- Suszone morele- samo zdrowie
Dlaczego suszone morele są zdrowe?
Suszone morele to zdrowa i pożywna przekąska, która powinna znaleźć się w każdym domu. Ich słodki smak zaspokoi chęć na coś słodkie. Suszone morele oprócz tego, że są świetną przekąską, świetnie sprawdzą się w deserach czy wypiekach. Bardzo popularny jest wigilijny kompot z suszu z dodatkiem moreli. Suszona morela to także doskonały dodatek do owsianki. Niektórzy dodają suszone morele do sałatek czy dań mięsnych.
O właściwościach moreli przeczytasz >>>tutaj >>>
Morele- wartość odżywcza
Morele dostarczają do organizmu wiele cennych witamin i składników odżywczych. Duża zawartość beta karotenu, który odpowiada za kolor owoców, sprawia, że są one doskonałym źródłem witaminy A. Ponadto morele zawierają witaminę B2 i B6, które wspomagają pracę układu nerwowego. Morele dostarczają dużo łatwo przyswajalnego żelaza, potasu, wapnia i boru. Co ważne beta karoten i likopen zawarte w moreli to silne przeciwutleniacze.
Suszone morele- dlaczego warto je jeść
- Duża ilość błonnika w owocach suszonych korzystnie wpływa na procesy trawienne oraz pracę jelit
- Suszone morele jako jedne z nielicznych owoców mogą być spożywane przez cukrzyków, ponieważ mają odpowiednią strukturę cukrów i niski indeks glikemiczny
- Wspomagają proces leczenia trądziku
- Świetnie wpływają na wygląd skóry
- Dostarczają cennych pierwiastków, które pomagają kobietom w okresie menopauzy
- Chronią przed osteoporozą, ponieważ wpływają na stan kości i chronią przed złamaniami
- Dodadzą energii i witalności oraz pomogą odzyskać siły po wzmożonym wysiłku fizycznym
- Jedzone regularnie działają przeczyszczająco
- Działają korzystnie na pracę mózgu, poprawiają pamięć i wspomagają koncentrację
- Delikatnie obniżają ciśnienie krwi i działają korzystnie na układ krążenia dzięki dużej zawartości potasu
Kto powinien jeść suszone morele
Morele dzięki swoim właściwościom i wartości odżywczej są szczególnie polecane dla:
- sportowców- aktywnych fizycznie i regularnie uprawiających sport
- osób dbających o wygląd i zdrowy wygląd skóry
- osób mających problem z trądzikiem
- cierpiących na osteoporozę i chcących wzmocnić swoje kości
- dzieci, zamiast tradycyjnych słodyczy
- dla kobiet w ciąży- jako źródło żelaza i wapnia
- osób cierpiących na nadkwasotę żołądka- ponieważ działają zasadotwórczo
- osób z anemią
- osób starszych- jako źródło minerałów i witaminy
- osób zmagające się z zaparciami- duża ilość błonnika pomoże wyregulować wypróżnienia
Suszone morele- przeciwwskazania
Morele są dość kaloryczne, dlatego osoby będące na dietach odchudzających nie powinny spożywać ich w dużych ilościach.
Morele konserwowane dwutlenkiem siarki mogą nasilać objawy astmy.
Jak kupić suszone morele?
Kupując morele warto zwrócić uwagę na ich kolor oraz skład. Kolor suszonych moreli powinien być nieco ciemniejszy zbliżony do brązu. Należy unikać owoców, które były konserwowane siarką ( oznaczoną na opakowaniu symbolem E 220).
- Podobne artykuły
Rozgrzewające przyprawy idealne na zimę
Jesienią, kiedy za oknami robi się szaro, ponuro i zimno, warto sięgać po rozgrzewające przyprawy, które rozgrzeją, wzmocnią odporność, poprawią nastrój
Witaminy- jak gotować by je w pełni wykorzystać
Jak ograniczyć straty witamin podczas gotowania? Witaminy są bardzo wrażliwe na obróbkę kulinarną, znając podstawowe zasady można zapobiec ich stratom w posiłkach
Czosnek jak kupić i przechowywać
Nieodpowiednio przechowywany czosnek traci swoją ostrość oraz cenne właściwości. Sprawdź jak odpowiednio kupować i przechowywać czosnek…
Czy anyż i anyżek to ta sama roślina
Anyż i anyżek to dwie różne rośliny, ale obie są stosowane jak aromatyczna przyprawa…
