- Awokado jako superfood
Awokado jako superfood
Awokado jest niewątpliwie zaliczane do suprefood. Ten owoc pochodzący z Ameryki Środkowej ma bogaty skład, dostarcza wielu cennych składników odżywczych i korzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Awokado jest świetnym dodatkiem do kuchni witariańskiej. Określa się je mianem „masło z drzewa”- ze względu na jego mazistą konsystencję oraz zawartość tłuszczu sięgającą nawet 30%. To właśnie duża zawartość zdrowych tłuszczów sprawa, że awokado tak korzystnie wpływa na nasz organizm.
Więcej o właściwościach awokado przeczytasz >>>tutaj<<<
Awokado jako superfood- wartość odżywcza
Owoc awokado dostarcza do organizmu cenne jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Ponadto
zwiera wszystkie niezbędne aminokwasy, witaminy A, C, E, K. Owoc awokado jest wyjątkowy ponieważ zawiera najwięcej witamin z grupy B spośród wszystkich owoców. To także doskonałe źródło minerałów takich jak: potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez, mangan, miedź, cynk. Zawiera także duża ilość luteiny- a więc korzystnie wpływa na wzrok.
Awokado jako suprefood- dlaczego warto je jeść
Awokado zawiera bardzo korzystny skład tłuszczów jednonienasyconych do kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Dlatego też owoc ten jest tak ceniony przez dietetyków oraz osoby zdrowo odżywiające się. Ponadto korzystnie wpływa na nasz organizm, chroni układ pokarmowy oraz krwionośny, ma działanie przeciwnowotworowe oraz przeciwcukrzycowe. Jego miąższ działa również odżywiająco i nawilżająco na skórę.
Warto jeść awokado ponieważ:
- Może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi
- Poprawia funkcjonowanie całego układu krwionośnego
- Tłuszcze zawarte w awokado pozwalają utrzymać poziom insuliny w organizmie na niskim poziomie
- Duża zawartość tłuszczów sprawia, że awokado zwiększa przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz karotenoidów
- Owoc ten zawiera dużo lecytyny, która wspomaga pracę mózgu
- Duża zawartość luteiny i zeaksantyny korzystnie wpływają na wzrok, zmniejszają ryzyko wystąpienia zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej
- Duża ilość kwasu foliowego zawartego w awokado, sprawia, że owoc ten jest zalecany kobietom w ciąży
- Odpowiednie tłuszcze i bogactwo witamin sprawia, że awokado korzystnie wpływa na skórę, poprawia kondycję włosów
Bingemer S.; Superfoods źródło energii prosto z natury; Wydawnictwo Jedność, Kielce 2017, str. 30-31
http://dietetyczniemowiac.pl/superfood-awokado/ (03.02.2021)
- Podobne artykuły
Co to jest superfoods
Superfoods to dary natury. Bogate w witaminy i minerały produkty bez wątpienia korzystnie wpływają na zdrowie. Warto więc włączyć je do codziennego menu….
Algi superżywność z mórz i oceanów
Algi nazywane glonami lub wodorostami są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, wielu witamin i minerałów….
Polskie super owoce – najlepsza 11
Owoce zawierają wiele cennych witamin i minerałów, z kolei superowoce charakteryzują się udowodnionym wpływem na zdrowie. Warto więc wybierać rodzime owoce