  • Tytoń
  • Alkohol
  • Kawa i herbata
  • Napoje z dodatkiem cytrynianów i węglanów- a więc większość słodzonych napojów gazowych
  • Siarczany stosowane do konserwowania żywności

O niedoborach witaminy B1 przeczytasz >>>tutaj<<<




Interakcje witaminy B1 z lekami

 Witamina B1 jak każda substancja może wchodzić w interakcję z lekami, które przyjmujemy. Im więcej leków zażywamy tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia niepożądanej reakcji. Przed przyjęciem leku warto zapoznać się z ulotką, w której powinny być informacje jakich leków lub produktów spożywczych nie należy spożywać z lekiem. Niektóre leki mogą zaburzać wchłanianie witaminy powodując tym samym jej niedobory i zwiększone wydalanie z moczem. Warto zwrócić uwagę, że tak działają niektóre leki nowotworowe.

W tabeli poniżej znajdują się opisane w literaturze interakcje witaminy B1 z lekami.

Grupa leków Przykładowe leki Możliwa interakcja
Leki moczopędne
Furosemid
Lek powoduje obniżenie poziomu witaminy we krwi
Leki przeciwpadaczkowe
Fenitoina
Lek może nasilać metabolizm witaminy B1, a tym samym powodować niedobór tej witaminy we krwi
Lek przeciwnowotworowy
5- Fluorouracyl
Lek powoduje znaczne deficyty witaminy B1 i ujawnienie się choroby Beri- beri lub neuropatii tiaminozależnych
Lek przeciwnowotworowy
Ifosfamid
U niektórych lek może powodować zaburzenia w metabolizmie tiaminy
Leki zobojętniające kwas żołądkowy
Zmniejszone wchłanianie witaminy B1
Leki zmniejszające napięcie mięśniowe
Następuje nasilona reakcja zwiotczenia mięśni
Glikozydy nasercowe naparstnicy
Nasilone działanie leku
Witaminy
Witamina B12
Zahamowanie działania witaminy B12

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Friffith H. W.; Witaminy, minerały I pierwiastki śladowe; Agencja Elipsa, Warszawa 1994r, str. 36-38

Gertig H., Przysławski J.; Bromatologia zarys nauki o żywieniu i żywność; Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2006, str. 131-135 

Kaczmarczyk K.; Mikroelementy; KOLPAP, Kielce, str., 7- 8 

Paśko P., Korczyk, M., Zachwieja Z.; Interakcje witamin z grupy B z wybranymi lekami ośrodkowego układu nerwowego; Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2016/ 3, str. 706- 710 

Paśko P., Korczyk M., Zachwieja Z.; Interakcje witamin z grupy B z wybranymi lekami przeciwnowtowrowymi; Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2016/ 3, str. 693- 697 

Pałasz M., Petzke E.; Atlas witamin naturalne źródło zdrowia; Wydawnictwo SBM, Warszawa 2018, str. 76-83 




Barwnik E 129 czerwień allura

E 129 Czerwień allura Barwnik spożywczy

Czerwień allura E 129 to barwnik azowy, który jest wykorzystywany do barwienia wyrobów cukierniczych, słodyczy, lodów. Jest to barwnik sysnetyczny, którego lepiej unikać

Interakcje z lekami witaminy B3

Witamina B3 interakcje z lekami

Profilaktyczne uzupełnianie witaminy B3 jest efektywne i dosyć bezpieczne, Warto jednak zwrócić uwagę na interakcje oraz przeciwwskazania do jej stosowani

Barwnik E 172- tlenki żelaza

E 172- Tlenki żelaza

E 172 czyli tlenki i wodorotlenki żelaza uważane są za nieszkodliwe barwniki. Najczęściej wykorzystuje się je do znakowania owoców oraz do barwienia pasztetów

Owoce sezonowe we wrzesniu

Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

Jakie zioła zbiera się w czerwcu

Jakie zioła zbiera się w czerwcu

Czerwiec to miesiąc, w którym zbiera się najwiecej ziół. Dawniej wierzono, że zioła zebrane w dniu św. Jana mają największą moc…

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę