Najnowsze artykuły

Cebula w kuchni

Jak wykorzystać cebulę w kuchni

Cebula to uniwersalne warzywo, znane w kuchniach całego świata. Z powodzeniem można doprawiać cebulą zupy, marynaty, sosy i potrawy warzywne, nada też smak…

Fitoterapia stanów zapalnych jamu ustnej

Fitoterapia stanów zapalnych jamy ustnej

W schorzeniach jamy ustnej zastosowanie mają przede wszystkim zioła o właściwościach ściągających, przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, takie jak: szałwia, goździki czy tymianek

Zioła w listopadzie

Jakie zioła zbiera się w listopadzie

Pomimo, że w listopadzie pogoda nie jest zbyt zachęcająca, warto w tym miesiącu wybrać się po korzenie i owoce, które korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.

Ziołą w październku

Jakie zioła zbiera się w październiku

Październik to najlepszy czas na zbiór korzeni roślin leczniczych oraz dzikich owoców. Warto zbierać w tym czasie korzenie i suszyć je, aby korzystać z ich niezwykłej mocy

miejsce na reklamę

Bylica Piołun- nazewnictwo

Bylica piołun to popularna w naszym kraju roślina. Charakteryzuje się jasnymi listkami oraz bardzo gorzkim smakiem. Polska nazwa tej rośliny wywodzi się od prasłowiańskiego słowa „pioły”, które oznacza gorycz- w nawiązaniu do gorzkiego smaku zioła. W zależności od regionu roślina ta znana jest też pod innymi nazwami. Występuje jako absynt, bielica/bilica piołun, wermut czy psia ruta.

Jeżeli chodzi o nawę łacińską, to nazwa rodzaju Artemisia pochodzi od greckiej bogini Artemidy. Inna etymologia nazwy wywodzi się od greckiego słowa artemis– dobry, zdrowy. Z kolei nazwa gatunkowa wywodzi się od greckiego słowa apsinthion- co oznacza nie lubiany (zapewne przez gorzki smak) lub nie zdatny do picia.

 

Całą monografię piołunu znajdzisz >>tutaj<<

Bylica piołun ciekawostki z historii

Zioło to traktowano jako środek, który chroni od wszystkich jadów oraz od pijaństwa. Mężczyźni spożywali piołun wierząc, że uchroni ich to od pokus Venus. Ponadto w starożytnym Rzymie bylica ta była dodawana do specjalnego napoju przeznaczonego dla zwycięzców.
W starożytnej Algierii żołnierzom podawano wódkę z piołunem jako lek przeciwko malarii.




Ponieważ piołun zawiera dużo potasu dawniej stosowano go do otrzymywania tego pierwiastka. Stąd też powstała dawna nazwa potasu (potaż)- Sal Absynthii.  Co ciekawe jeszcze do niedawna piołun był rośliną barwierską, którą barwiono wełnę na różne odcienie zielonego.

Ocet z bylicą podawano jako odtrutka na zatrucie grzybami, cykuty czy ukąszenia jadowitych zwierząt.
Bylica piołun ciekawostki: piołun jest nie tylko toksyczny dla ludzi, ale również dla zawierząt. Jeżeli zwierze zjadło paszę z dodatkiem piołunu jego mleko czy mięso stanie się gorzkie.

Piołun jest jednym z głównych składników popularnego na początku XIX wieku alkoholu- abyntu. Zielony absynt był bardzo popularny zwłaszcza wśród artystów. Podobo vag Gogh przez upojenie absyntem ucioł sobie ucho.
W związki z licznymi ekscesami alkohol ten był przez pewien czas zakazany w wielu krajach. Bardzo często po spożyciu absyntu pojawiały się charakterystycznye objawy psychotyczne, halucynacje i odrętwienie. Stąd upojenie absyntem zyskało nazwę “absyntyzmu”.

Więcej o absyntyzmie przeczytasz >>tutaj<<

 

Bylica piołun ciekawostki-  ochrona przed szkodnikami

Bylica piołun to znany od wieków środek na wszelkiego rodzaju insekty oraz pasożyty. Starożytni wierzyli, że piołun posadzony w ogrodzie będzie odpędzać jadowite bestie i węże.
Już w starożytności był stosowany jako środek do wypędzenia tasiemca. Wewnętrznie bywa do dziś stosowany w medycynie ludowej w walce z osikami i glistami. Natomiast zewnętrznie zwalcza świerzbowce, roztocza oraz wszy.

