Superfood na zimę

Wiele spośród polskich produktów zasługuje na miano superfood, a mimo to my i tak poszukujemy egzotycznych i modnych produktów. Warto sięgać po to co lokalne, wspierając tym samym rodzimych rolników i producentów. Polskie superfood mają równie dużą moc przeciwutleniającą, są bogate w wiele substancji bioaktywnych i naprawdę nie trzeba daleko szukać, aby znaleźć wartościowe produkty, które będą korzystnie wpływały na nasze zdrowie. Szczególnie zimą warto sięgać po produkty, które wspierają odporność, dostarczają cennych witamin i minerałów.

Poznaj polskie superfood, po które warto sięgać zimą:

1. Pierzga pszczela

Pierzga jest bogata w składniki odżywcze, zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, witaminę C, witaminy z grupy B oraz minerały: mangan, cynk, potas, miedź. Regularne picie naparu z pierzgi wspomaga naturalną odporność, poprawia pracę układu nerwowego i poprawia nastrój. Ponadto pomaga przy przewlekłym zmęczeniu i w okresach zwiększonej aktywności intelektualnej.

2. Orzechy włoskie

Właśnie zimą jest sezon na orzechy włoskie, które są bardzo popularne w naszym kraju. Warto dodawać je do potraw i deserów czy spożywać jako przekąskę. Orzechy są jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i omega- 6. Wystarczy zjeść 3 średniej wielkości orzechy aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na ten składnik.




Co to jest superfoods

Superfoods to dary natury. Bogate w witaminy i minerały produkty bez wątpienia korzystnie wpływają na zdrowie. Warto więc włączyć je do codziennego menu….

3. Kasza jaglana

Jest doskonałym źródłem białka, witamin z grupy B, witaminy E, żelaza, miedzi i krzemu. Działa odkwaszająco, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Odpowiednio przygotowana rozgrzewa w czasie zimnych wieczorów. Ponadto regularne spożywanie kaszy jaglanej w okresie zimowym łagodzi zapalenie błon śluzowych oraz pomaga pozbyć się z organizmu nadmiaru śluzu z zatok.

4. Aronia

Choć nie jest zbyt smaczna, dostarcza do organizmu mnóstwo związków o silnym działaniu antyoksydacyjnym. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Spożywanie przetworów z aronii niesie korzyści dla całego organizmu, a to za sprawą antocyjanów, witamin, rutyny czy katechin. Aronia stanowi świetne źródło łatwo przyswajalnej witaminy C, stąd też wspomaga odporność oraz chroni przed zimowymi infekcjami.

5. Rokitnik

Kolejny owoc o dużej zawartości witaminy C, zawiera także karotenoidy, witaminę A. Rokitnik zawiera dużo oleju, który dostarcza nam kwasy omega-3 i omega-6. Napary z rokitnika świetnie sprawdzą się zimą, ponieważ wspomagają odporność, chronią błony śluzowe i przyspieszają ich regenerację. Rokitnik korzystnie wpływa na cały układ oddechowy. Ponadto wykazuje działanie przeciwwirusowe, przeciwzapalne, antynowotworowe, łagodzi przebieg łuszczycy, pomaga w nadciśnieniu.

6. Siemię lniane

Nasiona lnu popularnie nazywanie siemieniem lnianym dostarczają do naszego organizmu kwasy tłuszczowe omega-3 i omega- 6. Zawierają także dużo witaminy E, cynk, magnez. Dzięki dużej zawartości błonnika świetnie regulują pracę jelit.

7. Natka pietruszki

Zielona natka dostarcza cenne witaminy i minerały, których brakuje nam po ciężkiej zimie. Świetnie sprawdzi się jako dodatek, który wspomaga oczyszczanie organizmu ze złogów i nadmiaru wody, które gromadzą się w organizmie w czasie zimy, Warto po nią sięgać przy każdej okazji, ponieważ sprzyja produkcji czerwonych krwinek, zapewniając optymalne dotlenienie organizmu. Neutralizuje wolne rodniki i pozytywnie wpływa na pracę serca.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Fitoterapia w leczeniu insulinooporności

W obliczu rosnącej insulinooporności, coraz więcej uwagi poświęca się naturalnym składnikom diety, które mogą wspierać regulację poziomu cukru we krwi.

Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji

Ogórek siewny- łac. Cucumis sativus

Ogórek, ogórek siewny (Cucumis sativus L.) to gatunek uprawnej rośliny jednorocznej z rodziny dyniowatych. Znamy dużo odmian ogórka. Roślina ceniona jest w kuchni…

Co to jest bukiew?

Bukiew to orzeszki będące owocami buka. Bukiew dojrzewa na jesienie, kiedy to zbiera się ją spod drzew. Orzeszku buka można spożywać na surowo, świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciastek

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. 

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.