Po raz pierwszy wyraźne niedobory witaminy B5 zaobserwowano podczas II wojny światowej. Wówczas u więźniów w Azji zaobserwowano drętwienie i uczucie bolesnego pieczenia i mrowienia stóp Objawy te opisano jako tzw. zespół palących stóp i połączono z niedoborem witaminy B5. Później zaczęto odkrywać kolejnie dolegliwości związane z niedoborem witaminy B5. Stąd też przypuszcza się, że niedobory kwasu pantotenowego mogą być przyczyną zahamowania wzrostu (zwłaszcza u dzieci), zmniejszenia masy ciała, uszkodzeń skóry, zmian w rozwoju układu nerwowego, zaburzeń pracy przewodu pokarmowego, hamowania powstawania przeciwciał, zaburzeń pracy nadnerczy. Ponadto lekkie niedobory tej witaminy objawiają się:

• Dolegliwościami ze strony układ pokarmowego: bólami brzucha,utratą apetytu, niestrawnością, mdłościami, biegunkami, wymiotami, hiperglikemią i zwiększoną wrażliwością na insulinę. Mogą pojawić się również wrzody dwunastnicy.
• Ogólnym osłabieniem, zmęczeniem- w tym również psychicznym, niespokojnym zachowaniem, bezsennością, nadmierną drażliwością oraz trudnością z uczeniem się.
• Dolegliwościami ze strony układu nerwowego: bólami głowy, parestezją kończyn, drgawkami, drętwieniem palców u stóp, a także omdleniami, depresją, utratą koordynacji, uszkodzenia nerwów obwodowych
• Zaburzeniami w kondycji skóry, w tym skłonnością do różnych chorób skórnych, nadmiernym rogowaceniem naskórka, pęknięciami skórnymi, powstawanie plam pigmentacyjnych, alergiami, odleżynami, czyrakami i egzemami
• Wypadaniem włosów, przedwczesną siwizną, łysieniem, łamliwością paznokci
• Bólem i i sztywność w stawach, uczuciem odrętwienia, mrowienia, skurczami w ramionach i nogach, niepewnym chodem, bólami kończyn.
• Anemią i anoreksją.
• Dolegliwościami ze strony układu krwionośnego: pojawieniem się nadciśnienia, zaburzenia w układzie krzepnięcia krwi
• Kłopotami ze wzrokiem
• Większą skłonnością do przeziębień, nieżytów nosa, ogólnym obniżeniem odporności

Niedobory witamin B5- co warto zrobić

Czytając powyższą listę można zauważyć, że są to objawy pojawiające się również przy niedoborach innych witamin z grupy B. Na poczatku można zwrócić uwagę na dietę, bo to w warzywach i owocach jestwartych jest najwiecej witamin.  Jeżeli modyfikacja diety nic nie zmieniła, a dolegliwościach powracają warto to skonsultować z lekarzem. Jeżeli zajdzie taka potrzeba można wykonać badania laboratoryjne na stężenie witaminy B5 w krwi i moczu.