Dioskurydes podaje, że dodanie odrobiny piołunu do atramentu chroni księgi przed gryzoniami. Kilka wieków później również dodawano piołun do atramentu.
Ziele odstrasza dokuczliwe owady i pajęczaki: szkodniki zbóż, mole odzieżowe, pchły, pluskwy czy roztocza. W średniowieczu posypywano nim pościel, aby odstraszyć robactwo. Wkładano także piołun w kopy żyta wypłaszając w ten sposób szkodniki. Z kolei bukiety z piołunu zawieszano w pomieszczeniach, które miały odstraszać natrętne muchy. Zawieszanie w domu woreczków z piołunem odstrasza muchy, pchły i komary. zmielonym suchym zielem obsypywano konie oraz bydło pasące się na pastwisku.

W odwarze z piołunu kąpano psy, aby wytępić pchły.
Podobno na ciało skropione wódką piołunową nie siadają komary.

Odwarem z bylicy piołun opryskuje się warzywa i drzewa owocowe, niszcząc tym samym żerujące na nich gąsienice i inne szkodniki. Obecność bylicy piołun (jako żywej rośliny) w ogrodzie odstrasza bielinka kapustnika.

Bylica piołun ciekawostki- piołun jako roślina biblijna

Piołun jest rośliną biblijną. To właśnie w Piśmie Świętym piołun jest utożsamiany z wszystkimi grzechami świata. W późniejszych czasach także poeci często wykorzystywali piołun również jako symbol goryczy oraz smutku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Biegański J.; Hodowla ziół lekarskich; Wyd. 4, Wydawnictwo M. Arcta, Warszawa 1925, str. 208- 213

Kawałko M. J.; Historie ziołowe; Krajowa Agencja Wydawnicza, Lublin, 1986, str. 102

Motta G. B.; Lecznicze rośliny Biblii, tajemnice zdrowotne Pisma Świętego; Wyd. Esprit, Kraków 2016, str.,45-47

Rostafiński J.; Zielnik czarodziejski to jest zbiór przesądów o roślinach; Akademia umiejętności, Kraków 1893 r., str. 54- 55

https://dukatki.pl/Bylica-piolun-fakty-mity-i-legendy-blog-pol-1647377202.html?srsltid=AfmBOooTfmdTQck54E43NHQt7dkanA5cbc1ILRynEKw_vLk6vpqHSQ5M (14.07.2025)

https://sekrety-zdrowia.org/bylica-piolun-ziele-magiczne-i-lecznicze-starozytnych-kultur-przepisy/ (14.07.2025)




Awokado jako superfood

Awokado jako superfood

Awokado to przedstawiciel SuperFoods. Należy do grupy produktów, które nieprzetworzone, odznaczają się wysoką wartością zdrowotną,

Fitoterapia cukrzycy

Fitoterapia w leczeniu cukrzycy

W fitoterapii cukrzycy mamy do dyspozycji wiele surowców roślinnych wspomagających kontrolę poziomu cukru we krwi, a także przeciwdziałających powikłaniom cukrzycy

Aloes interakcje z lekami

Aloes interakcje z lekami

Aloes to niezwykła roślina, która działa korzystnie na nasze zdrowie. Przyjmując preparaty z aloesem warto mieć na uwadze interakcje z lekami w jakie wchodzi aloes

Aronia- łac. Aronia melanocarpa

Aronia w kuchni- jak ją wykorzystać?

Zastosowanie aronii w kuchni- owoce aronii idealnie nadają się do innych przetworów – soków z aronii, dżemów, galaretek, aronię można także suszyć i kandyzować

Ananas- interakcje z lekami

Ananas- interakcje

Ananas wchodzi w interakcje z lekami rozrzedzającymi krew oraz z antybiotykami

Barwnik E 163- Antocyjany

E 163- Antocyjany- barwnik spożywczy

Barwnik E 163 czyli antocyjany to grupa naturalnych barwników, które są otrzymywane metodami fizycznymi z owoców (skórek winogron) i warzyw (czerwonej kapusty

Podstawowe zasady zbioru ziół

Podstawowe zasady zbioru ziół

Zasady zbioru ziół leczniczych ze stanu dzikiego są proste, ale niezwykle potrzebne, aby nie niszczyć zasobów przyrody i cieszyć się wartościowym surowcem

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę