- Witamina B1 w suplementach
Niedobory tiaminy odpowiadają za wahania nastroju, irytację, mogą być także przyczyną depresji. Witamina B1 występuje w wielu różnych produktach i jej niedobory występują bardzo rzadko, jednak suplementacja witaminą B1 jest zalecana przy cukrzycy czy przy nadużywaniu alkoholu.
Stężenie tiaminy można oszacować na podstawie badań krwi oraz ocenie stopnia jej wydalania z moczem.
Zalecane spożycie tiaminy
Zalecane spożycie (RDA) dla tiaminy szacuje się na:
Dla dzieci od 1 do 9 lat: 0,5-0,9 mg
Dla chłopców w wieku 10-18 lat: 1- 1,2 mg
Dla dziewczęta w wielu 10-18 lat 1-1,1 mg
Mężczyźni 1,3 mg
Kobiety 1,1-1,5 mg
Witamina B1, a suplementy
Preparaty zawierające witaminę B1 to najczęściej wieloskładnikowe suplementy na zmęczenie, stres, poprawę koncentracji. Tiamina jest składnikiem witamin dla kobiet w ciąży oraz dla osób starszych.
Tiamina jest najczęściej spotykana w preparatach zawierających kompleks witamin z grupy B. Witaminę B1 sprzedaje się w postaci tabletek lub preparatów do iniekcji. Od października 2019 dawka 100 mg tiaminy jest dopuszczona w suplementach diety. W preparatach wielowitaminowych najczęściej występuje w ilości ok 1 mg, choć są i takie, które zawierają jej więcej.
Witamina B1 -formy
W suplementach diety witamina B1 najczęściej spotykana jest w formie chlorowodorku tiaminy lub azotanu tiaminy. Są to substancje rozpuszczalne w wodzie o ograniczonej biodostępności, a większa część przyjętej dawki zostaje wydalona z moczem.
Obecnie stosuje się nowoczesne formy tej witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (benfotiamina, sulfotiamina), które są lepiej przyswajalne i łatwiej przenika do komórek, gdzie znacznie dłużej utrzymuje aktywność tiaminy.
Witamina B1- oświadczenia zdrwotne
Oświadczenia zdrowotne dla witaminy zatwierdzone przez EFSA:
- Niacyna może przyczyniać się do prawidłowego metabolizmu energetycznego
- Niacyna przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego
- Niacyna przyczynia się do utrzymania zdrowego wyglądu skóry i błon śluzowych
- Niacyna może przyczynić się do zmniejszenia zmiękczenia i znużenia
- Niacyna może przyczynić się do normalnych funkcji psychologicznych
Witamina B1- z czym łączyć
Witaminę B1 najlepiej jest łączyć z witaminami: C, E, B3, B5 oraz z cynkiem, magnezem
Witamina B1 działa antagonistycznie z witaminami B2, B, 6, B12.
Kawa i herbata obniżają wchłanianie witaminy B1.
Witaminy B1 nie należy łączyć z niektórymi lekami. O interakcjach tiaminy z lekami przeczytacie >>> tutaj<<<
Kaczmarczyk K.; Mikroelementy; KOLPAP, Kielce, str., 7- 8
Pałasz M., Petzke E.; Atlas witamin naturalne źródło zdrowia; Wydawnictwo SBM, Warszawa 2018, str. 76-83
Jarosz M.; Normy żywienia dla populacji Polski; IŻŻ, Warszawa 2017, str. 151-154
http://www.oswiadczenia.eu/online/index.do#!pdfdetails;id=1146260 (16.05.2020)
https://sygnaturazdrowia.pl/aneuryna-tiamina-czyli-garsc-informacji-o-witaminie-b1/ (14.05.2020)
https://gis.gov.pl/wp-content/uploads/2019/11/uchwała-nr-12_2019-wit.-B1.pdf (14.05.2020)
- Podobne artykuły
