Najnowsze artykuły

Barwnik E 170- węglan wapnia

E 170- Węglan wapnia- barwnik spożywczy

Węglan wapnia (E170) to dodatek do żywności, w której pełni rolę barwnika, stabilizatora, regulatora kwasowości, a także substancji przeciwzbrylającej

Kozieradka w suplementach

Kozieradka w suplementach

Kozieradka (łac. Trigonella foenum-graecum) w suplementach wspomaga utrzymanie odpowiedniego poziomu glukozy we krwi oraz wspiera prawidłowy metabolizm tłuszczów.

Wycięta maska z dyni

Skąd dynia na Halloween?

Dynia Halloween – symbol jesieni i ciekawa ozdoba. Ustawiona w oknie dokładnie 31 października wita dusze przodków, chroni domy przed złymi duchami…

Bazylia w wierzeniach

Bazylia w magii i wierzeniach

Bazylię uznaje się za bezpieczne, profilaktyczne zioło, które przynosi szczęście i dobra materialne. Od wieków bazylia jest rośliną wyjątkową, a nawet boską

Barwnik E 172- tlenki żelaza

E 172- Tlenki żelaza

E 172 czyli tlenki i wodorotlenki żelaza uważane są za nieszkodliwe barwniki. Najczęściej wykorzystuje się je do znakowania owoców oraz do barwienia pasztetów

miejsce na reklamę

Z czego otrzymuje się alone?

Alona jest stężałym sokiem roślin kilku gatunków aloesów. Najczęściej otrzymuje się ją z: Aloë ferox, Aloë africana oraz Aloë barbadensis. Wymienione gatunki aloesów rosną w terenach górskich i stepowych. Ponieważ mają charakter sukulentów posiadają duże, mięsiste liście, obfitujące  w sok. To właśnie z tego soku pozyskuje się środek przeczyszczający.

O właściwościach aloesu przeczytasz >>>tutaj<<<




Trochę historii

Alona była stosowana w starożytności przez Arabów. To dzięki nim trafiła do Europy, a jej popularność wzrosła dzięki Albertowi Magnusowi. Wówczas w Europie można było spotkać najróżniejsze odmiany tego środka- zależne od pochodzenia surowca, sposobu suszenia i transportu. Alona pochodząca z południowej Afryki była przewożona w skórach zwierzęcych. Z kolei turecka  była transportowana w beczkach, a  indyjska w skorupach żółwi i tykwach. Najlepsza pod względem właściwości leczniczych była alona pochodząca z Syrii.

Jeszcze w drugiej połowie XVIII wieku przy zaparciach środek ten zalecał ksiądz Krzysztof Kluk.

 

Alona- pozyskiwanie

Metody pozyskiwania soku z aloesu są bardzo różne. Ogólnie pozyskiwanie alony polega na wydobyciu soku z odciętych liści i jego zagęszczeniu. Proces zagęszczenia odbywa się przez ogrzewanie lub odparowanie na słońcu. Obecnie stosuje się suszenie rozpyłowe. Co ważne po szybkim odparowaniu i oziębieniu uzyskuje się czarną, gładką masę (alona lśniąca). Jeżeli sok jest suszony na słońcu, a wcześniej poddany był fermentacj wówczas otrzymuje się matową ciemnożółtą albo czekoladowobrązową masę.

Jak wygląda alona?

Cechy zewnętrzne alony są różne i zależą od pochodzenia surowca oraz sposobu jego przygotowania.  Na ogół są to nieregularne, ostrokanciaste bryłki o barwie ciemnozielonej, brunatnej lub niemal czarnej, zwykle pokryte zielonym pyłem. Jej zapach  jest specyficzny, a smak gorzki.

Alona- właściwości fizyczne 

Jest to substancja częściowo rozpuszcza się w zimnej wodzie. Natomiast  w gorącej tworzy mętny roztwór, z którego po oziębieniu wypada żywica aloesowa nie rozpuszczalna w wodzie.

 

Co zawiera alona?

Alona zawiera antrazwiązki w postaci antraglikozydów. Głównym składnikiem czynnym jest aloina, ponadto występują aloinozydy A i B oraz inne pochodne antronu.

Co ważne surowiec farmakopealny powinien zawierać 4% związków antronowych w przeliczeniu na aloinę.

Alona- zastosowanie

Ten środek pozsykiwany z aloesu ma gorzki smak i najczęściej jest stosowana w postaci tabletek. Ze wszystkich środków przeczyszczających alona najsilniej drażni zakończenia nerwowe błony śluzowej jelita grubego. Dodatkowo powoduje przekrwienia i wzmaga kurczliwość mięśni w obrębie miednicy małej.

W medycynie chińskiej alona ma funkcje oczyszczające organizmu oraz wspomaga pracę wątroby. Jest stosowana również jako środek przeciwpasożytniczy. Co więcej podje się ją jako środek na zaparcia, bóle głowy, zapalenie wątroby, drgawki u dzieci wywołane strachem, pasożyty i grzybice.

Jak działa alona?

Alona jest silnym środkiem przeczyszczającym. Działanie to wynika z zwartości antraglikozydów. Warto wiedzieć, że efekt przeczuyszczający aloesu następuje po około 8-12 godzinach od chwili podania. Zalecana dawka alony wynosi 0,05- 0,5 g zależnie od wieku.

 

Działanie uboczne

Większe dawki  środków na bazie aloesu powodują przekrwienie narządów. Środek ten może wzmagać krwawienia miesiączkowe, powodować poronienia oraz wywołać przedwczesny poród.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Arnal-Schnebelen B., Goetz P., Paris M.; Lecznicze dary natury, 200 uzdrawiających ziół; Reader’s Digest; Warszawa, str. 28

Kohlmünzer S.; Farmakognozja, podręcznik dla studentów farmacji; PZWL, Warszawa 1977r, str. 156-158

Liu, Wang Z.,  Zhang J.; Dietary Chinese herbs, chemistry pharmacology and clinical evidence; Springer-Velage, Wien 2015, str. 277- 285

Motta G. B.; Lecznicze rośliny Biblii, tajemnice zdrowotne Pisma Świętego; Wyd. Esprit, Kraków 2016, str. 27-31

Ożarowski A.; Zielarstwo poradnik dla lekarzy; PZWL Warszawa 1982, str. 285-286

 




Aronia- łac. Aronia melanocarpa

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Syrop na odporność

Syrop imbirowy na odporność

Imbir ma silne właściwości wzmacniające organizm, dodatek kurkumy i goździków wspomaga organizm w walce z wirusami, a cytryna i miód dostarczają witaminy

Płaskurka- pszenica

Pszenica- płaskurka i jej właściwości

Płaskurka to odmiana pszenicy, która przeżywa ostatnio swój renesans. Płaskurka wykazuje się wysoką wartością odżywczą i z jest alternatywą dla pszenicy

Barwnik E 160d- Annato

E 160b Annato Barwnik spożywczy

E 160b- czyli annatto to naturalny barwnik, pozyskiwany z arnoty właściwej. Stosowany głównie w serach żółtych, lodach i margarynach

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę